eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
💁‍♀ خانمایی که موی پرپشت میخوان 💁‍♀ ♦️داشتن موی جــــــــــذاب و بلند برای یه خانم از واجباته 👌 منم قبلا موهام کم پشـــــــــت بود و ریزش داشت هرجا میرفتم روم نمیشد روسریمو از سرم دربیارم😢 ♻️اما الان جوری موهام خوشگل شده که همه ازم میپرسن چیکارکردی؟ 🧐 منم آدرس کانال این طبیب سنتی ایرانی رو میدم بهشون خودت بیا ببین👇 تادیرنشده توام بیا موهاتو نجات بده👇👇👇 https://eitaa.com/attarbashi_co https://eitaa.com/attarbashi_co
30.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸مواد لازم: برای هر شیشه یک‌ کیلویی زرد آلو سه قاشق غذاخوری سرپر شکر و همچنین آب جوشیده ولرم را به اندازه ای که روی زرد آلوها رو بپوشاند اضافه کنید . و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا شیشه ها داخل قابلمه پر از آب بجوشند . سپس شیشه هارو وارنه کنید تا پلمپ شوند . بعد از خنک شدن شیشه ها ۲۴ ساعت داخل یخچال بماند تا آماده مصرف شود . به داخواه میتوانید مقدار بیشتری شکر هم اضافه کنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج و گردو،بدون فر مواد لازم: آرد🥡 ۲ لیوان گردو خرد شده نصف ل هویج 🥕۲ عدد متوسط تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 ۱ ل دارچین🪵 ۱ ق چ کمی وانیل🌸 شیر🥛 نصف ل روغن مایع🥃 نصف ل بیکینگ پودر🥄 ۲ ق م نکات: گردو رو با یک قاشق آرد مخلوط کنید هویج رو با رنده متوسط رنده کنید این کیک رو داخل فر هم میتونید بپزید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه. برای پخت توی قابلمه میگن اول قابلمه رو بذارید خوب داغ بشه بعد قالب کیک رو داخلش بذارید اما من چون دوبار تاحالا دستمو سوزوندم و ردشونم مونده دیگه از این ریسکا نمیکنم و ترجیح میدم کیکم خرابشه تا اینکه بخواد دوباره دستم بسوزه پس چیکار میکنم؟ وقتی قالب رو داخل قابلمه میذارم پنج شش دقیقه اول شعله رو زیاد میکنم بعد که قابلمه خوب داغ شد زیرش رو کم میکنم شعله هم متوسط میذارم بعد از ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در قابلمه رو باز میکنم و با سیخ چوبی کیک رو تست میکنم اگر چیزی به سیخ نچسبه یعنی کیک پخته‌اس. داخل قالب یک رینگ یا توری بذارید تا قالب از کف قابلمه بالاتر باشه. روی درب قابلمه فویل بذارید اینجوری روی کیکتون هم طلایی میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی رنگین‌کمانی ترند🍹🌈 آماده‌اید یک نوشیدنی خاص و جذاب رو یاد بگیرید؟ این نوشیدنی رنگین‌کمانی هم خوشمزست و هم ظاهر فوق‌العاده‌ای داره 😍✨ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین کباب تابه ای👌😍 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم سیب زمینی ۲عدد پیاز ۲عدد فلفل دلمه ۲عدد گوجه فرنگی ۲عدد روغن مایع ۱ق غ زعفران ۱ق غ رب گوجه ۱ق غ ادویه ها شامل سماق،زرچوبه،فلفل سیاه،نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
30.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هیچی به اندازه یه فالوده خنک تو این گرما مزه نمیده تازه اگه با موهیتو ترکیب بشه که میشه نورعلی نور و حسابی از گرمازدگی جلوگیری میکنه😍 ما از رشته آماده فالوده میکلا استفاده کردیم که اولین تولید کننده رشته فالوده در ایران هستن و به نظرمون کیفیتش واقعا عالی بود👌 🔸مواد لازم برای موهیتو:👇 برگ نعنای تازه لیمو ترش یخ شکر آب گازدار یا اسپرایت همه رو تو مخلوط کن میریزیمو آمادست میتونید از صافی ام رد کنید. 🔸مواد لازم برای شربت فالوده:👇 آب جوش: ۹۰۰میلی لیتر شکر: ۷۰۰گرم گلاب: یک چهارم لیوان همه رو باهم مخلوط میکنیمو یکی دو دقیقه حرارت میدیم تا زمانیکه شکر تو آب حل بشه اصلا نباید بجوشه.برای چند ساعت تو فریزر میذاریم تا کاملا سفت بشه. رشته های فالوده رو هم بعد از اینکه یکم خوردشون کردیم تو آب در حال جوش میریزیمو ۱۵دقیقه میجوشونیم بعد آبکش میکنیم.رشته ها رو دوباره تو مخلوط آبو یخ میریزیمو میذاریم ۱۰دقیقه بمونه تا کامل خنک بشه بعد آبکش میکنیم.شربتمون که یخ زد میتراشیمو رشته هارو سریع باهاش مخلوط میکنیم اینقدر هم میزنیم تا سفت و سفید رنگ بشن.در آخر تو ظرف میریزیمو با موهیتو سروش میکنیم که یه ترکیب متفاوتو خوشمزه میشه حتما امتحان کنید عالیه👌😍ترکیبش با بستنی سنتی ام که بینظیره... از بازایشم خوشمزه تر میشه حتما امتحانش کنید👌 درست کنید و لذتشو ببرید😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: سیب‌زمینی آبپز: ۵ عدد شوید خرد شده: ۲ ق غ گشنیز خرد شده: ۲ ق غ پیاز: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا: ۱ ق چ پودر تخم گشنیز: ۱ ق چ پودر انبه: ۱ ق چ پودر سیر: ۱ ق چ ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد 🔸مواد سس: ماست: ۲ ق غ شوید ریز خرد شده: ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آب لیمو ترش: یک ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#شکلات_خانگی ✅به جرات میگم اگر درست نکنی از کَـــــفِت رفته..😉 ✴️مواد و اندازه های 🔸شیر عسلی ⅔ لیوان 🔸پودر نارگیل ۵و۱ لیوان 🔸شکلات سکه ای یا تخته ای به میزان لازم ♨️فقط چند نکته: 🔻شیر عسلی رو دو پست قبل آموزشش گزاشتم، خیلی راحت میتونید درست کنید و همون مقدار کافیه.. والا آماده هم از لوازم قنادی می‌تونید تهیه کنید . 🔻روی شکلات رو می‌تونید به دلخواه با پودر یا خلال پسته تزیین کنید من از شکلات شیری ذوب شده استفاده کردم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍓 بچه ها حتما این کیک رو درست کنید قول میدم عاااشقش میشید😍 یه طعم وانیلی توت فرنگی و خامه‌ طوری داره بی نظیره👌🏻😋 🔸مواد مارمالاد توت فرنگی: توت فرنگی له شد یک و نیم ل شکر نصف ل نشاسته ذرت ۱ ق غ 🔸مواد کرم: شیر ۲ ل آرد سفید ۱ و نیم ق غ تخم مرغ ۱ عدد پودر نشاسته ذرت ۱ و نیم ق غ شکر نصف ل وانیل به انداره 🔸مواد کیک: ارد سفید ۲ ل تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ ل روغن نصف ل شیر نصف ل بیکینگ پودر ۲ ق م وانیل به اندازه . ❌نکات: توت فرنگی رو با دستگاه له نکنید چون خیلی پوره میشه برای پخت داخل قابلمه پنج شش دقیقه اول شعله زیاد باشه بعد شعله رو متوسط کنید. بعد از ۴۵ الی ۵۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید اگر کیک به سیخ نچسبید یعنی پخته به درب قابلمه فویل الومینیوم بزنید تا روی کیک هم طلایی بشه برای پخت داخل فر دما ۱۸۰ درجه سایز قالب ۲۵ الی ۳۰ سانتیمتر نوش جان😍❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️ 🔸مواد لازم:یک پیمانه گل محمدی ،نصف پیمانه هل ،نصف پیمانه چوب دارچین ،یک قاشق چایخوری زعفران 🔸داخل ظرف شیشه ای نگهداری کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
31.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮🍌 🔸مواد لازم: موزدوعدد ونصفی ژله موزی دوبسته بیسکویت پتی بورنصف بسته خامه صبحانه یک عدد آبجوش دولیوان ونصفی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
26.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محموص بحرینی فقط با ماهی درست نمیشود بلکه با گوشت و مرغ نیز پخته میشه😋 میگویند که پایه ی اصلی این غذا در قدیم فقط پیاز فراوان و لیموی سیاه خشک بوده و یک غذای فقیرانه حساب میشده بروی فیلم با گفتار و نوشتار کامل مشخص شده که مرحله به مرحله چه موادی اضافه میشود اما ترفند اصلی این غذا در ترکیب شیره ی خرما و تمرهندی است میزان ترکیب باید نسبت یک به چهار شیره خرما و تمرهندی باشد تا در نهایت غذا بین شیرینی و ترشی مزه ی متعادلی داشته باشد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 🔸مواد لازم: قارچ ریز : نیم کیلو فلفل دلمه سبز : ۱ عدد فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا) هویج : ۱ عدد بزرگ کنسرو ذرت : ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده زیتون بی هسته : ۱ لیوان فلفل تند : ۲ عدد سرکه : ۱ و نیم لیوان روغن : نصف لیوان زردچوبه : ۱ ق غ پاپریکا : ۱ ق غ سیاهدانه : ۱ ق غ ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف ) نمک : نصف ق غ شکر : ۱ ق لیمو : نصف ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش غذا با 😋😊 این ترکیب یه چیزی بین میرزا قاسمی و کشک بادمجونه و طعمش خیلی خیلی خیلی خوشمزه س🤤حتما امتحانش کنین🙌🏻 مواد لازم:👇🏻 مواد لازم: بادمجون🍆 ۵۰۰ گرم کدو سبز ۵۰۰ گرم پیاز 🧅۲ عدد متوسط گوجه فرنگی🍅 ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم سیر🧄 ۵،۶ حبه یا بیشتر کشک🍶 ۲ الی ۴ ق غ خ سر پر ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه🌶،پولبیبر 🌶و نمک🧂 نعنا خشک 🍃۱ ق غ خ کدو و بادمجون رو حلقه حلقه کنین و داخل روغن زیاد سرخ کنین(برای این میگم زیاد،چون هر چی روغن داخل تابه بیشتر باشه،مقدار کمتری روغن جذب کدو و بادمجون میشه).بعد که سرخ شدن،از همون روغن میریزیم داخل تابه و پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم،سبک که شد سیر رنده شده و ادویه هارو اضافه میکنیم،بعد نعنا خشک رو اضافه میکنیم و یه تفت میدیم،پوره ی گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم ابش کشیده شه و به روغن بیوفته.کدو و بادمجون و کشک رو اضافه میکنیم و با گوشت کوب میکوبیم تا خوب له شه و تماااام نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلن کیک یا دسر سوئدی۳ سوته یه خوشمزه که خیلی راحت درست میشه و به یه بار امتحان کردنش می ارزه لایه اول کیک شکلاتی آماده رو پودر میکنیم و توی ظرف سرو میریزیم و خوب فشار میدیم که با لایه دوم قاطی نشه لایه دوم: دو لیوان شیر رو میزاریم روی حرارت بهش یه پاکت پودر کارامل اضافه میکنیم وقتی جوش اومد یه پاکت خامه صبحانه اضافه میکنیم و‌ خوب هم میزنیم اگه میخواین صاف و یکدست بشه با گوشتکوب برقی بزنین یا بریزین توی میکسر روی کیک میریزیم و میفرستیم یخچال که ببنده و در آخر شیره کارامل رو روش میریزیم و نوش جان طعم فوق العاده ای داره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قزل‌ الا با سس ریحون‌‌ سالاد انبه🥭☘ سس ریحون: لیمو ترش و روغن زیتون ریحون خشک و نمک و فلفل سالاد انبه: انبه پاپریکا شیرین (یا فلفل دلمه) پیاز و ریحون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ 💞برخیز و سلامی کن 🌼و لبخند بزن 💞که این صبــح نشانی 🌼زغم و غصـہ ندارد 💞لبخنـد خـدا 🌼درنفس صبح عیان است 💞بگـذار خـدا 🌼دست به قلبت بگذارد سلام صبح زیباتون بخیر🥰 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز اومدم به یه صبحونه خوشمزه و لاکچری😎 میدونی این صبحونه تو هتلها و کافه ها چند تومن سرو میشه؟؟ حالا خودت با کمترین قیمت درستش کن و لذتشو ببر🤤 هم خوشمزه س هم خیلی شیک و خوشگله😊 مواد لازم: نون سیمیت ۱عدد پنیر موزارلا پیچ یا پنیرپیتزا تخم مرغ ۲عدد اسفناج گوجه نمک و فلفل از طعمش نگم برات که محشره🤌🏻😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا