10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا ماهو یک دسر عمانی خیلی خوشمزه: 🤌😋
مواد لازم :
شکر: ۱ ق غ
کره: ۳۰ گرم
شیرعسلی: ۱ قوطی
خامه: ۱ پاکت
پودر هل: ۱ ق چ
گلاب: ۲ ق غ
نمک: نصف ق چ
زعفرون دم شده: به میزان لازم
مغزیجات دلخواه برای تزئین
#حلوا
#رمضان
#ماه_رمضان 🌙
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه
دیگه کباب لقمه از بیرون نخر، فریز کن و هروقت دلت خواست سریع سرخش کن
این رسپی کباب لقمه فوق‌العاده عالیه پس از دستش نده
گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم
سویا ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
سیر سه حبه
نمک، زردچوبه، آویشن ،فلفل، قرمز، پودر سوخاری، زیره به میزان لازم
پیاز و سیر رنده ریز بشه ، سویا همراه آب جوش نمک و زردچوبه ده دقیقه بجوشد سپس آبکش کرده با آب سرد و آبشو گرفته، سپس با گوشت چرخ‌کرده و سیرو پیاز ادویه میکس میکنیم.
در پلاستیک فریزر ریخته و با کاتر تقسیم بندی کرده و دوساعت در فریزر بذارید سپس آماده سرخ کرده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_شکلات_عیدی 🍭
شکلات رنگی تخته ایی
مغزیجات و ترافل های آماده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زعفرونی_بدون_آب 🍗
مواد لازم:
🧅دو عدد پیاز خلالی
🍗مرغ به تعداد نفرات
🧂نمک و فلفل و زعفران
🧄چند حبه سیر
🫑نصف یک عدد فلفل دلمه
یک عدد پیاز رو خلالی خورد کنید و کف تابه بریزید ، مرغ هارو روش بچینید
روش نمک و فلفل و زعفرون بریزید
چند حبه سیر توش بریزید
دوباره یک پیاز خلالی دیگه روش بریزید
روغن بریزید و در تابه رو ببندین
حتما زیر شعله کم باشه …بعد از یک ساعت باز بهش زعفران اضافه کنید
یک ساعت بعد آمادست 🤤
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_گل_قهوه 😋😍
سیوش کن توی لیست شیرینی های عیدت تا مهمونات باورشون نشه خودت این شیرینی ها رو ساختی😎😍👌
.
مواد لازم برای شیرینی گل قهوه :
.
کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد قنادی حدود ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
(قهوه فوری ۲ قاشق چایخوری+۱قاشق چایخوری آب جوش)
❌ نسکافه گلد , یه مارکی از قهوه ی فوری هست و میتونید استفاده کنید . فقط مهم اینه که خالص باشه و کافی میکس نباشه . از قهوه ی دم کرده هم میتونین استفاده کنین .
.
👈تمام مواد همدمای محیط باشن . آرد برنج و نشاسته ذرت کامل استفاده میشه اما آرد قنادی رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبه .
.
❌ به هیچ عنوان خمیر رو با دست ورز ندین .
.
👈 این مقدار مواد با کاتر من ،۲۹ عدد شیرینی داد با حدود وزن ۴۵۰ گرم .
.
✅ خمیر ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت می‌کنه و بعد کاتر می‌زنیم و توی فر از قبل گرم شده به مدت حدودی ۱۵ دقیقه قرار می‌دیم تا زمانی که به راحتی از سینی تکون بخوره و جدا بشه .
.
✅ فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد
✅فر برقی ۱۶۵ درجه سانتیگراد
✅توستر و سولاردوم و ماکروفر کانوکشن دار ۱۵۵ درجه سانتیگراد
✅در فر دستساز هم میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━