27.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
اوزون برون کبابیِ ترش گیلانی به سبک میجان خانم جان😍
🌱🌾🌳
#ماهی_کبابی #اوزون_برون
🔸مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو ماهی ازون برون
۱۵۰ گرم گردو
ا عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق (زولنگ)
۳۰ گرم نعنا
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۲ قاشق غذا خوری رب انار
نصف لیوان آب انار ترش
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی گاو زیره
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_مجلسی
قبول دارید هر چی طبقات ژله بیشتر باشه قشنگتر میشه؟🌈😍
و همینطور میشه از طعم های بیشتری ام استفاده کرد ، اینجوری یه قالب ژله درست میکنی ولی همه مزه ها رو میچشی😋😋😋
مواد لازم:
۸ رنگ ژله با رنگای ❤️🩷🧡💛💚🩵💙💜
از هر رنگ یک بسته
شیر
شیر ۲لیوان یا بستنی ۴عدد لیوانی
طرز تهیه:
هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید…
بعد هر رنگ رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید ،
به یک قسمت ۱/۴ لیوان آب جوش
به قسمت دوم ۱/۴ لیوان شیر یا بستنی
اضافه کنید…
به ترتیب از رنگ قرمز یک لایه مات قرمز و یک لایه شفاف قرمز بریزید تو قالب ،،،
و بعد رنگای بعدی رنگین کمون …
✅دقت کنید هر لایه نیم بند بشه بعد لایه جدید رو بریزید ،
اگه لایه قبلی زیاد ببنده موقع جدا کردن ژله لایه ها از هم جدا میشن👌
بعد از ریختن تمام لایه ها قالب رو ۶ساعت داخل یخچال بذارید
و بعد برای جدا کردن ژله ، قالب رو چند ثانیه توی آب گرم بذارید خیلی راحت جدا میشه👍
✅حواستون باشه آب جوش نباشه وگرنه ژله آب میشه و کلا شکلش خراب میشه
✅حدود ۵-۶ ثانیه کافیه بیشتر بذارید ژله زیادی آب میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #زرشک_پلو_مرغ_اصفهانی 😋😊
یه غذای فوری و بسیار بسیار خوشمزه و مجلسی… یه بار امتحانش کنی برای همیشه میره توی منوی غذات😍
درست کردنش همین قدر آسون و فوریه…
🔸مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ
۴ پیمانه برنج
زرشک
خلال پسته به دلخواه
زعفران غلیظ دمکرده
۱ ق رب
۳ الی ۴ ق غ سر پر ماست
روغن مقدار کم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پیاز: دو عدد بزرگ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_کچاب_خونگی
🍅🍅
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
22.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_کیک_نوتلا
🔸مواد لازم
ارد یک پیمانه سر پر
تخم مرغ ۲ عدد درشت
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر نصف پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پر
شیر نصف پیمانه سرخالی
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نوتلا یک قاشق غذاخوری پر
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۵ درجه برقی
مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
❌نکات
✅ تخم مرغ ها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه
✅ تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد
✅ برای گنبدی شدن مینی کیکهاتون فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو بزارید داخل فر وبعد از ده دقیقه درجه حرارت رو بیارید رو ۱۸۰ درجه
✅ به جای نوتلا میتونید از کرم فندقی با مارک های مختلف مثل شکلات صبحانه فرمند هم استفاده کنید
✅استفاده از فندق تست شده طعمش رو عالی میکنه 😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_شکم_پر
🔸مواد لازم:
اسفناج
فیله مرغ
حریره سیر
نمک، فلفل سیاه
ادویه مخصوص مرغ
آرد مخلوط: ۲ ق غ
شیر سرد: ۱ لیوان
کمی کره
آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا