👩🏻‍🍳آموزش #دسر_هندی 😋😍 دسر هندی خوشمزه و متفاوت ‌‌ 📍مواد لازم: 🥛شیر ۱ لیتر 🥄شکر دو سوم لیوان 🥣چوب دارچین ۱ تکه 🥄هل ۳ عدد 🍚آرد برنج ۲ ق غ + کمی آب 🥣رشته شعریه یک سوم بسته تا نصف بسته (بعضی سوپرمارکت ها و همه لوازم قنادیا دارن و یک بسته ش ۱۵۰ گرمه) 🥜آجیل و خشکبار دلخواهتون مثل خرمای خرد شده، کشمش، پسته، گردو، خلال بادام، کنجد و … به میزان دلخواه 🥄خامه صبحانه همدمای محیط ۱ ق غ 🧁پودر وانیل نوک ق چ یا عصاره وانیل ۱ ق چ 🥄زعفران دم کرده و هل ساییده شده ‌ 🔻این دسر هم به صورت گرم هم سرد سرو میشه😋 ‌ 🔻من تو فیلم یک بسته شعریه رو‌ تفت دادم اما همه شو اضافه نکردم، یک سوم بسته تا نصف بسته کافیه. شعریه رو تو خود بسته ش خرد کنین وگرنه میریزه همه جا😅 ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🔴جذب بی سابقه ۷۲ هزار نفر از دیپلم تا کارشناسی ارشد در آموزش و پرورش‼️ 🔴 اگر به دنبال استخدام در آموزش و پرورش و دستگاه های اجرایی هستین سریع عضو شوید💯 〽️کانال رایگان منابع و سوالات استخدامی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1916010829C20ff4ff354 🟢 منابع آزمون / جزوات برتر / آزمون های تستی و تشریحی / برنامه ریزی رایگان/ مشاوره و 👆👆

#کاپ_کیک_پرتقالی مواد لازم: شکر🍚 ۳۳۰ کرم کره 🧈۱۴۰ گرم ارد🥡 ۳۰۰ گرم اب پرتقال🍊 ۲۳۰ میلی لیتر تخم مرغ🥚 ۳ عدد رنده پوست پرتقال🍊 یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چایخوری وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری تو فر 180درجه به مدت 20دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده هنری برای هفت سین #هفت_سین #عید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بامیه_ترد_عربی مواد لازم: 3 لیوان آرد سمولینا یک لیوان آردگندم شیر خشک 3 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری مخمر1ق.غ 2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده) شربت یک ونیم لیوان شکر یک و نیم لیون آب دوعدد هل کمی آب لیمو همه مواد را میجوشانیم تاشکر حل شود و زمان می‌دهیم شربت خنک شود. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی🐓🪶 شیرینی محلی آذربایجان به اسم گوگال قیافش که خیلی خوشمزه به نظر میرسه حتما طعمش بهشتیه😋🥰🌱 🥘مواد لازم شیرینی ترد و خوشمزه گوگال یا(شوریار)👇 🌰گردو ⚪شکر ⚪وانیل ⚪آرد 🥚سفیده تخم مرغ 💧آب 🧂نمک 🧈کره ⚪خمیرمایع ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی_کافیشاپی مواد لازم: ارد سفید قنادی: 260 گرم(از دو لیوان فرانسوی 2 قاشق کم کنین) تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 لیوان(200 گرم) شیر: 1 لیوان سرخالی160 گرم پودر کاکایو 2 قاشق و نیم روغن مایع: 3/4لیوان 160 گرم بیکینگ پودر: 2 ق چ وانیل: 1/4قاشق چایخوری مواد لازم سس شکلاتی پودر کاکائو: 2 ق غ شیر: 200 گرم 1 لیوان شکر: 50 گرم 1/4لیوان شکلات: 25 گرم روغن مایع: 50 گرم1/4لیوان ترافل، خلال پسته و بادام برای تزیین گاناش شکلات: 60 گرم خامه: 60 گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خسته شدم‌ازبس بیرون از خونه دنبال کارگشتم 😭 واقعا شرایط کارکردن بیرون از خونه هم نداشتم تااینکه ۳ماه پیش یکی ازآشناهامون وقتی شنیدبه پول نیازدارم و دنبال کارمیگردم وازبی پولی کلافه شدم منوباکانال کاردر منزل باگوشی آشنا کرد الان با گوشی توی دستم هرجاکه هستم درآمد بالای ۳۰ میلیون درماه دارم 😍💪🥰می‌دونم توهم بهش نیاز داری لینکش براتون میزارم 👇👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1459225038Ce572b86522 .

. استخدام کار در منزل افراد جویای کار در منزل با گوشی (افرادبیکار،زنان خانه دار،آقایون، کارمندان ،دانشجویان ،افردادی که به فکرشغل دوم هستن و...) لینک کانالش 👇👇👇👇👇 daramad online .

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_گل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#زیره_پلو ✅زیره به کاهش وزن و چربی خون کمک میکنه ✅طبع زیره سیاه گرمه و برای درمان نفخ و سو هاضمه استفاده می کردند ✅زیره را کمی آسیاب کردم که عطر بیشتری به غذا بده و هضم راحتری داشته باشه برنج ۲ پیمانه، پیاز ۲ عدد، گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، زیره سیاه ۲ق غ، زرشک ۲ ق غ کشمش۳ ق غ، کره ۵۰ گرم، نمک و فلفل سیاه /پودر دارچین، زعفران و روغن پیاز بعد از سبک شدن در روغن زردچوبه میخوره و با گوشت ترکیب میشه و نمک و فلفل سیاه و دارچین میخوره و آماده میشه… کشمش و زرشک هم جدا با کره تفت میخوره (به زرشک دیگه شکر نمیزنم ترکیبش با کشمش مزش بالانس میشه)… بعد مواد رو لایه لایه قرار میدیم ✅ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند این آموزش برا اجرای کیکای عاشقانه بدردتون میخوره😉✌️ راحت از این به بعد حتی تاپرای دو بعدیتم با تکنیک رنگ‌آمیزی سه بعدی نشون بده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_راحت شیرینی بدون فر ازین راحت تر نداریم🤩🤩 🔸مواد لازم: یک عدد تخم مرغ یک سوم پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک سوم پیمانه ماست سه قاشق غذاخوری روغن مایع یک قاشق چایخوری بکینگ پودر آرد سفید قنادی دو پیمانه مقداری کره آب شده کمی دارچین عسل و پودر نارگیل و گل محمدی برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بستنی_زمستونی 😋😍 چه قدر با این بستنی ها خاطره دارین 🤩🥺 ؟؟ درست کردنش خیلی خیلی راحته و طعمش قشنگ میبرتت به دوران کودکی 👶🍼 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۱۵۰ گرم کره ۷۵ گرم شیر گرم ۹۰ میلی لیتر ( حدود ۱/۳ لیوان ) سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۶۰ گرم عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری برای روکش : شکلات تلخ ۲۵۰ گرم کاکائو ۲۰ گرم روغن ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : ابتدا شکلات را با کره به روش بن ماری ذوب کنید بعد که شکلات آب شد شیر را ریخته و بیسکوییت ها خرد شده را به مخلوط شکلات اضافه کنید ، سپس داخل قالب مربع شکل کاغد روغنی بزارید و بیسکوییت هارا داخل قالب پهن کنید و نیم ساعت داخل فریزر بزارید تا کمی سفت شود . بعد از یخچال در آورده و با قالب دایره قالب بزنید و داخل فریزر بزارید تا سفت باشد . در یک کاسه سفیده های تخم مرغ را بشکنید وانیل بزنید و شکر را طی ۳ مرحله بریزید خوب با همزن بزنید تا سفید و کش دار شود . وقتی شکر داخل کاملا حل شد و سفیده خوب پف کرد ظرف را روی کتری در حال جوش یا در ظرفی بزرگتر حاوی آب جوش قرار بدین و حدود ۳ الی ۴ دقیقه هم بزنید ، سپس سفیده را داخل قیف بریزید و روی بیسکویتت ها ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدین . در ظرفی شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید کمی که داغی افتاد بستنی هارا از یخچال درآورده و داخل شکلات فرو ببرید و برای ۱۰ دقیقه دیگر داخل فریزر بزارید تا خوب ببندد و تامامممم 😎 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دلمه_برگ_کلم_با_سس_رب_انار😍😋 مواد لازم: مقداری که میگم برای ۵ نفر هست: لپه: ۵ قاشق غذاخوری برنج: 🍙۱ لیوان (اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس بخورن) یک عدد کلم پیچ رو با آب و یکم آبلیمو🍋 ۲ ساعت بپزید. یدونه پیاز 🧅رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخ‌کرده🥩 رو اضافه کنید. ادویه‌ها: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه و نمک🌶🧂 سبزی تازه: ریحون🍃: ۱ دسته تره:🌱 ۱ دسته ترخون:🌿 ۱ دسته گشنیز: 🍀۱ دسته نعنا:🌱 نصف دسته سبزی خشک: مرزه: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۱ قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید. . مثل من قسمت ریشه و قسمت‌های رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید. از قسمت‌های پاره شده و سفت به عنوان ته‌دیگ استفاده کنید، دلمه‌های پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_سه_لایه 🍮😋👇

#دسر_سه_لایه 🍮 ‏ اگه میخای میز پذیراییت خیلی شیک به نظر بیاد یه دسر قالبی هم تو منو داشته باشی، مخصوصن همچین دسر قالبی…😎 ‏ مواد لازم: بیسکوییت دایره که قطرش به اندازه‌ی کف قالب شما بستگی داره ژله آلوورا ۱ بسته آب ۲ لیوان برای ژله آلوورا پودر ژلاتین ۶ ق‌غ سرپر شکر ۱۰۰ گ پودر قهوه‌فوری ۴ ق‌غ شیر ۱۲۰۰ گ خامه ۳۰۰ گ شکلات ۸۰ گ یا ۱/۲ ق‌غ پودرکاکائو 🥮سایز و تعداد بیسکوییت به سایز کف قالب شما بستگی داره 🥮برای اضافه کردن خامه به مواد دسر اول با ۲ ق از مایه شیری خامه رو هم‌دما کنید بعد به دسر اضافه کنید که نبره. 🥮زمان مناسب برای اضافه کردن لایه بعدی زمانیه که دسرتون رویه بسته ولی کامل سفت نشده با نوک انگشت تست کنید که به دستتون نچسبه و خیلی سفت نباشه 🥮اگه از قالب فلزی استفاده میکنید، اونو خیلی کم در حدیکه روغن اضافه‌ای توش نباشه چرب کنید 🥮اجازه بدید تا دسرتون کامل ببنده بعد از قالب جدا کنید 🥮 برای جداکردن دسر از قالب فلزی، اونو یه ربع زودتر از یخجال دربیارید تا بصورت طبیعی به دمای محیط برسه بعد با حوله‌ای که گرمش کردید دور قالب رو ماساژ بدید تا از سرما بیفته. بعد با نوک انگشت آروم لبه‌های دسر رو از قالب جدا کنید و وقتی مطمین شدید جدا شده برگردونید 🥮اگه عجله داشتی قالب رو در حد چندثانیه تو آب‌جوش بغلتونید بعد با نوک انگشت از قالب جدا کنید و برگردونید 🥮دیس سروتون رو با آب سرد کمی خیس کنید که اگه دسر وسط بشقاب نبود به راحتی با تکون دادنش بیاری وسط #ژله #دسر #دسر_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سوپ_شیر_رستورانی 🍲 👩🏻‍🍳مواد لازم واسه ۳-۴ نفر : 🍜یک پیمانه و نیم جوی دوسر پرک 🧅یک عدد پیاز 🥕یک عدد هویج 🍄۶ عدد قارچ 🌱یک قاشق جعفری خورد شده 🥯دو قاشق خامه 🥛یک لیوان شیر 🍋نصف لیمو ترش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_مرغ مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ۱۰ عدد قارچ ۱ عدد پیاز بزرگ ۲-۳ عدد سیر ۲۵ گرم کره پنیر پیتزا ادویه ها ( نمک و فلفل ، پودرسیر ، ادویه کاری ) ۲ قاشق سس مایونز ۱ قاشق خامه لیمو ترش تازه نمک و فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پودینگ_ژله_ای 🍨🍨 پودینگ ژله ای یکی ازخوشمزه ترین وجذاب ترین دسرهاس که خیلی فوری اماده میشه ویه گزینه مناسب برای مهمونی میتونه باشه👌🏻 پیشنهاد میکنم حتما درست کنید فوق العاده س😍 موادلازم: شیر....۳لیوان نشاسته ذرت..‌۴ ق غ خ شکر...نصف لیوان وانیل...نصف ق م خ گلاب..‌۳ ق غ خ ژله دلخواه...۱بسته ✅شیروشکر ونشاسته ذرت راترکیب کرده وقتی یکدست شدروی حرارت ملایم میزاریم ✅مدام هم میزنیم وقتی کمی غلیظ شدوانیل وگلاب اضافه میکنیم ✅وقتی غلظتش مثل فرنی شد حرارت وخاموش میکنیم داخل ظرف سرو همونجورکه داغ هست میریزیم میزاریم یخچال تاببنده ✅یه بسته ژله دلخواه را با۱/۵ لیوان ابجوش حل کرده تاذرات ژلاتین کاملا حل بشه وقتی کمی خنک شد روی پودینگ میریزیم ودوباره میزاریم یخچال تا ژله خوب ببنده. ❌حرارت کم باشه مدام پودینگ هم بزنید ❌میتونید درنهایت کمی کره یاخامه هم به پودینگ اضافه کنید من اضافه نکردم. ❌ازهرطعم ژله ای که دوست دارید میتونید استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━