eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻بگو خدایا شکرت🙏🏻 🌹تا خدا وجودت رو نورانی کنه 🌻سلام صبحتون در پناه خدا ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎ ‎‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 مواد لازم : خمیر هزارلا شکلات چند تکه موز نصف ۱ عدد کره بیسکوییت دمای °۱۸۰ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بهترین خوراکی برای عصرونه و مدرسه بچه ها 🥮🥮 مواد لازم:👇 تخم مرغ : ۴تا وانیل :۱/۴ق چ شکر : ۲/۳لیوان ( ۱۳۰گرم) ماست : نصف لیوان (۱۷۰گرم) روغن مایع : نصف لیوان(۱۰۰گرم) آرد : ۱ و ۱/۳ لیوان (۲۰۰گرم) بکینگ پودر : ۱ و نیم ق چ پودر کاکائو : ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
22.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد آرد سوخاری ۲ ق ع خ ادویه برای قلقلی ها(نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه) ادویه برای خورشت(نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل چون خیلی طعم خورشت رو عالی میکنه، گرد غوره) زعفران دم شده رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ در (صورت تمایل ۱ ق غ خ هم رب فلفل شیرین) نخود از قبل خیس خورده و پخته شده ۱/۳ پیمانه غوره ۱/۲ پیمانه طرز تهیه: گوشت چرخ کرده رو به همراه آرد سوخاری ادویه ها و پیاز رنده شده ۵ دقیقه ورز میدیم و قلقلی میکنیم و توی روغ سرخ میکنیم و میذاریم کنار. حالا توی یه قابلمه کمی روغن میریزیم و بامیه هارو یه ۵ دقیقه ای توش سرخ میکنیم سپس ادویه ها و رب رو اضافه کرده و تا زمانی که رب و ادویه ها رنگشون آزاد بشه تفت میدیم و بعد نخود از قبل پخته شده رو اضافه کرده و آب جوش تقریبا ۳ تا ۴ لیوان بهش اضافه میکنیم و میذاریم ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط بپزه. سپس قلقلی ها رو بهش اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگه میذاریم بپزه و در آخر غوره و زعفران رو اضافه کرده ۵ دقیقه دیگه اجازه میدیم بپزه تا خورشت جا بیفته و به روغن بیفته. در کنار یه پلو زاعفرونی خوشمزه بینظیر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده بامزه برای پفیلای شب یلدا🍿😍 هم برای یلدا با نمکه هم برای بچه ها و تولدهاشون🎂 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این جذاب یلدایی صد هیچ از بقیه ی دسرا جلوتره😍🙌🏻 هم بی نهایت خوشمزه ست هم قسمت پاناکوتاش قند تو دلتون آب میکنه🤪 ظاهرشم که دیگه داره صحبت میکنه😜 . البته قطعا این ظاهر جذاب مدیون مواد اولیه ی درجه یکه 👍🏻 میدونین دیگه دسرا و ژله های فرمند بهترینه😍و تنوع بالایی داره از همه جذاب تر برای من پودر ژلاتین مرغوبشه که به راحتی حل میشه یعنی بی اغراق هر وقت بخوام دسر درست کنم خیالم راحته . ژلاتینی که تو پودر ژله های فرمند استفاده شده از پودر ژلاتین حلال حیوانیه که علاوه بر بافت و قوام معرکه ش به بن ماری یا حرارت اضافه نیاز نداره👌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
دوس داری هم حجاب داشته باشی هم شیک بپوشی.. 😍 پس یه سر به این کانال بزن👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 زیبا ترین مانتوهای عبایی رو داره مناسب مهمونی های خاص👌💫 با کیفیت ترین و زیبا ترین چادر های روز😍❤️ چادرهاش فقط 410تومن😱😳مگه داریم آخه خودت بیا ببین https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔮با ۳ قلم مواد، خیلی فوری این رو درست کن مواد لازم :پودر ژله نصف بسته ،پودر ژلاتین یک ق غ،گلوکز یک ق غ،آب جوش نصف پیمانه . 🛑 نکات :👇🏻 ⛔️ همه مواد رو مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات کاملا شفاف بشن. ⛔️ قالب رو حتما چرب کنید. ⛔️ نیم ساعت تا۴۵دقیقه داخل فریزر بذارید تا ببنده. ⛔️ داخل ظرف دربسته تو یخچال تا ده روز میتونید نگهداری کنید. پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: پیازیک عدد گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم نمک وادویه به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری قارچ ۱۰عدد فلفل دلمه یک عدد پنیرپیتزا ۱۰۰گرم نان لواش به تعدادلازم ✅موادداخلی رومیتونیدازهرچه که دردسترستونه استفاده کنید گزینه عالی برای تغذیه بچه هاس😍👏 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: 🍪🍪🍪🍪🍪🍪 آرد: ۲۰۰ گرم پودر قند: ۶۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم وانیل: ۱.۲ ق چ شیر: ۲ ق غ نوتلا: به میزان لازم دونه انار و مارمالاد: به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
20.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاورمای مرغ لبنانی🌯 مواد لازم :👇 ماست ۱/۲ پیمانه آب لیمو ۲ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه پاپریکا، تخم گشنیز پودر زیره، پودر سیر پودر پیاز، زردچوبه پودر دارچین سینه مرغ ۴۰۰ گرم مواد سس :👇 مایونز ۱/۲ پیمانه ماست ۲ ق غ کنجد ۲ ق غ آب لیمو تازه ۲ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه سیر ۳ حبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهتره از الان این دیزاین های خوشگل رو یاد بگیریم👌 ۳ تا ایده خیلی خوگل برای شب یلداتون 🍉🍫🤩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
✏️مواد لازم آرد ۱۳۰گرم تخم مرغ۵عدد شکر۱۴۰گرم پودر کاکائو۲۵ گرم نشاسته ذرت ۱۰گرم شیر داغ۵۰گرم روغن مایع ۵۰گرم بکینگ پودر۱/۵ق چ وانیل نصف ق چ ✏️خامه شکلاتی خامه قنادی ۵۰۰گرم شکلات سکه ای ۱۵۰گرم پودر کاکائو ۳۰گرم شیر ۳ق غ 📍قالب ۲۰سانت 📍دمای فر ۱۸۰درجه 📍زمان ۴۰تا ۵۰دقیقه ❌نکات مهم ✅به جای نشاسته ذرت همون اندازه می تونید آرد اضافه کنید . ✅برای فرم دادن سفیده و خامه حتما ظرف خشک و بدون چربی باشد. ✅برای مرطوب کردن کیک می تونید از شیر و شیر کاکائو استفاده کنید. ✅بعد از پخت بذارید کیک چند دقیقه در فر خاموش بمونه بعد خارج کنید و ۳ساعت در یخچال قرار دهید و بعد برش بزنید. ✅دیواره های کیک را می تونید با بیسکویت پودر شده یا شکلات رنده شده تزیین کنید. ✅کف قالب کاغذ روغنی بیندازید ولی دیواره ها رو چرب نکنید. ✅برای خامه کشی مهم نیست که خامه خیلی صاف باشه. ✅اضافه کردن شیر به شکلات و پودر کاکائو برای اینه که وقتی شکلات به خامه اضافه می کنید زود نبنده و تیکه تیکه نشه و خامه شکلاتی یکدست تر باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ایشلی کته استانبولی مواد لازم برای ۳ نفر: برنج ۲ پیمانه🍚 گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم🥩 سیب زمینی متوسط ۱ عدد 🥔 پیاز متوسط ۱ عدد 🧅 جعفری و گشنیز و نعنا ۱ پیمانه ساطوری شده گردو ۱ مُشت زعفران ۳ ق غ 💛 فلفل قرمز🌶،پاپریکا،پودر سیر🧄،زردچوبه و نمک🧂 نصف ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه مناسبتی تو راهه این میتونه بهترین گزینه باشه😋 مواد لازم: بیسکوئیت ۲ بسته پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم خامه صبحانه۲۵۰ گرم یک قاشق پودر قند شهد آلبالو ۱۰ قاشق ۶ قاشق آب سرد ۱ قاشق ژلاتین نصف قوطی سه قاشق خامه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 میوه خشک این مدلی درست کن برای شربت،مقداری شکر رو داخل آب حل کنید،کمی آبلیمو اضافه و هم بزنید (شکر برای اینکه میوه ها شیرین تر بشه و ابلیمو برای اینکه میوه هایی مثل سیب و موز سیاه نشن) سیب قرمز رو حلقه حلقه کنید، هسته هاش رو با کاتر یا چاقو دربیارید و داخل شربت بذاریدتوی این فاصله پرتقال رو به همون شکل برش بزنید سیب رو توی سبد بریزید تا شهد اضافه ش گرفته بشه پرتقال رو با سیب جایگزین کنید، به همین صورت کیوی رو هم برش بزنید و توی شهد بذارید روی شوفاژ یا بخاری فویل بکشید وبا کمی روغن چربش کنید تا میوه ها نچسبن میوه هارو بچینیدبعد از دو سه ساعت زیر و رو کنید تا مطمئن بشید به فویل نچسبیدن( کیوی بعد از سه چهار ساعت تقریبا خشک میشه پرتقال و سیب هم یک شب کافیه برای خشک شدنشون.)موز رو به این صورت برش بزنید.داخل شربت بذارید. (موز کمی بیشتر باید توی شهد بمونه چون زود سیاه میشه.)خرمالو رو هم به همین شکل، اما نیاز نیست داخل شرب بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━