27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
🔻#مرغ_شکم_پر_شمالی 🍗🍗
پر از خوشمزگی و حس و حال خوب 😍
اگر یه بار امتحانش کنی طعمش رو هرگز فراموش نمیکنی.
🔴مواد لازم برای ۴ نفر:
۱ عدد مرغ متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۳۵۰ گرم سبزی شکم پر
۲۰۰ گرم گردو آسیاب شده
۲ قاشق غذاخوری رب انار ملس
۳ قاشق غذاخوری رب ازگیل
۲۰۰ گرم آلو خورشتی
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
تقدیم نگاهتون🌾🌳🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نخودچی_بدون_فر
موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی:
آرد نخودچی🫛:۲۲۰ گرم(۲/۵پیمانه)
پودر قند:🍚۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه)
روغن جامد:🧈۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه)
آرد سفید:🥡۳ق،غ
پودر هل🌺:یک دوم ق،چ
میتونید از لیوان فرانسوی به جای پیمانه استفاده کنید
نکات:
🔸حتما از دمکنی و شعله پخش کن روی گاز استفاده کنید زیر حرارت هم کم باشه تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان لازمه زیر شیرینی ها یه مقدار تغییر رنگ دادیعنی پخته
🔸تا زمانی که شیرینی ها داغه اصلا از داخل ماهیتابه برندارین چون پودر میشه بذارین خنک شه بعد
🔸حتما روغنو به روشی که تو ویدیو گفتم صاف کنید ۱ ساعت تو یخچال بمونه خودشو میگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#شیرینی_دادلی
یه شیرینی جذاب و عالی
فوق العاده نرم و خوشمزه است
نکته:روغن جامد قنادی یا کره دویست و بیست گرم (یک و نیم لیوان)،آرد قنادی سیصد گرم یا دو لیوان ،آرد نخودچی پنجاه گرم یا یک سوم لیوان ،پودر قند صد گرم یا دو سوم لیوان،هل ساییده یه ق چ،تخم مرغ یک عدد،وانیل نوک ق چ
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم در و دمکنی میزلریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و پنجاه میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه.بعد پخت بزارید خنک بشه و تزیین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین بال زعفرونی
مواد لازم ۱۰ عدد بال
نمک ۱ قاشق چای خوری
روغن ۲ قاشق
زعفرون یک قاشق
پودر سیر و پاپریکا و آویشن هر کدوم نصف قاشق چای خوری
برنج یک و نیم پیمانه
شوید ۳ قاشق غذا خوری
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ژله_تخم_مرغ
ژله آلوئه ورا فرمند
ژله پرتقال فرمند
شیر
ظرف تخم مرغ(جا تخم مرغی تو یخچال)
ژله آلوئه ورا با یک لیوان آب جوش و ژله پرتقال با نصف لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر مخلوط کنید
تنها نکته اش اینه که شیر زمانی به ژله نارنجی اضافه کنید که سرد شده باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلمبیر #دسر
۵ عدد تخم مرغ🥚
شکر ۵ قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته قنادی۳۵۰گرم
بستنی وانیلی ۱۰۰گرم🍨🍦
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
کمپوت آناناس یک قوطی بزرگ🍍
خلال پسته به مقدار لازم
پودر ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری
زرده ها با بخار آب پخته میشن نگران نباشید🥰
سفیده ها هم یک روز کامل داخل فریزر میمونن، به هیچ وجه من الوجوه😂بو و طعم تخم مرغ نمیده
قول☺️🤝
فقط ژلاتین رو که رو بخار آب گذاشتید اجازه بدید یکم از داغی
بیوفته بعد اضافه کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🌼لحظهها را درياب
🌸زندگی در فردا نه، همين امروز است
🌼راهها منتظرند تا هرجا كه بخواهی برسی
🌸لحظهها را درياب، پای در راه گذار
🌼رازِ هستی اين است ...
ســـ😊ــلام✋
صبحتون بخیر
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_شکلاتی_یخچالی_فرانسوی 🍪🍫
بیسکوییت شکلاتی : ۲ بسته
مغز بادام : مقداری
شکلات بنماری شده
کاغذ کاپ کیک
۹۰ گرم کره بن ماری شده : ۹۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#شیرینی زبان مخصوص عید🥟☕️
#شیرینی_عید
✅مواد لازم:
💓خمیر هزارلا
💓کاتر شیرینی زبان
💓عسل+زعفران +آبجوش
💓کنجد بدلخواه
✅طرز تهیه:
ابتدا خمیر هزارلا رو پهن میکنیم و با کاتر قالب میزنیم و در سینی فر میچینیم از شربتی که آماده کردیم رومال میزنیم و یک لایه دیگه خمیر روی لایه اول قرار میدیم و مجدد شربت میزنیم با کنجد تزئین کرده و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت
پنج دقیقه آخر گریل رو روشن میکنیم تا طلایی بشه و بعد از پخت مجددا روش شربت میزنیم شربت خنک باشه و شیرینی گرم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❤❤😘😘😘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
سوغورمه کباب ترکی ترکیب عالی😍
مواد لازم:👇
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با چربی كم
۱عدد پیاز متوسط_۳حبه سیر_جعفری
۱عدد تخم مرغ_۲ قغ آرد سوخاری
پودر فلفل قرمز،پولبیبر،فلفل سیاه، زیره،نمک
سالاد بادمجان:👇
۳ يا ۴ عدد بادمجان
۱عدد فلفل قرمز _۳عدد فلفل سبز
۲حبه سیر_۱عدد پیاز
۱ق غخ روغن زیتون_نمک،پولبیبر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━