فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
راه حل اینکه ژله های قرمز خوشرنگی داشته باشید اینه که تا ژله ها داغ هستن دو سه قطره رنگ خوراکی قرمز رو با دو سه قاشق آب جوش حل کنید و به ژله اضافه کنید👌
خود ژله ها به تنهایی کمرنگ هستن و وقتی شیر یا بستنی ام بهشون اضافه میشه کمرنگ تر میشن و برای همینه ژله های قرمز بعد از ترکیب شدن با شیر یا بستنی صورتی میشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اَریشته_داغلاما_(غذای محلی)
مواد لازم برای ۴ نفر
رشته پلویی🍝 ۱ کاسه متوسط
عدس ا استکان
نمک و زردچوبه🧂 ۱ قاشق چای خوری
سیب زمینی🥔 برا ته دیگ
پیاز🧅 ۳ عدد متوسط
کشمش پلو🍇 به مقدار لازم
کنجد🌾 یکقاشق غذاخوری
زعفران💛 دم کرده
روغن حیوانی🧈 ۲ قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
⛔️ #مردیکه_کارگر_حمام_زنانه بود⛔️
مردی که سالیان سال همه را فریب داده بود نصوح نام داشت.نصوح مردى بود شبیه زنها،صدایش نازک بود صورتش مو نداشت واندام زنانه داشت.او مردی شهوتران بود و با سواستفاده از وضع ظاهرش در حمام زنانه کار مى کرد. هیچ کسى از وضع نصوح خبر نداشت، او از این راه هم امرارمعاش می کرد و هم ...نصوح چندین بار به حکم وجدان از کارش توبه کرده بود اما هر بار توبه اش را می شکست.او دلاک وکیسه کش حمام زنانه بود. زنان و دختران و رجال دولت واعیان واشراف دوست داشتندکه وى آنها رادلاکى کند.آوازه ی صفاکاری نصوح تاکاخ شاهی آن شهررسیده بودوروزى درکاخ شاه صحبت ازاوبه میان آمد.دخترشاه به حمام رفت ومشغول استحمام شدکه ناگهان...⛔️ادامه داستان 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3821666398C3a7954ba65
#بستنی
طرفدار کدومشی من خودم همش😅ولی چون رژیمم اون موز شکلاتیه خیلی چسبید😋آموزش سه مدل بستنی اونم تو یه پست🥲😋❤️
🍨🍧سه مدل بستنی پرطرفدار
✅بستنی پرطرفدار توت فرنگی🍓🍓
توت فرنگی بیست تا دونه درشت
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر عسلی نصف قوطی
به جای شیر عسلی میتونید از دو قاشق عسل و یا سه قاشق شکر استفاده کنید
✅بستنی موز شکلات🍌🍧
موز سه عدد(دو عدد درشت هم خوبه)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
جای عسل میتونید از یه قاشق شکر استفاده کنید یا اینکه کلا شکر و عسل رو حدف کنید کاملا رژیمی باشه
✅بستنی معجون🍨🍦
موز دو عدد
بیسکوییت مادر یک بسته
عسل دو قاشق غذاخوری
فندق یه مشت
شکلات تکه ای و یا سکه ای چهار پنج تا تکه کوچک
خامه صبحانه یک بسته
❌نکات❌
تو تمام بستنی ها جای عسل میتونید از شکر استفاده کنید و یا اگر کاملا رژیمی دوست دارید شکر و یا عسل رو حذف کنید🥰
توت فرنگی و موز کامل یخ بزنه خیلی بهتره😋
بنظر من بستنی معجون رو خیلییی میکس نکنید اجازه بدین تکه های فندق و شکلات احساس بشه خیلی خوشمزه تره😋
میتونید در نهایت با سس کارامل سرو و تزیین کنید که طعمش رو هم فوق العاده میکنه😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
میرزا قاسمی به سبک میجان خانم جان😍
به نظر من میرزاقاسمی یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اصیل گیلانیه که خیلی ساده و راحت درست میشه
این غذا رو حتما باید با بادمجون کبابی درست کنی که عطر دودی بادمجون رو در کنار طعم سیر و گوجه خوب حس کنی، به نظرم این ترکیب بی نظیره.
🌳🌳🌳
ما معمولا این غذای اصیل گیلانی رو تو فصل بهار و تابستون درست میکنیم
میرزاقاسمی رو میتونی هم با نون یا با برنج سرو کنی، اما به نظر من میرزاقاسمی با برنج کته و ماست و سیر تازه یه چیز دیگهست
🔴مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو بادمجان
۵ عدد گوجه متوسط
۳ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی
✅مواد لازم
✔️۳ بسته پودر ژله به رنگهای دلخواه (از هر کدام نصف بسته)
✔️یک بسته پودر ژله آلوئرا
✔️شیر یک سوم لیوان
✔️آب (میزان آب در توضیحات 👇)
✅طرز تهیه
نصف لیوان آب جوش رو با نصف پودر ژله ترکیب کنید و هم بزنید برای اینکه ذراتش کاملاً حل بشه روی بخار کتری بذارید و وقتی که سرد شد بهش شیر اضافه کنید( شیر و ژله باید هم دما باشه)
یه نایلون روی ظرفتون بذارید و حدود ۲ ساعت بذارید تو یخچال که ببنده.حالا مثل من به قطعات کوچیک برش بدید و همین کارا رو با بقیه رنگهای ژله هم انجام بدید.
یه بسته پودر ژله آلوئرا لازم داریم که با یک لیوان آب جوش باید ترکیب کنید.بریزید داخل ظرف ژله و به مدت دو ساعت بذارید توی یخچال.
توی پستهای قبلی بهتون یاد دادم که چطوری ژله رو از ظرف در بیارید🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی🍨🍨🍨
بستنی با روکش شکلات
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
30.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ترکیهای
🔸مواد لازم:
تخممرغ: ۴عدد
ماست سون: ۱ لیوان
آرد ایرمیک: ۱ لیوان
آرد: ۱ لیوان
شکر: ۱لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
گردو خرد شده: سهچهارم لیوان
وانیل: ۱ ق چ
هل: ۱ ق م
بکینگ پودر: ۱ ق غ
🔸مواد لازم برای شهد
شکر: یک و نیم لیوان
آب جوش: سه چهارم لیوان
هل: دو سه تا دونه
🔹شکر و آب رو میزاریم روحرارت تا شکر حل شه شکر که کاملا حل شد حدود ۱ دقیقه میزاریم جوش بزنه بعد شعله روخاموش میکنیم و میزاریمکنار تا سرد شه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما به این خوشمزه جان چی میگی آلوچه یا گوجه سبز؟
اینجوری این میوه خوشمزه و نوبرانه رو تو هر فصلی داری 🤌
📌مواد لازم :
گوجه سبز
سرکه سفید
نمک یک ق غ خ
شکر پنج ق غ خ
نعناع اگه خشک باشه یک ق غ خ اگه تازه باشه
چند پر
ترخون خشک شده یک ق غ خ سر خالی اگه تازه باشه چند پر
✅ طرز تهیه :آلوچه ها رو تمیز بشورید بریزید داخل شیشه نمک، شکر، نعناع، ترخون و سرکه اضافه کنید درشو محکم ببنید بزارید یخچال.
🌳🌾🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنینی_گوشت_و_ریحون
از اون ساندویچایی که هیچ رقمی نباید ازش بگذری
گوشت چرخشده : ۱۰۰ گرم
پیاز: ۱دونه
قارچ: ۴ دونه
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
مایونز و کچاپ : هر کدوم ۲ ق غ
(من مایونز چیلی استفاده کردم)
ریحان خورد شده
نان باگت
ادویه ها:
نمک
فلفل
پاپریکا
پودر سیر
آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_شکلاتی_کافیشاپی
از اینکیک جذاب تر دیدی ؟ خدایی خیلی لطیف و خوشمزه هست 😋
نکته مهم ❌
✅این کیک بعد از پخت ممکنه کمی پفش بخوابه و طبیعی هست .
✅ هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه
🌸نصف مواد برای قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه
🔸موس کیک شکلاتی:
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲۰ گرم
سایز قالب من ۲۵ سانت که دیواره ها حتما بلند باشه .
فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه
فر برقی با دمای ۱۷۰ درجه
🔸مواد لازم موس شکلاتی ؛
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
آب ۱/۴ لیوان
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم
برای کاور کیک که دلخواه هست ومیتونید کاور نکنید
حدود ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم خامه قنادی میخواد که بهش کمی پودر کاکایو بزنید
🔸برای گاناش تزیین ؛
۷۰ گرم شکلات
۱۱۰ گرم خامه صبحانه
بزارید رو حرارت فقط ذوب ویکدست بشه اما نجوشه وقتی خنک شد استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
38.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_برنجی_خونگی😍
خیلی راحت و سریع آماده میشه
و مناسب هر مهمونی هم هست
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
وانیل ½ ق چ
آرد برنج ۲ لیوان
روغن مایع ۶ ق غ
گلاب ½ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک سوخاری پنیری
🔸مواد لازم:
سینه مرغ: دو تکه
ادویه: زرد چوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، پاپریکا، کمی سبزی معطر نمک
آرد: ۱ غ ق
پنیر پیتزا: ۱ فنجان
آرد
تخم مرغ
پودر پانکو
#غذای_فوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_ازوگلین_ترکیه
سه سوته و خوشمزترين سوپ تركيه سوپ ازوگلين 🤚🥰😎
سیوش کن این سوپ ازوگلين بینظیر🥰 سريع امتحان كني✌️تو مهموني هات سوپ تكراري نپز
همه مراحل پخت سوپ ازوگلين تو فيلم کامل با توضیحات هست
✅سوپ ازوگلين
ي ليوان دال عدس
.١/٣ليوان برنج
١/٣ليوان بلغور گندم
ي پياز
ي حبه سير
ادويه (نمك فلفل سياه زردچوبه و پولبيبر)
.ي ق غ رب گوجه
ي دونه استاك مرغ(ميشه حذف هم كنيد )
اب
✅براي سرو سوپ ازوگلين
تركيب پولبيبر و فلفل قرمز. با كره تفت بديد
نعناع داغ هم درست كنيد
روي سوپ ازوگلين بريزيد و با ليموي تازه نوش جان كنيد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━