#کیک_شیر_داغ خوشمزه ترین کیک بدون شک انقدر که بافت و پف و طعمش عالیه حد نداره خودت ببین اینو تو قالب های کوچیک و مافین هم میتونی درست کنی برای بچه ها لقمه ای باشه 🔸مواد لازم: 🔅تخم مرغ ۴ عدد 🔅شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه 🔅شیر یک پیمانه 🔅کره ۱۰۰ گرم 🔅ارد دو پیمانه+ یک چهارم پیمانه 🔅وانیل یک چهارم ق چ 🔅پودر هل یک چهارم ق چ 🔅بکینگ پودر دو ق چ 🔅نمک یک پنس (نوک ق چ) 🔅قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه اول ارد و بکینگ و یک پنس نمک رو الک کردم_قالب رو با کره صبحانه چرب کردم و ارد پاشی کردم فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن کردم تو ظرفی تخم مرغ وانیل و شکر و هل رو با همزن برقی شش دقیقه زدم بعد رفتم تو ظرفی کره و شیر و گذاشتم رو حرارت تا گرم آب بشه و شیر داغ همین حالا هنرن رو دور کند روشن کردم از این ترکیب کم‌کم به مواد اضافه کردم و تندی هم‌زدم‌تا خوب یکدست بشه و تخم مرغ نبنده چون شیر داغه بعد ترکیب ارد و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی ترکیب کردم یکدست که شد ریختم تو قالب و گذاشتم تا بپزه همین بعدم که خوب خنک شد از قالب خارج کردم _فر گازی دما ۱۸۰ _برقی ۱۷۰ _بدون‌فر هم میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_مخلوط_با_طعم_انبه مواد لازم:ادویه ها شامل(پودر انبه دو قاشق غذا خوری ادویه ی ترشی دو قاشق غذا خوری،نمک یک قاشق غذا خوری سر پر پسته ی کوهی مقداری سبزیجات شامل؛گل کلم یک عدد متوسط،خیار و هویج به مقدار مساوی،فلفل سبز چند عدد،سیر خورد شده پنج حبه،سرکه ی سفید و آب،مقدار آب و سرکه مساوی است✅،آب سه پیمانه سرکه ی سفید سه پیمانه وقتی جوشید سبزیجات رو از آب و سرکه خارج کنید تا خنک بشه وگرنه اگه سبزیجات تو آب و سرکه ی جوش بمونه ترشی خیلی نرم میشه وبعد از خنک شدن تو یخچال بزارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کباب_مصری🍢 شبیه جوجه ترش خودمونه 🔸مواد لازم : فیله مرغ مرینیت شده گردو ساطوری رب انار فلفل دلمه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این #دسر تو مهمونی ما خیلی طرفدار داشت طعم بستنی زعفرانی داره و واقعا بهشتی بود🥰🍃 #دسر_زعفرانی 😋 🔺مواد لازم برای ده نفر: سه لیوان شیر یک لیوان شکر یک بسته خامه صبحانه پودر ژلاتین‌سه قاشق غذاخوری سر پر آب سرد نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ گلاب یک چهارم لیوان وانیل نوک قاشق چای خوری 🔺طرز تهیه: اول پودر ژلاتینو روی آب سرد بپاشین و هم بزنین و روی حرارت کتری بذارین تا خل بشه یکدست بشه حالا شیر و شکر رو روی حرارت هم بزنین وقتی شکر حل شد شعله رو خاموش کنین و گلاب و زعفران و ژلاتین و وانیل اضافه کنین خامه رو فا مقداری از مواد دسر مخلوط کنین وقتی یکدست شد به دسر اضافه کنین میتونین یه بار از صافی رد کنین تا هیچ ذراتی نداشته باشه داخل قالب بریزین و سه چهار ساعت بذارین تو یخچال تا ببنده😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نبات_چوبی_خونگی مواد لازم: به ازای هر ۳ لیوان شکر🍚 =یک لیوان آب💧 بریز روی حرارت کم شکر که حل شد داخل ظرفات بریز اول چوب رو داخل شهد بزن بعد داخل شکر بغلطون بعد داخل شهد بزار و دیگه تا یه هفته تکونش نده اگه تکون بدی خراب میشه نباتاتو طبق ویدیو از شهد خارج کن بزار روی توری تا خشک بشه و تمام ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_لیوانی_فوری بدون فر و همزن👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کارنی_یاریک #بادمجان_شکم_پر 🔸مواد لازم: ▫️پنج عدد بادمجان ▫️۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده ▫️یک عدد پیاز ▫️دو عدد فلفل سبز ▫️دو حبه سیر ▫️یک قاشق غذاخوری رب گوجه ▫️به مقدار لازم نمک ▫️به مقدار لازم پول بیبر ▫️به مقدار لازم فلفل سیاه ▫️چهار عدد گوجه ▫️یک دسته کوچک جعفری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لازانیا_گوشت_اسفناج😍😋 موادلازم 18 ورقه لازانیا برای ملات داخلی: گوشت چرخ کرده 280 گرم اسفناج 150 گرم 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 هویج فلفل کاپیا 1 عدد 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده 200 میلی لیتر آب داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ریحان یک پیمانه شکر برای سس بشامل: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن 3.5 فنجان شیر سرد فلفل سیاه، نمک، جوز هندی برای موارد فوق: پنیر چدار رنده شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#چیز_کیک_اورئو این چیز کیک اورئو هم ظاهرش خیلی جذابه هم مزش بینظیره🤤😍 🔸مواد لازم: _٢ بسته بیسکوئیت اورئو _٧٠ گرم کره _ ٢٠٠ گرم پنیر خامه ای بدون نمک ماسکارپونه یا ویلی یا لبنه _نصف پیمانه پودر قند یا شکر دانه ریز _ ٣٠٠ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط _ ۵/١ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین _ سه چهارم پیمانه اب سرد _ ۴/١ قاشق چایخوری وانیل _خامه فرم گرفته مقداری 🔸طرز تهیه: بیسکوئیت را پودر کنید پودر بیسکوئیت را با کره ترکیب کنید کف قالب بریزید و خوب فشرده کنید و یخچال بذارید. پنیر خامه ای هم دمای محیط را با خامه صبحانه، پودر قند، کرم وسط بیسکوئیت ها و وانیل یک دو دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود سپس پودر ژلاتین را که از قبل روی آب سرد پاشیدید و روی بخار آب کتری گذاشتید تا ذراتش حل و ژلاتین شفاف شود به مواد پنیری اضافه کنید و ترکیب کنید. حالا مواد پنیری شما آماده است آن را روی بیسکوییت بریزیدو چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش رو بگیرد و در نهایت با خامه فرم گرفته تزیین کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━