#کوکو_بادمجون_مجلسی😍 که به عنوان پیش غذا برای مهمونیا و غذای اصلی میتونین نوش جان کنید🤤 من خودم عاشق این غذا با سس ماستم حتما با سسِ ماست هم امتحان کنید😍(ماست،نمک،فلفل سیاه) مواد لازم: بادمجان بزرگ‌۴ عدد گوجه ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد سیر سه حبه تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۱ ق غ فلفل،کاری،زردچوبه،پاپریکا،نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_فوری 🔸مواد لازم: بیسکویت پتی بور: یک بسته و نصف کارامل: یک بسته خامه: یک بسته شیر: یک پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #مافین_شکلاتی 😋😍 دستور مافین شکلاتی نرم وخووشمزه برای ۱۲ عدد مافین بزرگ آرد سفید قنادی ۲۸۰ گرم( ۱پیمانه پر+۱پیمانه سرصاف) پودر کاکائو  ۲۰ گرم (۱/۴ پیمانه پر) نمک (۱/۴ ق چ) بکینگ پودر ۳ق چ (۱۲گرم) شکر دانه ریز ۱۳۰گرم (۲/۳ پیمانه کمی سرخالی) شیر ۱۱۰ گرم (۱/۲ پیمانه) وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه ) خامه صبحانه ۳۰ گرم (۱/۸ پیمانه ) تخم مرغ درشت ۶۵ تا ۷۰ گرمی(۲عدد) شکلات چیپسی به مقدار لازم آرد،پودر کاکائو، نمک وبکینگ پودر را الک کنید شکر را نیز اضافه وخوب مخلوط کنید تخم مرغ ها را به همراه وانیل در حد یکدست شدن هم بزنید سپس به همراه روغن مایع، شیر وخامه صبحانه به مواد خشک اضافه کنید مواد را  فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید و۲/۳ از قالبهای مافین را پرکنید شکلات چیپسی بریزید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵ ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید 🔺همه مواد همدمای محیط باشند 🔺فر از بیست دقیقه نیم ساعت  قبل داغ شود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_چیکن_آلفردو😍😋 مواد لازم برای خمیر پیتزا: آب ولرم💧 یک لیوان مخمر فوری🥄 یک قاشق چای خوری پر شکر 🍚دوقاشق چای خوری نمک🧂 نوک قاشق چای خوری روغن زیتون 🫒دوقاشق غذا خوری آرد فانتزی🥡 دولیوان مواد تاپینگ پیتزا سینه مرغ🍗 یک عدد خلالی خردشده نمک وفلفل🌶🧂 پودر سیر🧄 اورگانو🍃 تخم گشنیز آسیاب شده🍀 خامه 🥣دوقاشق غذا خوری برای سس پیتزا یک عدد سیر رنده شده🧄 یک قاشق غذا خوری کره🧈 قارچ چند عدد برش داده شده🍄 یک قاشق آرد🥡 یک الی دو لیوان شیر🥛 ۱۰۰ گرم خامه🥣 نمک وفلفل واورگانو🌶🍃🧂 👈👈در دمای ۲۰۰ درجه بذارید تا وقتی طلایی بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فلافل اونم بدون‌ نخود این فلافل با اینکه با نخود درست نشده ولی برابری میکنه با فلافل نخود از بس که خوشمزه اس 🔸مواد لازم: ۲لیوان لپه خیس خورده یدونه سیب زمینی یدونه پیاز ۴حبه سیر یدونه گوجه فرنگی ۱ق غ آرد نخودچی ۱ق م بیکینگ پودر ادویه ها:نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،جعفری خشک،ادویه فلافل با همین مواد میتونی یه فلافل به خوشمزگی و تردی فلافل نخود درست کنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_مرغ_تابه_ای 🔸مواد لازم : ران مرغ بزرگ ۲عدد وزن با استخوان ۱۲۰۰گرم پیاز درشت آبگیری شده ۱عدد فلفل دلمه ای یک عدد کوچک یا ترکیب رنگی زعفران دم کرده غلیظ ۴ قاشق غذاخوری جعفری تازه ۱ مُشت یا ۵۰گرم دنبه گوسفندی ۲۰۰گرم یا صد گرم کره حیوانی هرکدام سلیقه شماست نمک-فلفل سیاه و قرمز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

* ✨صبح است و هوا 🌸هوای لطف است و صفا ✨صبح است و نوا 🌸نوای مهر است و وفا ✨صبح است و دلا 🌸هر آنچه می خواهی هست ✨بر سفرۀ گستردۀ الطافِ خدا * ‎‏@nyiazcom

کاپ کیک شکلاتی با بافت مرطوب🧁🍫 موادلازم برای ۱۲نفر👇 🔹آرد ۱۷۵ گرم 🔹پودر کاکائو ۴۰ گرم 🔹تخم مرغ ۳ عدد 🔹شکر ۲۲۰ گرم (میتونید نصفش رو شکر قهوه ای استفاده کنید) 🔹شیر ۱۲۵ گرم (در صورت دلخواه ۲ ق چایخوری نسکافه را در شیر ولرم حل کنید) 🔹روغن مایع ۱۰۰ گرم 🔹کره آب شده ۵۰ گرم 🔹بکینگ پودر ۱ق چایخوری یا ۵ گرم 🔹وانیل ۱/۲ ق چایخوری 🔹 دمای پخت: ۱۷۵ درجه 🔹مدت پخت: حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‏ ‬‏لقمه عربی 🌯 با #سس ارده عربی رستورانی جزو خوشمزه ترین لقمه های دنیاست که باید درستش کنی تا بفهمی چی میگم😉 مواد لازم:👇👇 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ماست نمک/فلفل قرمز/زیره/پودرتخم گشنیز/پودرسیر و پیاز/پاپریکا/اورگانو پیاز بنفش ۱ عدد کوچک فلفل دلمه قرمز ۱ عدد کوچک سیر ۱ حبه جعفری یک مشت پر نان پیتا گوجه و پیاز قرمز و جعفری و سماق سس ارده عربی این سس رسپی رستورانی هست و ورژن اصلی ندارد👇👇 (طرز تهیه=مخلوط ماست پرچرب،مایونز،زعتر،ارده ،روغن زیتون،نمک و فلفل،لیموترش تازه) اندازه مواد به اختیار هست و با توجه به ذائقه تون تنظیم کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند روش اصولی بلانچ کردن قارچ و نگهداری طولانی مدت تقدیم شما عزیزان😍🍄 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_خونگی بچه ها عاشقش میشن😍🍨 بستنی معجون که خودت راحت میتونی تو خونه درستش کنی 🔸مواد لازم: موز:۲ عدد شیر:دوسوم لیوان خامه:۲ق،غ عسل مغزیجات هر چی دوست داشتین میتونید بزنید(من گردو،بادوم و پسته زدم) پودر نارگیل،پودر گل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━