16.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی🍨🍨🍨
بستنی با روکش شکلات
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
30.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ترکیهای
🔸مواد لازم:
تخممرغ: ۴عدد
ماست سون: ۱ لیوان
آرد ایرمیک: ۱ لیوان
آرد: ۱ لیوان
شکر: ۱لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
گردو خرد شده: سهچهارم لیوان
وانیل: ۱ ق چ
هل: ۱ ق م
بکینگ پودر: ۱ ق غ
🔸مواد لازم برای شهد
شکر: یک و نیم لیوان
آب جوش: سه چهارم لیوان
هل: دو سه تا دونه
🔹شکر و آب رو میزاریم روحرارت تا شکر حل شه شکر که کاملا حل شد حدود ۱ دقیقه میزاریم جوش بزنه بعد شعله روخاموش میکنیم و میزاریمکنار تا سرد شه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما به این خوشمزه جان چی میگی آلوچه یا گوجه سبز؟
اینجوری این میوه خوشمزه و نوبرانه رو تو هر فصلی داری 🤌
📌مواد لازم :
گوجه سبز
سرکه سفید
نمک یک ق غ خ
شکر پنج ق غ خ
نعناع اگه خشک باشه یک ق غ خ اگه تازه باشه
چند پر
ترخون خشک شده یک ق غ خ سر خالی اگه تازه باشه چند پر
✅ طرز تهیه :آلوچه ها رو تمیز بشورید بریزید داخل شیشه نمک، شکر، نعناع، ترخون و سرکه اضافه کنید درشو محکم ببنید بزارید یخچال.
🌳🌾🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنینی_گوشت_و_ریحون
از اون ساندویچایی که هیچ رقمی نباید ازش بگذری
گوشت چرخشده : ۱۰۰ گرم
پیاز: ۱دونه
قارچ: ۴ دونه
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
مایونز و کچاپ : هر کدوم ۲ ق غ
(من مایونز چیلی استفاده کردم)
ریحان خورد شده
نان باگت
ادویه ها:
نمک
فلفل
پاپریکا
پودر سیر
آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_شکلاتی_کافیشاپی
از اینکیک جذاب تر دیدی ؟ خدایی خیلی لطیف و خوشمزه هست 😋
نکته مهم ❌
✅این کیک بعد از پخت ممکنه کمی پفش بخوابه و طبیعی هست .
✅ هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه
🌸نصف مواد برای قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه
🔸موس کیک شکلاتی:
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲۰ گرم
سایز قالب من ۲۵ سانت که دیواره ها حتما بلند باشه .
فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه
فر برقی با دمای ۱۷۰ درجه
🔸مواد لازم موس شکلاتی ؛
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
آب ۱/۴ لیوان
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم
برای کاور کیک که دلخواه هست ومیتونید کاور نکنید
حدود ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم خامه قنادی میخواد که بهش کمی پودر کاکایو بزنید
🔸برای گاناش تزیین ؛
۷۰ گرم شکلات
۱۱۰ گرم خامه صبحانه
بزارید رو حرارت فقط ذوب ویکدست بشه اما نجوشه وقتی خنک شد استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━