27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
🔻#مرغ_شکم_پر_شمالی 🍗🍗
پر از خوشمزگی و حس و حال خوب 😍
اگر یه بار امتحانش کنی طعمش رو هرگز فراموش نمی‌کنی.
🔴مواد لازم برای ۴ نفر:
۱ عدد مرغ متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۳۵۰ گرم سبزی شکم پر
۲۰۰ گرم گردو آسیاب شده
۲ قاشق غذاخوری رب انار ملس
۳ قاشق غذاخوری رب ازگیل
۲۰۰ گرم آلو خورشتی
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
تقدیم نگاهتون🌾🌳🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کادایف آجیلی خوشمزه
مواد لازم:
250 گرم رشته کادایف
50 گرم کره یا مارگارین
150 گرم شیر عسلی
یک قاشق غذاخوری گلاب
وانیل
لایه آجیلی:
25 گرم کره یا مارگارین
دو پیمانه آجیل دلخواه
80 گرم شیر عسلی
نصف قاشق غذاخوری گلاب
وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_و_گردو
مواد لازم:
تخم‌مرغ: چهار عدد
روغن مایع: یک لیوان
آرد: دو لیوان
بکینگ پودر: دو ق چ
شکر: یک لیوان
وانیل: نوک ق چ
سیب: دو عدد
گردو: خرد دو ق غ
کشمش: دو ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_میوه_ای 😍
(تعداد ژله های توپی ۱۸ عدد)
دو قاشق غذاخوری تخم شربتی رو با کمی آب ترکیب کنید، ۱۰ دقیقه استراحت بدین، بعد از ۱۰ دقیقه، از صافی رد کنید.
هر میوه ای که دوست دارید داخل قالب هاتون بریزید
در اینجا: ۱۸ عدد بلوبری/۱ عدد انبه کوچک/۱ عدد کیوی/۱/۴ میوه دراگون رو به همراه تخم شربتی داخل قالب ریخته شده.
۱۶۰ گرم شکر کاستر یا شکر دانه ریز رو با ۱۰ گرم پودر آگار آگار کامل ترکیب کنید، در مرحله بعد با یک لیتر آب ترکیب کنید و کامل هم بزنید
وقتی خوب حل شدن، روی حرارت کم بزارید و مدام هم بزنید تا آب بجوش بیاد، (اگه دوست دارین میتونین دو تا برگ پاندان رو گره بزنید و به محلول ژله ای اضافه کنید) وقتی آب بجوش اومد و کف کرد، شعله رو خاموش کنین، تمام کف ها رو با قاشق بردارید و از صافی رد کنید و داخل قالب سیلیکونی بریزید.
ابتدا داخل فضای اتاق کمی خنک بشه و بعد به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بزارید.
(شما میتونید بجای شکر و پودر آگار آگار از ژله الوئه ورا استفاده کنید)
نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ تالاری خوشمزه‌ترین مرغی هست
که میتونی امتحانش کنی😍😋
مواد لازم :
سینه ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودرسیر
زیره
پرک لیمو عمانی
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو
زعفران
هل ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
زرشک
#مرغ_تالاری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_اکلیلی
🥂🥂
گل پنیرک
اکلیل خوراکی
شکر
زعفران
آبلیمو یا هر عصاره طعم دهنده ای
#شربت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کشک_بادمجون_فوق_العاده 😋😊
من برای هر کسی این غذا رو درست می‌کنم می‌پرسه چیکار کردی اینقدرررر خوشمزه شده؟؟
مواد لازم
بادمجان
پیاز داغ فراوان
نعناع داغ
کشک ساییده شده
نمک، فلفل سیاه و‌زردچوبه
اگر بادمجون تلخ بود تلخیش رو اینطوری باید گرفت👇🏻
میشوریم، پوست میگیریم، دو طرفش رو نمک میزنیم و دست میکشیم روش. اگر افتاب دارین ک بذارین زیر افتاب وگرنه ک توی فضای خونه هم میشه. آب تلخش خارج میشه.
با دستمال خشک کنین بعد سرخ کنین.
پیاز داغ فراوون که کاراملی شده باشه خیلی خوشمزش میکنه.
روغن اضافه رو طبق آنچه که گفتم حتما بگیرین.
.
اندازه نمک بستگی ب طعم کشک داره.
.
برای ماسوره زدن کشک اون رو با یه مقدار خیلی خیلی کم آب ترکیب کنین. با چنگال بزنین تا پفکی بشه و بعد بریزین داخل ماسوره😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━