آموزش #کیک_نسکافه_ای 😋😍 کیک کافی شاپی پرطرفدار✅با این کیک کسب درآمد کن طرزتهیه و فرم دادن خامه در کپشن✅ موادلازم تخم مرغ. ۳عدد آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ) شیر گرم. ۵۰گرم(۱/۴پ) روغن مایع. ۵۵گرم(۱/۴ پ) شکردانه ریز. ۱۲۰گرم(۱/۲ پ + یک و نیم ق غ ) بکینگ پودر. ۳/۴ ق چ(۳گرم) پودر کاکائو. ۱ ق چ (۲ و نیم گرم) پودر قهوه فوری(نسکافه). ۲ گرم(نصف ق غ) وانیل. ۱/۳ ق چ تمام مواد هم دمای محیط باشن فر حتما بیست دقیقه از قبل روشن بشه تا خوب داغ بشه ابتدا تخم مرغها رو با وانیل و شکر ده دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم (دورگیری ظرف فراموش نشه) وقتی مواد کاملا حجیم و روشن شد ، شیرگرم و نسکافه رو مخلوط میکنیم به همراه روغن به مواد اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم ، بعد مخلوط مواد خشک(آرد ، بکینگ پودر ،پودر کاکائو) رو که از قبل مخلوط و سه بار الک کردیم به بقیه مواد اضافه میکنیم و آروم با همزن دستی مواد رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه ، کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کرده مواد رو داخل قالب ریخته و حتما چندبار قالب رو سطح بکوبید بعد داخل فرداغ قرار میدیم . بعد از چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کرده اگه مواد نچسبید بیرون میاریم میزاریم از داغی بیفته بعد دورتادور کیک رو با چاقو از قالب جداکرده و کاغذ روغنی رو جدا کرده وقتی کیک کاملا سرد شد به دوقسمت برش میزنیم . سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل ادامه👇👇👇

ادامه آموزش کیک نسکافه ای 👇😍 برای خامه : حدود ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون باشه ولی تکه های یخی داخلش باشه) ، یک قاشق غذاخوری (۴گرم) نسکافه رو با نصف قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کرده سرد که شد به خامه اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره. لایه های کیک رو حتما با شیرقهوه ، یا شیرکاکائو یا شیر مرطوب کنید. من برای دیزاین نهایی ، کرم کارامل خونگی و یه مقدار کیک پودرشده (روی کیکم رو برش زدم و با دستگاه پودرش کردم) استفاده کردم. بزارید کیک حداقل سه ساعت تو یخچال باشه بعد سرو کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر شیر عسلی سه رنگ(شیک و مجلسی) 🍧 📝مواد لازم : ⬅️شیر ۳ لیوان ⬅️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ⬅️شکر نصف پیمانه ⬅️شیر عسل نصف پیمانه ⬅️آب نصف لیوان ⬅️پودر ژلاتین ۳ ق غ ⬅️پودر کاکائو ۲ ق غ ⬅️نسکافه آماده ۱ بسته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خورشت مرغ و قیصی مورد علاقم مرغ : به اندازه کافی قیصی و آلو برای هر نفر : ۳ عدد زردچوبه فلفل سیاه و نمک زعفران : چند قاشق غذاخوری پیاز بزرگ : ۲ عدد سیر : ۳ حبه روغن : به اندازه کافی رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری آب : ۳ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #سیب_زمینی_سنگی 🥔🥔🧀🌽 خوشمزه و جذاب👌👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فوری ترین و خوشمزه ترین #ژله بدون قالب👌😍 ✅مواد لازم: ژله هر رنگ با هر طعم دلخواه: ۴ بسته شیر برای هر بسته ژله: نصف لیوان ✅حتما ژله رو بزارین کامل خنک بشه... ✅شیر رو از قبل بیرون یخچال بزارین تا به دمای محیط برسه... ✅اگه ژله از ظرف یکبار جدا نشد یه کمی روی حرارت کتری یا سماور بگیرین راحت برمیگرده... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #عکس_پروفایل #فانتری •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

راز کش‌دار شدن #ذرت_مکزیکی مواد لازم ذرت: ۵۰۰ گرم🌽 قارچ: ۳۰۰ گرم🍄 پنیر: یک پیمانه (هرچی بیشتر بهتر)🧀 ادویه ها: نمک،فلفل،آویشن، پودر سیر 🌶️ سس مایونز: ۳ ق غ سس هزارجزیره: ۳ ق غ آبلیمو: برای جلوگیری از سباه شدن قارچ یک ق چ کره ۲۰ گرم مهم‌ترین راز کش دار شدن پنیر پیتزا اینه که حتما به دمای محیط برسه و یخ زده نباشه و سرد نباشه زودتر بذارین بیرون از فریزر تا یخش باز بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━