#ترفند روش شستن کلم بروکلی 🥦🥦 حتما تو برنامه غذایی تون قرار بدید😍👌 به دلیل خواص بی نظیر آن برای سلامتی، تغذیه و طعم دلپذیر، جایگاه ویژه ای در غذاهای سالم دارد. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #رولت_یخچالی😋😊 بدون فر و همزن، خیلی سریع آماده میشه👌 بیسکوییت پتی بور ۲ بسته پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری پودر قند ۵ ق غ کره ذوب شده ۵۰ گرم شیر نصف لیوان اول بیسکوییت و پودر کاکائو و پودر قند رو میکس کنید و بعد شیر و کره ذوب شده رو اضافه کنید ورز بدید تا مثل کلیپ خمیری بشه و داخل سلفون رولش کنید و یک ساعت بزارید فریزر بعدش برش بزنید و با شکلات ذوب شده تزیین کنید یه نظرم این#دسر برای مهمونیا فوق العادس 👌👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

محبوب ترین شیرینی ژاپنی، همین موچیِ که خیلی خوشمزه س🤩🤩 مواد لارم: آرد گلتنیوس ۲۰۰ گرم شکر ۸۰ گرم یک پنس نمک ۲۰۰ تا ۲۲۰ میل آب یک قاشق غذاخوری روغن دو قطره رنگ خوراکی ۲۰۰ گرم خامه قنادی ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای پودر نارگیل رنگ ژله ای خوراکی 🔸آرد مخصوص موچی قبلا کم بود ولی الان دیگه همه لوازم قنادی ها دارن 🔸آرد موچی هیچ جایگزین دیگه نداره #موچی #موچی_ژاپنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_طبیعت •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

. #کوکو_مرغ راحت و خوشمزه 🥪🍗 مواد لازم :👇 سینه مرغ : 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای رنکی : از هر رنگ 1/4 از هر فلفل دلمه جعفری و پیازچه : روی هم -100 گرم تخم مرغ : 2 عدد پودر سوخاری ۳ ق غ کنجد 2 ی غ ادویه : نمک و زرد چوبه و پاپریکا و پودر تخم گشنیز و اویشن و پودر پیاز سیب زمینی 3 عدد 🔻حتما مواد کوکو را یک ساعت در یخچال استراحت بدین تا مزه دار بشه 🙋🏻‍♀️🌺 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#راز_تلخ_نشدن_رب_نارنج 🥰😍😋 🔸برای صاف کردن آب نارنج میتونین از پارچه هم استفاده کنین 🔸اگه دوست داشتین ربتون تیره بشه، داخل قابلمه رویی یا مسی درست کنین 🔸حرارت در زمان پخت باید کم باشه 🔸ربتون زیاد از حد غلیظ نشه، چون تلخ میشه 🔸هر ۱۰ لیتر آب نارنج، ۱ کیلو رب بهتون میده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_باقلوا_پسته‌ای مواد لازم: شکر: ۱/۲پیمانه سر خالی روغن مایع: ۱/۲ پیمانه سر پر وانیل: ۱/۴ق م تخم مرغ: ۴تا آرد: ۱و ۱/۲پیمانه بکینگ پودر: ۱/۲ق م نمک ۱/۸ق چ ماست: ۱/۲پیمانه جوش شیرین: ۱/۲ق م پسته خرد شده مواد لازم برای شربت آب: ۱۲۵گرم شکر: ۱۰۰گرم عسل: ۲ ق س آب لبمو ترش: ۱/۵ق س ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

• ⚜آموزش #شیرینی_رول خوشمزه و پفکی، ۳ سوته و بدون فر درست میشه 🤗🍱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کبه عربی برنج: دو پیمانه آب: چهار پیمانه زردچوبه: یک ق غ مواد میانی کبه 1️⃣🧆 گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم پیازداغ: دو عدد زردچوبه و دارچین و نمک و خیلی کم ادویه کاری به اضافه شوید خشک و کشمش پلویی مواد میانی کبه2️⃣🧆 گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم پیاز داغ: دو عدد زردچوبه فلفل سیاه و نمک و رب و جعفری ریز شده و زرشک #غذای_سنتی #غذای_نانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#موس_شکلاتی مواد لازم: شیر ۱لیوان شکر ۱۸۰گرم تخم مرغ ۲عدد وانیل نوک ق چ شکلات سکه ای ۳۰۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰گرم پودر کاکائو ۲ق غ پودر ژلاتین ۴ق غ زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم، زرده ها رو با ۱۳۰گرم از شکر و وانیل انقد هم میزنیم که کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه… بعد شیر رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم… مواد رو توی قابلمه میریزیم و روی حرارت کم ۱۰دقیقه هم میزنیم، خامه صبحانه و شکلات رو توی یه ظرف شیشه ای بنماری میکنیم، پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری میکنیم، پودر کاکائو رو با ۱/۴ لیوان آب جوش حل و از صافی رد میکنیم، مخلوط خامه و شکلات+ ژلاتین شفاف شده+ آب جوش و پودر کاکائو رو به مواد قابلمه اضافه میکنیم … سفیده های تخم مرغ رو هم میزنیم تا فرم بگیره … ۵۰گرم شکر رو حین هم زدن کم کم اضافه میکنیم بهش… سفیده فرم گرفته رو به مواد قابلمه اضافه و آروم هم میزنیم تا با مواد یکدست بشه… مواد دسر آماده هست… داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید، و بعد توی ظرف سرو برگردونید👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━