22.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_آلو
آش آلو اردبیلی یه آش خوشمزه ومتفاوته. حتما امتحانش کنید😍👌
آش آلو اردبیل: برای ۸ تا ۱۰ نفر مواد رو میتونید نصف کنید
حبوبات
عدس یک پیمانه
لوبیا قرمز، لوبیا سفید ، لوبیا چیتی، نخود هرکدوم نصف پیمانه
پیاز خلالی دو عدد درشت
رب دو ق غ
زردچوبه نصف ق چ
رشته آشی
آلو ها: با توجه به ذائقتون کم و زیاد کنید مثلا قیصی و برگه زردالو شیرینش میکنه، از هر کدوم پنج شش تا:
قیصی
آلوچه زرد
آلوچه سیاه
الو مراغه
برگه زردالو
میتونید فقط آلو های ترش بریزید.
روش گرفتن نفخ فوری حبوبات رو هم گفتم بهتون تو ویدیو.
دو سه تا قل که خوردآبش رو دور بریزید این راه سریعشه.
ولی بهتر اینه که ۲۴ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیزکیک_دلسه_دلچه
عاشقان چیزکیک دستا بالا✋🏻
یکی از بهترین چیزکیکایی که خوردم همین چیز کیک دلسه دلچه س🤤
حتما امتحانش کنید👌🏻🤩
مواد لازم
بيسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی یا پتی بور۳۰۰گرم
کره۱۵۰گرم
پنیر خامه ای ویلی۵۵۰گرم
خامه قنادی۳۰۰گرم
ماست ساده سفت۸۰گرم
تخم مرغ۲عدد
وانیل۱ق چ
سس دلسه دلچه ۳ ق غ + ۳ ق غ برای کاور روی چیزکیک
نکات مهم
☑️مقدار شوری و شیرینی چیزکیک دست خودتونه با این مقدار مواد طعم چیزکیک شور-شیرینه ولی میتونید تغییرش بدید
☑️من از قالب کمربندی۲۲سانت استفاده کردم
☑️حدود ۲ پ آب جوش برای سینی فر کافیه اگه وسط پخت آب کم شد دوباره یکی دو پیمانه آب جوش اضافه کنید.میتونید بجای سینی فر از یک قالب بزرگتر استفاده کنید
☑️دمای فر۱۷۵درجه به مدت یک ساعت میباشد
🔴سس دلسه دلچه:قوطی شیرعسلی رو بصورت خوابیده حدود ۲:۳۰ تا ۳ ساعت بذارید داخل یه قابلمه پر از آب بطوریکه دو بند انگشت آب روی قوطی باشه و اگه وسط پخت سطح آب پایین اومد دوباره بهش آب جوش اضافه کنید.شعله گاز هم متوسط باشه و تا پایان پخت قل ریز بزنه احتیاجی نیست بجوشه.در انتها رنگش تیره و کاراملی میشه و برای مدت طولانی داخل ظرف دردار تو یخچال قابل نگهداریه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ترفندای خفن واسه قرمه و قیمه😋
#ترفند_آشپزی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باکس_توت_فرنگی_برای_ولنتاین
مواد لازم:
یه باکس در ابعاد متوسط🎁 ( انتخاب ابعاد ، رنگ و مدل جعبه کاملا سلیقه ایه )
توت فرنگی درشت🍓 ( من برای چنین باکسی ۱۴ تا توت فرنگی استفاده کردم )
فوم مخصوص گل🧽 ( همه ی گلفروشی ها و اکثرا خرازی تا دارن )
گل های ریز و شکوفه ای💐 ( دلبخواهی )
شکلات چیپسی یا تخته ای آب شده🍫( به روش بن ماری ( روی بخار آب )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_خوشمزه_و_سالم🫕🧄🤤
اسمشو نمیدونم چی بزارم…
چیکن استراگانوف نیستا…
مواد لازم؛
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد که حلقه ای برش زدم
قارچ ۳۰۰ گرم
سیر ۶ حبه بزرگ
خامه ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ها : نمک ، فلفل پاپریکا، پودر تخم گشنیز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_عصرونه
خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی🥧
مواد لازم :
ماست ۱ لیوان
روغن ⅔ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شـکـر ۱.۵ لیوان
وانیل ⅓ ق چ
آرد ۲.۵ لیوان
تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_قرتی
متفاوت ترین و قرتی ترین کوکو سیب زمینی
سه تا سیب زمینی رو نازک برش بدین خلالی کنین
سفیده ی ۳عدد تخم مرغ رو بهش اضافه کنین
آرد و ادویه و پیازچه و سوسیس و مخلوط کنین تا مواد به غلظت مایع کوکو من دربیاد
و وسطش رو سوراخ کنین و زرده رو بندازین وسطش با حرارت ملایم سرخ شه و تمام
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
30.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مجلسی
#دسر_فوری
یه دسر سریع و دلچسب😋🤩
مواد لازم:
پنج پیمانه شیر
یک پیمانه آرد سمولینا
یکپیمانهشکر
سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
یک قاشق چایخوری وانیل
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
نصف پیمانه نارگیل
پودر پسته و گل محمدی برای تزئین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━