19.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی یخچالی بدون فر
🔸مواد لازم
بیسکویت پتی پور: ۲ بسته
پودر کاکائو: ۲ ق غ
کره همدمای دمای محیط: ۳۰ گرم
خامه صبحانه: نصف بسته
شکلات تختهای
پودر نارگیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_توت_فرنگی🍓
🔸مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
روغن ۱/۲ پیمانه
ماست ۱/۲ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
توت فرنگی ۳/۴ پیمانه
خامه قنادی یک لیتر
رنگ خوراکی صورتی
توت فرنگی
فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
آرد حتما الک بشه
تزئینش کاملا سلیقه ایه
به جای ماست از شیر هم میتونید استفاده کنید.
برای پر کردن کپسول ها بیشتر از نصفشو پر نکنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
29.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_کافیشاپی
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: یک عدد
شکر: نصف لیوان
روغن: یک سوم لیوان
شیر: نصف لیوان
ارد یک لیوان کامل
پودر کاکائو: دو قاشق
بکینگ پودر: یک قاشق
وانیل: نوک قاشق
🔸مواد سس گاناش:
شکلات تخته ای آب شده و خامه به میزان برابر مثلا شکلات ۵۰گرم خامه هم ۵۰گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده_بدون_منقل
مواد لازم:
گوشت چرخکرده: ۶۰۰ گرم
پیاز بزرگ: ۱ عدد
گشنیز خورد شده: ۲ ق غ
آرد: ۱ ق غ
نشاسته: ۱ ق غ
بکینگ پودر: ۱ ق چ
ادویه: نمک، فلفل، ۱ ق غ ادویه گوشت، فلفل قرمز، گشنیز خشک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_گوجه_فرنگی🍅
مواد لازم:
۳ کیلوگرم گوجه فرنگی
جعفری، ریجان، ترخون و شوید تازه ( از هر کدام ۷۰ گرم) ریز خورد شده
۳۰۰ گرم سیر ریز خورد شده (تقریبا ۶ دسته سیر)
نمک برای داخل سبزیجات ۲ ق غ خ
برای ترکیب سرکه:
۲ لیوان آب جوش سر شده
۲ لیوان سرکه
تقریبا ۱/۳ لیوان نمک(بنا به ذائقه کم و زیاد کنید)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خرمایی مقوی و خوشمزه
🔸موادلازم:
☑️آرد فانتزی. ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ )
☑️خمیرمایه. ۵ گرم( یک و نیم ق چ )
☑️شکر دانه ریز. ۱۳ گرم(۱ ق غ )
☑️شیرخشک قنادی. ۶ گرم(نصف ق غ )
☑️نمک. ۵ گرم(۱ ق چ )
☑️تخم مرغ. یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
☑️ترکیب شیر و آب. ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ )
☑️کره نرم ۲۵گرم(یک و نیم ق غ )
استراحت اول : یک ساعت
استراحت چونه ها : ۵ دقیقه
استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه
🟢وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
☑️دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
☑️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
🔘مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه
✔️فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
🔸مواد میانی:
خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد
گردوی خرد شده. ۲ تا ۳ ق غ
پودر دارچین. ۱ ق چ
روغن مایع(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_لوبیا
اینجوری خوراک لوبیا بپز عاشق رنگ و لعابش میشی🤤
تو ویدیو توضیح دادم چجوری نفخ لوبیا رو بگیرید👌
چی لازم :
لوبیا ۱پیمانه
پیاز ۱عدد متوسط
سیر رنده شده ۵ عدد
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۱عدد متوسط
ادویه ها:
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه
لوبیا رو با آب و نمک از ۴ ساعت قبل خیس کنید بعد با آب به مدت ۲ ساعت بپزید پیازو تفت بدید طلایی شد سیرو رب و با ادویه ها اضافه کنید و تفت بدید بعد سیب زمینی پخته شده رو له کنیدو یکم آب بریزید بعد به لوبیا اضافه کنید و بزارید نیم ساعت بمونه جابیوفته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیره ی توت،معجون درمان کم خونی🍇🤤
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━