19.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
آش دوغ در هوای سرد واقعا میچسبه ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_مغزدار 😋😍
یکی از شیک ترین و در عین حال راحت ترین نوع ژله ان که خیلی راحت میتونید تو خونه درستش کنید👌🏻
به نظرم کلا دسرای ژله ای ساده ترین و خوشمزه ترین نوع دسرها هستن🙂
درست کردن این دسر به حدی راحته که حتی کسی که هیچ تخصصی نداره میتونه این دسر خوشمزه رو درست کنه😉
شیر: ۳ لیوان
شکر: ۱۰۰ گرم
ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری
خامه: ۲۰۰ گرم
آب: نصف فنجان
وانیل: یک قاشق چایخوری
برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه.
خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ایده جذابُ نباید از دست داد😍
✅مواد لازم:
شکلات سفید
مارمالاد توت فرنگی
توت فرنگی
کیک شکلاتی
✅برای تزیین روش من از شکلات آب شده و اسمارتیز و شکلات خرد شده
✅و برای چشم و لب و بینی از مواد مارشمالو با رنگ مشکی و نارنجی استفاده کردم
#شکلات_خونگی #ایده_شکلات
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو_با_گوشت_قیمه_ای
مواد لازم:
گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم
هویج سه عدد منوسط
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری
زرشک نصف لیوان
برنج چهار پیمانه
نون لواش برای تهدیگ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی_توتفرنگی 🍓😍
اینم موچی بخار پز با توضیحات کامل🥰
۱۰۰ گرم آرد برنج گلوتینوس(موچی)،
۲۰ گرم نشاسته ذرت
شکر ۲۵ گرم
پودر توت فرنگی ۱۵ گرم
۱۶۰ گرم شیر
۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده
۲۰ گرم شکر،
۱۰۰ گرم خامه قنادی
۳۰ گرم مربای توت فرنگی
۲۰ گرم کره
هر کدام ۴۰ گرم (حدود ۷ عدد موچی)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #جامبو_شلز_سوخاری 😋😍
فینگرفود نرم و سوخاری لذیذ و جذاب و کاربردی برای مهمونی و تولد و دورهمی
🔺مواد لازم
جامبو شلز نصف بسته
سینه مرغ پخته شده ۲۰۰گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰گرم
ژامبون ۱۰۰گرم
ادویه آویشن و فلفل سیاه
سیب زمینی پخته یک عدد
پنیر خامه ای یک ق غ خ
.
ابتدا جامبو شلز هارو به مدت ده دقیقه بزارید با آبجوش ونمک بپزه بعد با آب سرد آبکش کنید.
سیب زمینی رو رنده ریز کنید به همراه سینه مرغ پخته شده و پنیر پیتزا و پنیر خامه ای و ادویه ای هم بزنید تا یکدست بشه سپس از مواد داخل جامبو شلز مطابق ویدیو قرار بدید و درنهایت داخل تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتونید و داخل روغن داغ فراوان سرخ کنید.
بینهایت خوشمزه میشه اصلا سفت نمیشه خیلی هم نرم و لذیذه حتما درستش کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━