فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_فوری_با_شیر
اگه زمستون هوس بستنی کردی که کنار بخاری بخوری این بستنی رو امتحان کن.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۷ آبان ۱۴۰۲
#کیک_کشمشی
مواد لازم
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۳/۴ لیوان
روغن ۲/۳ لیوان
وانیل۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
گلاب ۱ ق غ به دلخواه
کشمش و گردو به میزان دلخواه
طرز تهیه
آرد و بکینگ پودر رو ۳ بارالک کنید
تخم مرغ، وانیل و شکر رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
◀️حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره تا بعد از پخت کیک بوی زهم نگیره
ماست، روغن و گلاب رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید
قالب دلخواه رو با روغن جدا کننده چرب کنید
◀️من از قالب میان تهی به قطر ۲۷ سانت استفاده کردم
۱/۳ از مایه کیک رو داخل قالب بریزید
کشمش و گردو رو با مقداری آرد مخلوط کنید و به باقیمونده مایه کیک اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مخلوط بشه
مایه کشمشی رو هم داخل قلب بریزید
قالب رو در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ دقیقه بزارید تا کیک بپزه
با خلال دندون چو کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک آماده ست
از فر در بیارید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا از حرارت بیفته و بعد از قالب خارج کنید
◀️ از کشمش خیس استفاده نکنید چون سنگینه و ته نشین میشه. کشمش رو از قبل بشورید و روی پارچه پهن کنید تا خشک بشه
#روغن_جدا_کننده
روغن نیمه جامد ۵۰ گرم(میتونید بجای روغن نیمه جامد از کره همدمای محیط استفاده کنید)
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
طرز تهیه
همه مواد رو با هم مخلوط کنید با چنگال با همزن مخلوط کنید تا یکدست بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۷ آبان ۱۴۰۲
16.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافل_کنجدی🤩
یه میان وعده‌ی خوشمزه و مقوی👌
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته(با طعم دلخواه)
سس شکلاتی ½ پیمانه
گردوی خُرد شده ۲ ق غ(به دلخواه)
کنجد به اندازه‌ی کافی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۷ آبان ۱۴۰۲
۲۷ آبان ۱۴۰۲
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه_دودی
دمی گوجه دودی با سالاد شیرازی
مواد لازم:
گوجه ۵عدد
سیر۱حبه
پیاز ۱عدد
سیب زمینی ۱عدد
برنج ۳پیمانه
نمک وفلفل وزردچوبه به مقداردلخواه
✅پوره گوجه رو بزارید بجوشه بعد برنج و اضافه کنید
✅اگر آبش کم بود آب جوش اضافه کنید.
شما بهش دمی گوجه میگید یا استامبولی؟
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۷ آبان ۱۴۰۲
16.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله
آموزش این #ژله_یلدایی از دست نده
😍🎀🍝
مواد لازم:
دوبسته ژله آلوئه ورا
یک بسته ژله انار
انار
خلال پسته
شیر
آبجوش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۷ آبان ۱۴۰۲
۲۷ آبان ۱۴۰۲
۲۷ آبان ۱۴۰۲
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #آش_گوجه_تبریزی 😋😍
اگه دنبال اصلی ترین رسپی آش گوجه تبریزی ها هستی اینو حتما ببین☺️
مواد لازم👇
پیاز یک عدد بزرگ
بلغور یک پیمانه
سبزی گشنیز جعفری و تره باهم نیم کیلو خرد شده
برنج سه چهارم پیمانه
نخود و لوبیای پخته شده از هر کدوم سه چهارم پیمانه
سیر پنج حبه
پوره گوجه حدودیک کیلو گوجه پوره کنید
ادویه نمک زردچوبه فلفل سیاه
ابغوره یک پیمانه
نعنا داغ به مقدار لازم
رب گوجه ۳ ق غ پر
.
.
.
ابتدا پیاز داغ به همراه زردچوبه و فلفل سیاه درست کنید و بعد بلغور گندم و سبزی اضافه کنید و یک ساعت زمان بدین تا بپزه
بعد یک ساعت پوره گوجه به همراه نخود و لوبیای پخته شده و برنج اضافه کنید و زمان بدین برنج بپزه
داخل تابه سیر خرد شده با روغن تفت بدین و بعد رب اضافه کنید و تفت بدین تا خامی رب گرفته بشه و به اش اضافه کنید و زمان بدین تا رنگ رب در اش باز بشه و بعد نمک اش بهش اضافه کنید و یک ربع اخر پخت اش ابغوره اضافه کنید و بعد نعنا داغ برای رویه اش درست کنید و بریزید داخلش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۷ آبان ۱۴۰۲
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چندتا #ترفند یاد بگیریم
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
۲۷ آبان ۱۴۰۲