👩🏻🍳آموزش #کیک_موز_کاراملی😍😋
بهتون قول میدم اگه فقط یه بار این کیک بینهایت خوشمزه رو امتحان کنید میره تو لیست بهترین 👌و خوشمزه ترین😋 کیک هایی که تا حالا خوردین ؛
خیلی هم آسونه ؛ توی تابه و فر دستساز هم میتونید درستش کنید .
#کیک_موز_کاراملی
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک و ۱/۳ لیوان(دسته دار فرانسوی )
شیر نصف لیوان
روغن مایع ۱/۳ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
موز دو عدد( به جای موز میتونید از هلو هم استفاده کنید )
کره حدود ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق م
مغز گردوی خرد شده حدود نصف لیوان(قابل حذف)
قالب من ظرف پیرکس ۲۰ در ۳۰ بود
نذارید شکر بسوزه چون بعدا کیکتون مزه ی بدی میگیره ؛ اجازه بدین با شعله کم ذوب بشه.
وقتی کره رو اضافه میکنید اولش کارامل سفت میشه آروم آروم هم بزنید تا دوباره نرم و روان بشه.
وقتی موز ها رو اصلا کردید فقط دو سه دقه هم بزنید کافیه.
گردو هم به دلخواه میتونید اضافه کنید خیلی عالی میشه.
دمای فر برقی وتوستر ۱۶۰ درجه به مدت حدود ۴۰ دقیقه.
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه.
اگر خواستید با مایکروفر درست کنید حتما دستور کانوکشن رو انتخاب کنید روی دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه.
فر و ماکروفر حتما از ده دقیقه قبل گرم شده باشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_شیر و خامه بهتر از همه ی سوپاست🥛🫕🤤
موادی که لازم داری برای ۶ نفر👇
۲۵۰ گرم جو پرک شسته شده
۲۰۰ گرم سینه مرغ
۱۵۰ گرم قارچ
هویج رنده شده۲ قاشق غذا خوری
سبزی سوپ ۱ قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
خامه یک عدد خامه صورتی شرکتی
⛔️سبزی رو زیاد نریزید که رنگ سوپ به سبزی نره
⛔️شیر اگر به دمای محیط نرسه میبره
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ترشی_گوجه_تبریزی با طعم متفاوت و عالی
مواد لازم:
گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ
خیار ۱کیلو
هویج ۱کیلو
گوجه حدودا ۵کیلو
فلفل تند و شیرین
سیر ۶ بوته
سرکه
نمک
طرز تهیه:👇
❌❌" به ازای هر ۱ و نیم لیتر پوره گوجه؛ یک الی یک و نیم لیوان سرکه و ۲ الی ۳ ق غ سرپُر نمک"
نمک رو حتما طعم کنید؛ باید حتما خوش نمک باشه.. اگر گوجه تون شیرین باشه نمک بیشتری میخواد..❌❌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت #تزیین_کیک😍
یه تزیین کیک برا کوچولوها 😇🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه
پارت1⃣
.
.
فوروارد یادتون نره😉
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه
پارت 2⃣
.
.
فوروارد یادتون نره😉
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_بدون_فر
مواد لازم :
آرد ۲ لیوان
آب ولرم
خمیر مایه فوری ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
تایپینگ به دلخواه
پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
♥️جمعه هـا
🤍رایحه ی خـوش
♥️زنـدگی ست
🤍جمعه هـا
♥️پـراز خاطره ست
🤍جمعه هـا
♥️روز خـانـواده
🤍و دور هم بـودنهای
♥️شـاد و پراز خنده است
صبح آدینه تـون
♥️پـراز خاطرات مـانـدگـار
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروزتـون پـر از خـوشـی وشـادے😊🌹
امیـدوارم یـڪ صبـح پاییـزی قشـنگ
یــڪ روز عــــالــــی🥰
و سـرشـار از بـرکـت
داشـــتــــه بـــاشـــیــد ....❣
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #املت خوردن داره
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوکی_دبل_چاکلت 😋😍
بهت قول میدم به یه دونه خوردن از این کوکی راضی نمیشی🤤😋😍
یه گاز ازش مستقیم میبرت بهشت 😍🍃
ً.
حتمااا سیوش کن که گمش نکنی😉
.
مواد لازم کوکی دبل چاکلت 🍪 :
.
تخم مرغ متوسط ۱ عدد 🥚
وانیل کمی
شکر ۶۰ گرم ( حدود یک سوم پیمانه سرخالی )
شکلات ۱۰۰ گرم 🍫
کره ۳۰ گرم 🧈
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سر پر
آرد قنادی ۱۴۰ گرم ( حدود یه لیوان فرانسوی تا لَبه پُر )
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
.
👈اصلا نیاز به ورز دادن و اینا نداره و اصلا هم بیشتر آرد اضافه نکنین . خمیر با استراحت توی یخچال چسبندگیش از بین میره و زمان مشخصی هم نداره . بستگی به خنک بودن یخچالتون داره . برای من حدود ۲۰ دقیقه طول کشید.
.
👈 از خمیر به اندازه ی گردو بر میداریم و تو دستمون گرد میکنیم و روی کاغذ روغنی میزاریم و میزاریم توی فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردیم ، به مدت حدود ۱۰ دقیقه کافیه . برای فر برقی ۱۶۰ درجه ، توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه . مدت زمان هم همین ده دقیقه کافیه .
.
👈 برای همه ی کوکی ها و شیرینی ها همیشه اول یه دونه رو بزارین توی فر و ببینین بسته به فر شما ، توی چه مدت زمانی در میاد .
.
👈همینکه زیرش یکم بگیره و از کاغذ روغنی جدا بشه کافیه . روی کوکی معمولا نرمه و با انگشت زدن فرو میره ولی وقتی تو دمای محیط میمونه سفت میشه .
.
❌پس حواستون باشه که اصلاااا توی فر مدت زمان زیادی نزارین بمونه که کوکی ها سنگ میشن .
حتما امتحانش کنین که خیلی راحته و توی نیم ساعت حاضره 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از نتیجه ی این آموزش جذاب سوپرایز میشی😍😋
داخل تابه مقداری روغن بریزین
یک عدد پیاز خرده شده رو تفت بدین .
یه فلفل دلمهای قرمز خرد شده،
کمی نمک ،
یک قاشق غذاخوری رب ،
یک و نیم پیمانه آبجوش و چهار عدد نودل رو خرد کنید و به مواد اضافه کنین.
در اخر کمی فلفل سیاه بریزید و در تابه رو بذارید و سه دقیقه زمان بدین .
چهار عدد تخم مرغ، مقداری فلفل قرمز و پودر سیر
رو مخلوط کنید و روی نودلها بریزید.
کمی پنیر پیتزا هم بریزین و چند حفره ایجاد کنین تا مواد به خورد نودلها بره.
سه دقیقه با درِ بسته زمان بدین تا غذای خوشمزمون آماده بشه
طعمش معرکهاس ، بنظرمن که یکی از لذیذترین غذاها همینه 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کباب_لقمه_خانگی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
استیکر های رایگان برات دارم 😜💜🔥 ࣪.𔘓 ִֶָ
‹ کیوت ترین استیکر های ایتا اینجاست💕✨ ›
https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221
🐛🌈معدنِ پروفهای کیوت و دلبرِ دخترونه!❤️🔥🦦
کلی متن دلی برات دارم!😌
💛استیکر هـایـ مناسبتیـღ༻
💚دل نوشتهـ هایـ دخترونهـღ༻
🧡 تم هایـ جـدید و مودیـღ༻
💜پروفایلـ هایـ دخـترونهـღ༻
↭⟅ پُر از تم های گوگولی🥲🍡🫐⟆↭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این #ترفند زعفران را دم کنید
#ترفند_آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1 یبار این مدلی جیگر رو کباب کن‼️
دیگه جیگر رو خالی کباب نمیکنی🥰
.
.
جیگر
دنبه گوسفند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #باقلوا_معجونی 😋😍
⬅️مواد لازم:
آرد یک و نیم پیمانه(۲۰۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۳/۴پیمانه(۱۶۰ گرم)
شکر ۳/۴ پیمانه(۱۵۰گرم)
ماست ۱/۴پیمانه (۶۰گرم)
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۲قاشق چایخوری
زعفران دمکرده غلیظ ۱/۲ قاشق غذاخوری
مخلوط پودر بادام و پسته و گردو ۱/۲پیمانه سر پر (۸۰گرم)
پودر نارگیل ۱/۴پیمانه(۲۵ گرم)
⬅️مواد رومال
زرده تخم مرغ یک عدد
کمی زعفران دمکرده غلیظ
ماست یک ق غذاخوری
پودر قند یک قاشق چایخوری.
⬅️مواد شربت:
آب ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
شکر یک پیمانه
زعفران دمکرده یک ق غ
جوهر لیمو نوک ق چایخوری
⭕اگر قاشق یا پیمانه های استاندارد شیرینی پزی رو ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی
استفاده کنید.
⬅️مواد شربت را روی حرارت کم بگذارید تا شکر حل شود و یک دقیقه بجوشه سپس حرارت را خاموش و شربت را کنار بگذارید تا در محیط خنک بشه اصلا نباید آبش تبخیر و غلیظ بشه.
⬅️ دمای فر ۱۸۰ گازی ۱۵۵ درجه برقی از قبل روشن کنید تا داغ بشه
رمان پخت ۴۵ دقیقه(اگر در انتها روش طلایی نشد چند لحظه گریل رو بزنید)
⬅️سایز قالب مستطیل ۳۰ در ۲۰ با ارتفاع ۴ را کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب کنید.( قالب گرد هم میتونید استفاده کنید)
◀حتما کیک و شربت باید خنک باشند وگرنه کیک خمیری میشود.
⬅️سپس ۴ساعت استراحت بدید تا شربت جذب بشه
◀ کیک را در زمان استراحت با سلفون بپوشونید و در یخچال قرار بدید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیر_ترشی ۷ روزه با طعم ۷ ساله🧄
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━