👩🏻‍🍳آموزش #کنتاکی_رستورانی 😋😍 تو این ویدیو کنتاکی رو به دو روش درست کردم هم داخل فر و هم روی گاز مواد لازم یه کیلو مرغ که حتما با پوست باشه شیر سرکه یا آبلیمو ادویه مخصوص کنتاکی (پودر سیر یک قاشق غ . پودر پیاز یک قاشق غ پودر پاپریکا یک قاشق غ . فلفل سیاه یک قاشق غ. آویشن یک غ . فلفل قرمز یک قاشق چای خوری . نمک یک قاشق غ) دو عدد تخم مرغ آرد دو لیوان یا کمتر ابتدا ادویه رو آماده کنید و مخلوط کنید روی تیکه های مرغ رو با چاقو شیار هوایی ایجاد کنید فقط به بافتش آسیب نرسه یا میتونید با خلال دندون یا سیخ چوبی سوراخ ایجاد کنید همه جای قطعات که طعم ها خوب به خورد مرغ برن و مرغ ها رو با ادویه ها خوب ماساژ بدید حالا سه لیوان شیر رو داخل یه ظرف بریزید به ازای هر لیوان شیر یه قاشق سرکه یا آبلیمو اضافه کنید ده دقیقه صبر کنید تا کم کم بریده بریده و غلیظ بشه به این ترکیب باتر میلک گفته میشه مرغ ها رو داخل باترمیلک بزارید درب ظرفو ببندید و حدود سه ساعت داخل یخچال بزارید تا بمونه و خوب مزه دار بشه در نهایت بعد از سه ساعت مرغ ها رو از یخچال خارج کنید باقی مونده ادویه ها رو به آرد اضافه کنید دوتا تخم مرغ رو هم بزنید و حالا مرغ ها رو با اول داخل آرد بزنید و مرحله بعد داخل تخم مرغ و یه مرحله دیگه داخل آرد همین اندازه کافیه روغن رو داخل ظرفی بریزید که کوچیک باشه که مرغ ها رو خوب پوشش بده و خوب سرخ کنه شعله گاز باید متوسط باشه که لایه رویی مرغ نسوزه و مغز اون خام بمونه میتونید در قابلمه رو ببندید که خیالتون راحت باشه مغز پخت میشن ادامه آموزش 👇

ادامه آموزش کنتاکی رستورانی 😋👇 🔴نکته زمان پخت رون ها داخل روغن بیست دقیقه س و برای بال و کتف یازده دقیقه روش دوم پخت نصف یا یک استکان روغن رو داخل یه ظرف بریزید و مرغ ها رو داخلش بغلتونید یا میتونید روغن رو روی تیکه های مرغ اسپری کنید داخل سینی فر بچینید و بزارید داخل فر با دمای ۱۵۰ درجه به مدت چهل دقیقه تا یک ساعت بسته به اندازه ای که دوست دارید طلایی بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیزکیک_سن_سباستین🥮 یه #دسر_اسپانیایی که لطیف ترین و خوش بافت ترین چیزکیکِ دنیاس😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_فانوس •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#ترفند_ژله_دورنگ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

👩🏻‍🍳آموزش #کیک_لازانیا 😋😍 کیک لازانیا ایده مناسبی هستش خصوصا برای تولدُ مهمونی ها😎 سرو کردنش خیلییییییییی راحت تره😍 مواد لازم: _ورقه لازانیا (یک بسته) _ پیاز _گوشت چرخ کرده _فلفل دلمه _رب گوجه _قارچ _ادویه جات برای سس بشامل: _۱۵ گرم کره _۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد _ یکو نیم لیوان شیر _۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر _نمک فلفل آویشن مقداری ۱. کف قالب سس بشامل بریزید که از سوختن و چسبیدن یا خشک شدن جلوگیری می‌کنه... در فر گازی ١٨٠ درجه از قبل گرم شده، طبقه وسط، حدود بیست دقیقه بذارید بپزه. سس بشامل به غیر از لازانیا در غذاهای دیگه هم کاربرد داره و نقش زیادی تو طعم و بافت لازانیا داره. غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه. . بدون سس بشامل هم میشه لازانیا درست کرد اما بهتون پیشنهاد میکنم حذف نکنید. توضیحات و نحوه ی رول کردن تو فیلم مشخصه و مقدار مواد سلیقه ای هستش😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دیزاین_ته_چین ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎🎀~●(◠‿◕)●~🎀 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

♨️#سماق_پلو یکی از خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین غذاهاس هم بصورت کباب تابه‌ای هم بصورت قلقلی میتونید درست کنید خیلیا درست کردن و میدونن من چی میگم😋😍 📌ادویه ها:نمک، فلفل، پولبیبر، دارچین،سماق یک ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #کیک_نارنگی 😋😍 بنظرم خوشمزه ترین و پنبه ای ترین کیک میوه ایه😍 مواد لازم : تخم مرغ۴عدد شکر ۱پیمانه سر پر((۲۲۰گرم)) آرد دوپیمانه((۳۰۰گرم)) آب نارنگی ۳/۴پیمانه((۱۵۰گرم)) روغن ۱/۲پیمانه((۱۰۰گرم)) رنده پوست نارنگی ۱ق چ وانیل بکینگ پودر۲ق چ ابتدا قالبتون رو چرب کنید وبذارید کنار . تخم مرغ وشکر ووانیل داخل کاسه ای بریزید وهم بزنید  تا کرم رنگ وکشدار بشه.بعد بهش آب نارنگی ورنده پوست نارنگی رو اضافه کنید . درحد مخلوط شدن هم بزنید .روغن رو اضافه کنید ودرحد مخلوط شدن هم بزنید .آرد وبکینگ پودر رو یکبار الک کنید به مواد اضافه کنید وبه آرامی با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا گوله اردی باقی نمونه . بریزید داخل قالب ۲۴سانتی میان تهی هست دمای پخت ۱۷۰درجه برای فربرقی و۱۸۰درجه برای فرگازی مدت رمان پخت تقریبا ۵۰-۴۵دقیقه بعد ازپخت بذارید خنک بشه و سرو کنید نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کورن_داگ مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد فلفل سیاه پاپریکا بیکینگ پودر نمک شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_کلم مواد لازم ترشی کلم:👇 سرکه سفید : ۱ لیوان آب جوشیده ولرم : نصف لیوان آبلیمو : ۳ قاشق غذا خوری نمک : ۲ قاشق غذا خوری کلم : ۱ عدد متوسط نبات : ۱ شاخه سیر : ۵ حبه نکته ❌ نبات تندی سرکه رو میگیره ❌بعد از ۳ساعت یکم از ترشی بچشید اگر کم نمک بود اضافه کنید ❌کلم هارو حتما قبل از خورد کردن بشورید و خشک کنید ک ترشی کپک نزنه. نوش جان👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماهیچه_مشهدی🤤 مواد لازم : ماهیچه ۷۰۰ گرم پیاز ۳-۴ عدد کره ۵۰ گرم روغن مایع نصف لیوان زردچوبه زعفران دم کرده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک_زعفرانی 🥳🥳🥳🥳 موادی که لازم داریم 👇 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه وانیل : ۱/۲ ق‌چ شیر یا ماست : ۱ پیمانه روغن : ۱/۲ پیمانه آرد قنادی : ۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری #فيلم_آموزشی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

لبان تو برای لبخند😊🌹 آفریده شده اند بخند تا پشت ِ غصه های این دنیا🌻 بلرزد… سلام صبح زیباتون بخیر و رنگی امروزتون پر از شادی و قشنگی❣ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

🌹♥️ الهی غم از چشمای قشنگتون دور باشه دلتونم همیشه غرق امید و نور باشه.... الهی آمین🙏 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

#بوریتو_تخم_مرغ_و_قارچ_و_پنیر 🍳🧀 کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ‌

👩🏻‍🍳آموزش #کشک_کدو 😋😍 یه غذای خوشمزه کرمانی 🌹براکسانی به بادمجون حساسیت دارن خوبه 🌹خیلی خوشمزس باور کنین تو خونه ما بیشترازکشک بادمجون طرفدار داره نمی‌دونم چرااسمش اونقدر درنرفته 🌹به روشهای مختلفی پخته میشه بعضیاکدوهاروقبلش سرخ میکنن بعضیارنده میکنن اما این روش آسونتروسالمتره 🌹مقدارسیروگردوو...سلیقه ایه ولی هرچی سیرش بیشترخوشمزه تر درکل میانه ماکرمانیهاباسیروکشک خوبه😄 بعضیا پوره گوجه یاگوجه خردشده هم اضافه میکنن (سلیقه ایه مادوست نداریم) 🌹حرارت خوب کم باشه که کدوها پخته بشن خودِ کدوهم آب میندازه زیادآبکیش نکنین 🌹ترخون خیلیانمیزنن پیشنهاد میدم امتحانش کنین 🌹سیررو اصلا زیادی تفت ندید عطروطعمشوازدست میده همینجور سیرروریختین نعناع وترخونم بریزین 🌹حتمن امتحانش کنین پشیمون نمیشین با تشکر از همکار محترممون🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلوچه_زعفرانی 🍪🍪🍪🍪 کلوچه زعفرانی با چای برای #صبحانه خیلی خوشمزه میشه. اندازه همه مواد داخل کلیپ ذکر شده پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلوچه_زعفرانی 🍪🍪🍪🍪 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #ترفندهای سرخ کردن ماهی 🐟🐠♨️ 📌ادویه نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز پودر زیره پودر سیر هرکدام نصف ق چ خ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

⚜سالاد آرایی یه #دیزاین_سالاد ساده اما شیک👌🤩 نصف کاهو خرد شده ۱/۴ کلم بنفش خرد شده گوجه دو عدد متوسط خرد شده خیار دو عدد خرد شده هویج یک عدد رنده شده پیازچه خرد شده سه قاشق غذا خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_خرمایی #نان_خانگی مواد لازم :👇 آرد ٣٠٠ گرم (حدود دو پيمانه) شیر(دمای محیط) ۱۵۰گرم(۳/۴پیمونه) شكر : ۳ ق غ خمیرمایه يك ق چ نمك یک ق چ سرخالی كره : ۳۰ گرم تخم مرغ کوچک: یک عدد مواد ميانى خرما ۱۵عدد گردو دو ق غذاخورى پودر دارچين : يك ق چاى خورى پُر ارده یک تا دو ق 1عدد تخم مرغ کوچک برای رومال طرزتهیه شیر ،شکر و خمیر مایه و با مواد خشک(آرد، نمک) و تخم مرغ مخلوط کرده و شروع به ورز دادن کنیدخمیر کمی که جمع شد کره رو اضافه کنید و ده تا ۱۵ دقیقه ورز دهید تا یک خمیر نرم و لطیف داشته باشید خمیرو در کاسه بزارید ۴۵تا ۶۰دقیقه استراحت دهید. سپس خمیرو تقسیم و چانه کنید (حدودن چونه هاتون ۶۰گرمی باشه) مواد میانی رو که با هم مخلوط کردید. بین خمیرها بگذارید فقط موقع بستن خمیر لبه هاش رو خوب جمع کنید که خوب بهم بچسبن و باز نشن و فشار بدید و صافشون کنید و با فاصله در سینی فر که چرب کردید بچینید و با چاقو طبق کلیپ طرح بدید.روشونو بکشید و ۳۰ دقیقه استراحت بدید، و بعد از استراحت رومال تخم مرغ و وانیل بزنید و کنجد بپاشید و سپس در فری که کاملا داغِ داغ شده با دمای ۲۰۰ تا ۲۱۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یک‌ #دسر بی نظیر و خیلی خوشمزه با طعم شکلات عاشقش میشید 🍫🍩🍮 مواد لازم👇 یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی سه لیوان شیر سه ق غ سر پر آرد سفید سه ق غ سر پر نشاسته ذرت شکر نصف لیوان پودر کاکائو سه ق غ وانیل نوک‌ ق چ 🔸یک روز داخل یخچال بمونه و آماده است پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. یک‌ #دسر بی نظیر و خیلی خوشمزه با طعم شکلات عاشقش میشید 🍫🍩🍮 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میرزاقاسمی کم روغن رژیمی و آسون آسونترین و خوشمزه ترین روش درست کردن میرزاقاسمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━