فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلوای_شیر_خشک 😋😍
.
مواد لازم:
شکر : ۳/۵ لیوان
آب : ۲ لیوان
گلاب : ۱ لیوان
عرق هل : ۱/۴ لیوان
زعفراندمشده : نصف لیوان
آرد گندم : ۲ لیوان
نشاسته ذرت : ۱/۵ لیوان
شیرخشک شیرین : ۲ لیوان
مخلوط کره و روغن مایع : در حدی که آرد داخل کره و روغن روون باشه
.
🔺من ۳۰۰ گرم کره و مابقیشو روغن ریختم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالیپلو با سردست
برای یک سردست کامل، از ادویههای زیر استفاده کنید و اون رو مزه دار کنید:
زیره: ۲ قاشق چایخوری
تخم گشنیز: ۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه و روغن زیتون🧂🍾
ادویههارو پخش کنید و داخل ماهیتابه با حرارت زیاد، ۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید. (دیگه روغن نزنید)
.
دو عدد پیاز🧅🧅 و ساقه سیر (یا خود سیر🧄) رو مثل من بُرش بدید، به همراه یک تکه چوب دارچین و دو عدد هل، به گوشت اضافه کنید.
با حرارت زیاد ۴-۵ دقیقه پخت رو ادامه بدید و اگه نیاز بود یه چیکه آب بزنید. بعد از ۵ دقیقه ۳ لیوان آب بریزید، حرارت رو کم کنید و اجازه بدید ۴ ساعت بپزه.
یک ساعت آخر پخت، باقالی پلو رو درست کنید.
برای ۴ نفر:
۳ دقیقه باقالی رو روی حرارت زیاد تفت بدید(۲ لیوان)
بعد نصف لیوان آب بریزید تا ۷-۸ دقیقه بپزه و آب تبخیر بشه.
حالا ۲ لیوان برنج🍚 شسته شده رو اضافه کنید، نمک🧂 و آب بریزید و اجازه بدید تا بجوشه و آب تبخیر بشه.
بعد از اینکه آب تبخیر شد، ۲ لیوان شوید تازه و روغن رو اضافه کنید، مخلوط کنید و با حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه. (۴۰ دقیقه)
#باقالی_پلو
#باقالی_پلو_با_سر_دست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
.
خاص ترین کانال فیلم و سریال در ایتا تاسیس شد💠
فیلم های سینمایی جدید #فسیل😂
بخارست😁🤣یقه سفید ها 😂😱 نیوکاسل 😂
کلی فیلم های #ایرانی و #خارجی😎
سریال های خارجی کره ای آمریکایی😁
سریال #پدر_گوردیولا😄 سریال #عقرب_عاشق 😍و...
سریال #زخم_کاری😍سریال جدید سایه باز🥺
سریال های کره ای😍 سینمایی های ترسناک😰😫
راستی کلی برنامه کودک و انیمیشن هم داریم
😍همه به صورت فایل و پارت بندی در کانال زیر 😎👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51
13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز #شور_خونگی داریم که خیلی ترد عالیه با همه نکاتش براتون اماده کردم تا راحت عالی درست کنید😍
مواد لازم:
گل کلم بزرگ یک عدد
هویج دو الی سه عدد
کرفس یک عدد
سیر دو تا بوته
خیار ۳ عدد
فلفل تند ۵ عدد
سبزی شور ،مرزه ترخون شوید کمی جعفری
اب نمک
۲۰ لیوان اب جوشیده خنک
سرکه یک لیوان سر پر
نمک ۲/۳ لیوان
✅نکاتش
✅شیشه حتما خشک تمیز باشه
✅مواد خوب بشورید روی پارچه نخی پهن کنید تا آب اضافیش گرفته بشه
✅در شیشه حتما خوب بسته بشه تا هوا نکشه تا ترشی لزج نشه
✅جای گرم نباشه چون کپک میزنه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#شور_خونگی 🌶🧄
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #لازانیا با نان تست 😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_عسلی
شیر ۴لیوان
شیرعسلی نصف لیوان
خامه صبحانه یه بسته
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ ۲عدد
نشاسته ذرت ۳ق غ
پودر ژلاتین ۳ق غ
وانیل کمی
زعفران غلیظ ۲ق غ
آب ۱چهارم لیوان
آب وژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه
شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تو مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده یا مثل من مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شگرد مزه دار کردن #جوجه
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
23.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی_پاییزی
🍊🥧🍊🥧🍊
مواد لازم:
ارد: ۲/۵ لیوان
تخممرغ: ۵ عدد
شکر: ۱ لیوان
شیر: ۱ لیوان
آب پرتقال: ۱ لیوان
روغن: ۱ لیوان
عصاره هل ۱ ق م
وانیل: ۱ ق م
بکینگ پودر: ۱ ق غ
رنده پوست پرتقال
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #توپک_پنیری 😋
تا حالا توپک پنیری درست کردی؟ اگر نه پیشنهاد میکنم یبار امتحانش هم هم خیلی ساده و راحت آماده میشه و یکی از محبوب فینگر فودها برای مهمانی و کافه و رستوران هاس خیلی خوشمزه میشه و به راحتی میشه تو خونه درست کرد 😍
توپک پنیری
من به سایز بزرگ درست کردم یازده تا شد اگر کوچیک تر بزنی یه عالمه میشه 🥰
سه عدد سیب زمینی متوسط
شش ق پنیر پیتزا
یک ق غ پر پنیر خامه ای
ادویه هم نمک و فلفل و زردچوبه
پاپریکا و پودر سیر
برای کاورش
تخم مرغ ترکیب شده با دو ق شیر
پودر سوخاری
کمی آرد
سیب زمینی رو پوست گرفته و خرد کرده با کمی آب و نمک و زردچوبه بزارید بپزه ده دقیقه ای آماده اس بعد آبکش کنید و از داغی افتاد با گوشتکوب له کنید فلفل و پاپریکا و پودر سیر اضافه و خوب مخلوط کنید
تو ظرفی پنیر پیتزا و پنیر خامه ای رو ترکیب کرده بعد به اندازه گردو گرد کرده
حالا از موادمون کمی برمیداریم تو دست مون پهن میکنیم و توپک پنیری رو وسطش قرار میدیم لبه هارو بهم وصل میکنیم و تو دستمون گرد میکنیم
سایزش هر انداره ای که دوست دارید در بیارید من بزرگ زدم
حالا
اول بزنید تو آرد بعد تخم مرغ بعد پودر سوخاری و مجدد تخم مرغ و پودر سوخاری تکرار بشه همه رو همین روش آماده میکنیم بعد تو روغن با حرارت متوسط سرخ میکنم و دیگه آماده اس 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند فریز کردن اسفناج
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه
قرابیه سوغات معروف شهر تبریزه که خیلی طرفدار داره خیلی هم ساده درست میشه
۲۰۰ گرم بادام درختی رو با آب جوش یک ساعت خیس کنید
پوستش رو بگیرید
به همراه ۱ لیوان شکر
۲ تا سفیده تخم مرغ کوچک
داخل غذاساز میکس کنید
داخل همزن بریزید و کمی وانیل و نصف ق چ آب لیموترش تازه
و ۱ عدد سفیده تخم مرغ دیگه اضافه و ۳ دقیقه هم بزنید
غلظت مواد باید به این صورت باشه اگر خیلی شل بود چند ق آرد برنج اضافه کنید
(در ریختن سفیده تخم مرغ حواستون باشه و کم کم اضافه کنید)(و اگر موادتون خیلی سفت بود سفیده بیشتری اضافه کنید)
داخل قیف بریزید
روی کاغذ روغنی پایپ کنید
من سایز کوچیک زدم که تعداد بیشتری شیرینی بهم بده
روش پسته و خلال بادوم بریزید و بزارید تو فر ۱۷۰ درجه یه مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
از کاغذ جدا کنید من تو دو سایز درست کردم.
این شیرینی کنار یه چایی داغ واقعا میچسبه😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سبزی
خوشمزه ایندفعه با شکل و شمایل متفاوت 🌱🥙
سبزی کوکو ۴۰۰ گرم
سیر ۴ حبه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۳ ق غ
ماست ۲ ق غ
آرد ۲ ق غ
درصورت دلخواه ۱ ق چ بکینگ پودر
گردو
زرشک
✅مواد لازم لایه تخم مرغی:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ ق غ
زعفرون دم شده
آرد ۱ ق غ
(من مواد رو برای خودم دو برابر کردم)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_پیتزا 😍😋
فلفل دلمه ۳ عدد
تخممرغ پ۳ عدد
گوجه و کالباس نگینی شده
هر کدوم یه پیاله ماست خوری
یه دونه هم پیاز کوچولو نگینی شده
شوید۲ ق غ خرد شده
مقداری هم نمک
چند قاشق هم پنیر پیتزا (قابل حذف)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗🍗🧡
(#مرغ_مجلسی🐔)یکبار به این روش بپز هم خودت و مهمونا عاشقش میشین
مرغ
فلفل دلمه
هویج
رب گوجه
آبلیمو
زعفران دم کرده
آبجوش
ادویه(فلفل،نمک،پودرسیر،زردچوبه)
#مرغ_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۸/۱۰
دنیا متعلق به آدمایی هست
که صبح ها با یک عالمه
آرزوهای قشنگ بیدار میشن
امروز از آن توست
پس با اراده ت معجزه کن💪
سلام صبحتون بخیر دوستان
زندگیتون زیبا و پر انرژی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۸/۱۰
براى خودت زندگى كن
بپوش ؛ برقص ، بگو ؛ بخند
هر طور كه دلت مى خواهد
يادت باشد تو تنها كسى هستى
كه ميتوانى حال دلت را
زيرو رو كنى پس با خودت رفيق باش
روزتون زیبا و شاد دوستان
سلام صبح بخیر
چهارشنبهتون گلباران و زیبا🌹
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #کیک_صبحانه اسفنجی نرم و فوقالعاده خوشمزه😍🍰🍓که صبح با چایی خیلی میچسبه🤤☕️
مواد لازم :👇
۴ عدد تخم مرغ🥚
۲ فنجون ماست یونانی
۳-۴ قاشق غذاخوری شیره انگور
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ فنجون آرد بادام یا جو دوسر
۱/۲ فنجون آرد معمولی
۱ ق غ بیکینگ پودر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━