eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی،برای پذیرایی مواد لازم: طالبی🍈 هندوانه🍉 جانا🧡 شکر 🍚 لیمو ترش 🍋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فر😋😍 مواد لازمش 👇 تخم مرغ ... ۲ عدد (۶۵گرمی) درشت و خنک آرد... ۶۰گرم(۱دوم پیمانه +۱ق غ) شکر... ۶۰گرم(۱سوم پیمانه ۲ق غ) شیر... ۲ ق غ روغن... ۱ ق غ بکینگ پودر... ۱/۴ ق چ وانیل... ۱/۴ ق چ پودر کاکائو... ۱ق م خامه قنادی ۲۵۰گرم توضیحات کامل رو دادم سوالی داشتی بپرس در خدمتم شعله پخش کن حتما از ۲۰ دقیقه گرم بشه بعد از خنک شدن کاغذ روغنی رو جدا کنید و برش بزنید حتما باد از خامه کشی ۲ الی ۳ساعت داخل فریزر قرار بدید ک مرتب برش بخوره سینی ۲۰در ۳۰مناسب این شیرینیه برای تزئین ماسوره ستاره ۱۹۵ دمای فر ۱۸۰ درجه ب مدت ۱۲ الی ۱۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون نیاز به فر مواد لازم : شیر ۴ پیمانه آرد سمولینا ۲ ق غ خمیر یوفکا ۱ بسته نشاسته ذرت ۱ پیمانه وانیل ½ ق چ شکر ۱ پیمانه برای شیره : آب ۲ لیوان زعفران ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ شکر ۱ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خیلی خوشمزه و فوری 🤤🥓😍😋 آرد فانتزی : ۳۰۰ گرم آب : ۱۹۰-۱۸۰ گرم نمک : ۶ گرم مخمر فوری : ۵ گرم شکر : ۹ گرم شیرخشک قنادی : ۱۰ گرم ( قابل حذف ) روغن مایع : ۳۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا برنجی آرد برنج🥡 شکر🍚 برنج آسیاب شده گردو پودر شده شیره انگور اب 🍶 روغن جامد یا کره🧈 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۳ عدد سیب زمینی نگینی شده رو سرخ کنید با ۴ عدد بادمجان نگینی جایگزین کنید به همین ترتیب ۱ عدد هویج و رنده کنید 1 عدد پیاز به همراه 300 گرم گوشت رو تفت بدید حتما روغن اضافه مواد رو بگیرید به گوشت زردچوبه و فلفل سیاه دیگچه اسپایسز اضافه کنید و چند دقیقه دیگه تفت بدید . همه مواد رو داخل کاسه بریزید به سه عدد تخم مرغ نمک پودر سیر و پاپریکا اضافه و مخلوط کنید روی مواد بریزید و کامل یکدست کنید داخل تابه کمی روغن بریزید و با دستمال اضافه اش رو بگیرید مواد کوکو رو پهن کنید درش رو ببندید تا بپزه سرو کنید و هر طوری دوست داشتین تزیین کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قالب سایز ۲۰میان تهی سایز ۲۲ داخل تابه هم عالی میشه موادلازمش:👇 تخم مرغ بزرگ سه عدد شکر 200 گرم( یک پیمانه) وانیل یک چهارم ق.چ ماست بدون آب 180 گرم( سه چهارم پیمانه) روغن مایع 140 گرم( دو سوم پیمانه) آرد قنادی 260 گرم ( 2 پیمانه) بیکینگ پودر ۲ ق.چ کشمش 100گرم(۲سوم پیمانه) گردوی نگینی خرد شده 50 گرم( نصف پیمانه) آرد یک ق.غ برای کشمش آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و الک کنید. تخم مرغ ها، شکر رو با همزن برقی هم بزنید تا حجیم شده و رنگش کاملا روشن بشه ماست و سپس روغن را اضافه کنید و با همزن دستی از کف ظرف خوب هم میزنیم آرد، رو اضافه میکنیم ب صورت دورانی هم بزنید تا مواد یکدست شوند. کشمش، گردو و یک قاشق آرد را با هم مخلوط کنید. یک چهارم از مایه کیک را در قالب ریخته سپس باقی مواد را با کشمش و گردوی آردی شده مخلوط کنید و در قالب بریزید. فر دست ساز از نیم ساعت قبل گرم بشه 40الی 45 دقیقه مدت زمان پخت کیک دمای فر گازی 180 فر برقی 160الی 170 کیک ک از داغی افتاد از قالب خارج کرده وقتی کاملا سرد شد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 رازش تو همون بستنی پریما گلدشه😉 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستِ خـوبم💞 هَـر کجا هستـی باش🌸 آسمانت آبی، دلت از غصه دنیا خالی🌱 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. صبحانه ی ترکیه ای 🍳😎 🔸مواد لازم: دو عدد سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ ۲۰ گرم کره پنیر جفعری و پیاز چه نمک‌و فلفل و‌پولبیبر ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوشمزه ترین روش پخت کباب تابه ایی😍 مواد لازم: گوشت چرخکرده:۵۰۰ گرم پیاز:۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ایی:نصف یک عدد جعفری:یک دسته ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،سماق،فلفل قرمز رب:۱ق،غ زعفرون:مقداری مواد سس: رب:۱ق،غ آب جوش:۱لیوان آبلیمو تازه 🔸اول سس و آب جوشو مخلوط کنید و بهش آب یک لیمو ترش و مقداری نمک بزنید و به کباب اضافه کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#خاگینه_مغزدار خاگینه مغزدار یه شیرینی سنتی و اصیل ایرانیه و به راحتی و با کمترین مواد موجود تو خونه میتونید درستش کنید و دورهمی با چای از خوردنش لذت ببرید😍 مواد لازم: تخم مرغ: ۳تا،وانیل،ماست: ۳ق.غ پر ،بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد،روغن: یک چهارم لیوان(در صورتی لازمه که بخوایین خاگینه رو قالبی درست کنید)،زعفرون غلیظ: ۲ق.غ،آرد: ۶۰گرم یا ۴ق.غ مواد شربت: شکر: ۱لیوان،آب: دو سوم لیوان‌زعفرون.یه برش لیمو و پودر هل مواد میانی: مغز گردوی خورد شده و پودر گل محمدی(میتونید پودر دارچین و هل هم اضافه کنید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#ته_انداز_بال_با_شوید_پلو ته انداز بال با شوید پلو و گوشت یکی از بهترین گزینه ها برای سفره های ایرانی موافقی؟! تمام نکات رو تو فیلم‌گفتم برای گوشت از هر قسمتی که خواستید میتونید استفاده کنید ماهیچه گردن هر چی که دوست دارید جایگزین گوشت مرغ هم میشه باشه لابه لای برنج میتونید دارچین هم بپاشید یا پودر گل محمدی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز و گردو مقوی و خوشمزه 🔸مواد لازم: موز: یک عدد بزرگ شکر: ۳/۴ پ + ۱ ق غ آرد: ۲۸۰ گرم ( ۲ پ ) تخم مرغ: ۴ عدد گردو خرد شده: ۲ تا ۳ ق غ شیر: یک پیمانه روغن مایع: ۳/۴ پ بکینگ پودر: ۲ ق چ وانیل: ۱/۳ ق چ 🔸مواد سس شکلاتی: شیر: نصف پیمانه شکر: ۱ ق غ پودر کاکائو: ۱ ق چ نشاسته ذرت: یک و نیم ق چ شکلات تخته‌ای: ۱۵ گرم 🔹مدت زمان پخت: ۴۵ تا ۵۵ دقیقه دمای فر برقی: ۱۷۵ درجه دمای فر‌ گازی: ۱۸۵ درجه دمای توستر: ۱۶۰ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
29.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️🌱 آلوچه دَلار (با توجه به گویش هر منطقه با نام خاص خودش شناخته می‌شود مانند: هِلی کُتُن، هالی دَشکن و ...). یادمه بچه که بودیم دل تو دلمون نبود تا فصل بهار با تمام قشنگی‌هاش برسه و بریم آلوچه بچینیم. موقع چیدنش که میشد از درخت آلوچه میرفتیم بالا و جیبامونو پر میکردیم از این میوه های ترش و خوشمزه. آلوچه‌ها رو میاوردیم خونه تا مامانمون واسمون با سبزی های معطر این دسر بهشتی رو درست کنه.💚 🔴مواد لازم: ۱.۵ کیلو آلوچه ۵۰ گرم گشنیز ۵۰ گرم نعنا ۵۰ گرم اوجی یا خَنِش ۵۰ گرم کاکوتی (نوعی پونه) ۳۰ گرم چوچاق یا زولنگ نمک به مقدار دلخواه ‌ 🍃🐓🏡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
30.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. دست علی یارت، سید ابراهیم 🥀 حسین هوادارت، سید ابراهیم 🥀 خدا نگهدارت ، سید ابراهیم 🥀 🎵 نماهنگ احساسی "سید ابراهیم" اثر گروه سرود ضحی را ببینید .. ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم از آموزش این کلی خوشتون میاد👌😍 🍝♥️ 📌یک بسته ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنین و به دو قسمت تقسیم کنین 📌 به یک قسمت یک چهارم لیوان اب جوش و به قسمت دیگه بعد از اینکه سرد شد ، یک چهارم لیوان شیر یا بستنی اضافه کنین و بریزین تو مولد گل چرب شده و بذارین سفت شه بعد از مولد خارجش کنین و با همین روش با ژله های سفید و سبز، برگ و حروف رو هم درست کنین. 📌هر بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین خنک شه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom