10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیزکیک_یلدایی 😋😍
مواد لازم
یه لایه کیک ۱۵ سانتی(من از کیک پست قبل استفاده کردم شما میتونید از پایه کیک وانیلی یا شکلاتی استفاده کنید)
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودرقند ۲ق غ
شیر نصف لیوان
پودر ژلاتین ۱ق غ
آب ۱/۴لیوان
کیوی ۱عدد
پودر ژله انار نصف بسته
آب جوش ۱لیوان
طلق دسری
برای تزیین میتونید از انارو کیوی استفاده کنید
✅طرز تهیه
ابتدا اب و پودر ژلاتین و مخلوط کنید و بزارید روی بخار اب تا بنماری بشه.
پنیر خامه ای و خامه رو با پودر قتد مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد شیرو ژلاتین و اضافه و مخلوط و کنار بزارید.
حالا نیاز داریم ب یه لایه کیک که میتونید از هر پایه کیکی استفاده کنید من از کیک پست قبل استفاده کردم.
دورکیک رو طلق میپیچیم و با چسب محکم میکنیم بعد ۱دونه کیوی رو پوت بگیرید و برش نازک بدید و از داخل دور طلق بچینید و مایع پنیری و داخلش بریزید و بزارید یخچال تا ۲یا۳ساعت بمونه خودشو بگیری .
هر وقت مایع پنیری خودشو گرفت پودر ژله رو با اب مخلوط کنید بزارید سرد بشه و اروم روی مایه پنیری بریزید و یک شب استراحت بدید تا ژله ببنده.
بعد از یخچال خارج کنید و اروم طلقو از دورش جدا کنید. و با میوه تزیین کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی_یلدا🍏😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_شنی
کیک شنی یا بهتره بگم کیک تخته ای نارگیلی
از اون کیک های نرم لطیف وخوشمزه است که باید امتحان بشه😋🤌
سایز قالب:
۳۰×۲۰ (ارتفاع قالب کوتاه نباشه ) یا ۳۵×۲۵
🔸تخم مرغ ۴ عدد
🔸شکر ۱پیمانه سرخالی (۱۷۰گرم)
🔸وانیل ۱/۴ق چ
🔸شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
🔸روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۴۰گرم)
🔸آرد قنادی ۲پیمانه (۳۰۰گرم)
🔸بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۸گرم)
🔸پودر هل ۱ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره
🔸شیر عسلی نصف قوطی (۲۰۰گرم)
🔸پودر نارگیل حدود ۱پیمانه
👈 تخم مرغهای همدمای محیط+شکر+وانیل
با همزن خیلی خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس شیر ولرم وروغن مایع و (اگر به جای پودر هل اسانس می زنید) را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
در نهایت مخلوط الک شده آرد بکینگ پودر وپودر هل
طی دو سه مرحله اضافه وبا لیسک یکدست کنید مایه کیک را درون قالب بریزید در فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزید بعد از پخت تا داغ هست روی ان شیر عسلی بریزید و پودر نارگیل(می تونید پودر نارگیل را با حرارت کم تفت بدین تا رنگش طلایی بشه من بدون تفت دادن بیشتر دوست دارم😜)
بعد از سرد شدن برش بزنید ونوش جان.......
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند کاربردی
#ترفند_آشپزی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا__فریتا_پپیرونی
‼️نکته ی مهم پخت این غذا رو توی کپشن بخون ‼️
ترکیب سوخاری و پیتزا میشه یه غذای هیجان انگیز به اسم پیتزا فریتا 😉♥️
چیا میخوایم؟
💎برای خمیر:
آرد سفید یک و نیم لیوان فرانسوی
تخم مرغ یک عدد
نمک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
خمیرمایه فوری یک قاشق غذاخوری
روغن مایع یا کره یک قاشق غذاخوری
شیر ولرم نصف لیوان تا یک لیوان فرانسوی
💎برای مواد میانی:
سس گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
فلفل دلمه خرد شده
پپرونی
💎برای رومال:
تخم مرغ یک عدد
شیر یک سوم لیوان فرانسوی
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
پودر سوخاری پانکو
🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست.
🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین.
🔻مواد میانی و میزانش به دلخواهه. میتونین به جای پپرونی، ژامبون، مرغ یا گوشت چرخکرده بریزین
🔻شیر ولرم رو تا جایی اضافه کنین که خمیر به دست نچسبه
🔻بذارین روغن با شعله کم داغ بشه و با همون شعله کم بپزین
🔻میتونین داخلش قارچ، ذرت یا زیتون سیاه بریزین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━