فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #شربت_موهیتو_مخصوص 😍😋
شربت نگو بلا بگو. 😋
اب دو لیوان
مقدار شکر کاملا سلیقه ای
آب لیمو ۲ قاشق غ
عرق نعنا مقداری (یا نعنا له شده)
رنده پوست لیمو فقط قسمت زردش یه مقدار
تخم شربتی ۱ ق غ
یخ دلخواه
رشته فالوده ۱/۸ بسته
مراحل کار در کلیپ واضح است.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سینی_مزه_دو_رنگ
برای مزه دار کردن یک کیلو بال مرغ
ماست چکیده ۴-۵ ق.غ
پاپریکا و پودر سیر و فلفل سیاه ۱ق.م و نمک ۱ق.م سرپر، آویشن ۱ق.چ
روغن زیتون ۲ق.چ
برای مزه دار کردن یک کیلو کتف مرغ
سس خردل ۳ ق.غ سرخالی
همین ادویه ها و روغن زیتون
برای سس سبز☘️
فلفل سبز شیرین۳ تا یا فلفل دلمه سبز ۱عدد
پیاز سفید ۱ متوسط
سیر ۴-۵ حبه
با روغن زیتون ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ رست شده
جعفری تازه ۱ مشت
و حتماااا وسط های میکس کردن سس ۱ ق.غ سرکه سفید و نصف آب لیمو تازه و نمک به سس اضافه بشه✅
برای سس قرمز 🌶️
فلفل دلمه قرمز ۱عدد
پیاز قرمز ۱ عدد متوسط
سیر ۴-۵ حبه
و حتمااا وسط های میکس کردن سس ۱ق.غ سرکه قرمز یا سفید و نصف آب لیموتازه ونمک به سس اضافه بشه✅
برای درست سس وقتی فلفل ها رست شد تو ظرف در بسته بزارید خنک شه راحت پوست فلفل کنده میشه✅
میتونید بعد از رست شدن بال وکتف سس رو بهشون اضافه کنید و دوباره ۵ دقیقه تو هواپز بزارید که سس به خوردش بره
و در نهایت با کنجد سرو کنید و لذت ببرید😍
این مرینیت و سس ها رو میتونید برای کتف و بال کبابی هم استفاده کنید✅
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #اسنک_پیتزایی😋😍
اسنک پیتزایی رو حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن 🥰🤌🏻
🔸مواد لازم:
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
آب ولرم سه چهارم پیمانه
آرد ۴ پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
🔸مواد داخل اسنک:
سینه مرغ مرینت شده و پخته شده
سوسیس، ژامبون
ذرت، فلفل دلمه، قارچ
پنیر پیتزا
✅طرز تهیه:
ابتدا خمیر مایه، شکر و آب ولرم رو با هم ترکیب کنید و برای تست سالم بودن خمیر مایه در ظرف یا لیوان رو بذارید تا عمل میاد و پف میکنه بعد از ۱۰ دقیقه که چک کردید خمیر مایهتون سالمه، آرد رو بهش اضافه کنید خمیر رو ترکیب کنید و ۱۵ دقیقهای ورز بدید در نهایت روغن رو هم اضافه و ترکیب کنید.
خمیر رو به مدت یک ساعت در جای گرم استراحت دهید و بعد یک مقدار از خمیر بردارید و با وردنه باز کنید کف ظرف مورد نظرتون بریزید و از مواد پیتزا روی خمیر را پر کنید در نهایت یک مقدار دیگه از خمیر را بردارید و با وردنه باز کنیدو روی مواد بکشید.
👈🏻برای رومال: یک قاشق غذاخوری آرد سفید را با یک لیوان آب ترکیب کنید روی حرارت بذارید یک مقدار که غلیظ شد از حرارت بردارید و روی خمیرتون بکشید و در نهایت هم کنجد بپاشید .
👈🏻هوا پز را حتما پیش گرمایش بدید و بعد به مدت ٢٠ دقیقه در دمای ١٨٠ درجه بذارید تا بپزه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پف_پفی خوشمزه و سه سوته خودتون تو خونه برای بچه هاتون درست کنید
موادلازم :👇
ژله یک بسته
آب جوش نصف لیوان
نشاسته ذرت
ژله رو با آب جوش مخلوط میکنیم روی حرارت سماور یا کتری بزارید کامل حل بشه
داخل ظرف کمی خنک شد باهمزن دور تند ۵الی ٧دقیقه بزنید تا پف کنه
داخل قیف بریزید
کف ظرف نشاسته ذرت بریزد صاف کنید با هر وسیله گردی قالب بزنید و پف پفی داخل حفره بریزید داخل یخچال ده دقیقه بزارید تا ببنده بعد الک کنید اضافه نشاسته بگیرید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکویت_مدرسه
این آموزشهای کاربردی رو برای خودتون سیو کنید که هر وقت لازمتون شد ازش استفاده کنید❤👌👌
فصل مدرسه نزدیکه و من غصه ام گرفته خوراکی چی بدم😕
مواد لازم
آرد قنادی ۲ لیوان. شاید چند قاشق بیشتر ببره
تخم مرغ ۱ عدد
کره به دمای محیط ۱۲۵ گرم
وانیل ۱ ق م
عسل ۱ ق غ
پودر قند نصف لیوان
مغزیجات به دلخواه
توی ماهی تابه با دمکنی و شعله پخشکن
تو فر گازی. ۱۸۰ درجه
تو فر برقی ۱۶۰
تو توستر ۱۶۰
به مدت ۲۰ دقیقه
تو فریزر حتما یک ساعت استراحت بدین که برش کردن آسون باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پُكورا
غذای جنوبی
مواد لازم:
آرد نخود خام ٢پيمانه
آب تقريبا يك و نيم پيمانه
به اندازه اي كه غلظتش مثل ماست باشه
تره خُرد شده يك دسته
زردچوبه ،فلفل قرمزنمك
پكينگ پودر يه کوچولو
اگه پيكينك پودر زدين بذارين يكساعت استراحت كنه مواد
اگر ميخاين بدون پكينگ پودر درست شش ساعت استراحت كنه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجهکبابباسسترخون
یه رنگ و طعم کاملا متفاوت👌😋
🔸موادی که لازم داری برای تهیه سس ترخون :
ترخون تازه ۲۰۰گرم
سیر ۳ حبه
۲ قاشق غذاخوری خردل
آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
تخم گشنیز
زیره سبز
به مقدار لازم
روغن مایع ۸۰ سی سی
طرز تهیه به صورت کامل داخل کلیپ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
این از اون خوشمزه هاست که هرروز درست میکنی❤🥰
بیسکویت : یک بسته
کره : ۱۰۰ گرم
کره بادام زمینی: یک قاشق
بادام زمینی: ۱۰۰گرم
شکلات بنماری شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ساندویچ_ژامبون_تنوری 😋😍
مگه داریم خوشمزه تر از این ساندویچ🌯
ساندویچ ژامپون تنوری رو حتما درست کنید
مواد لازم:
ژامبون:۴ ورق بیشترم خواستین میتونید بذارین
سس خردل:۱ق،غ
سس مایونز:۲ق،غ
سس کچاب:۱ق،غ
پنیر پیتزا
چیپس خلالی
فلفل قرمز و آویشن:نصف ق،چ
قارچ
دمای فر :۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
سـلام😊✋
صبحتون بخیر☕️
آرزومندم امروز
دلهاتون به مهر روشن شود🤍
دست پرمهرتون
لبخند و عشق را هدیه دهد😊
و وجودتون پر شود
از عطـر و رنگ خـدا 🤍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون بخیر یه صبحونه خوشمزه براتون آوردم درست کنید و لذتشو ببرید 🥰🤩
🔸مواد لازم :
5 تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 فنجان آرد
0.5 قاشق چایخوری نمک
100 گرم سوسیس
100 گرم پنیر
پیاز چه سبز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوفله_پفکی🍞
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پر_ادویه
🔸مواد لازم:
روغن زیتون ۴ق غ خ
آب نصف یک عدد لیموی تازه
۴ حبه سیر رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، آویشن و یا اگر داشتین زعتر، پودر زیره، پاپریکا، اورگانو
جعفری خورد شده ۱/۲ پیمانه و یا ۱ ق غ خ جعفری خشک
مغز ران و یا ران مرغ به تعداد نیاز
چند ورقه لیموی تازه
۱ ق چ خ عسل
۲ عدد سیبزمینی خورد شده
✅طرز تهیه:
طبق ویدیو برین جلو و سس رو اماده کنین و روی مرغها بریزین و خوب مرغهارو ماشاژ بدین تا سس به خورد مرغ بره و سپس سیبزمینی هارو هم اضافه کرده و خوب ورز داده در آخر روش عسل ریخته و ورقه های لیمو رو بذارین و روش فویل بکشین و چند تا سوراخ روش ایجاد کنین و بفرستینش توی فر ۱۹۰ درجه به مدت تقریبا ۱ ساعت و نیم ( نیم ساعت آخر فویل رو بردارین تا سطحش طلایی بشه).
میتونین کنار پلو هم سرو کنین و یا همینجوری مثل ما ساده میل کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیکماربل
🔸مواد لازم:
آرد ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
نمک یک پنس
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۳۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آب جوش ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
😍همه ی مواد به دمای محیط برسه
😍ظرفی که سفیده رو توش فرم میدید حتما باید تمیز و خشک باشه تا خوب فرم بگیره
😍حتما موقع زدن تخم مرغ و زرده ها چند بار ظرف رو دورگیری کنید که کیکتون بوی تخم مرغ نگیره
😍آرد و سفیده رو یکی در میون اضافه کنید و مرحله آخر سفیده باشه و خیلی آروم مواد رو ترکیب کنید تا پف سفیده نخوابه
قالب من قالب گرد میان تهی ۲۵ سانت هستش
شما میتونید از قالب گرد ساده با قطر ۲۳-۲۴ هم استفاده کنید
فر گازی ۱۸۰
فر برقی ۱۷۰
تستر ۱۶۰
به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه
بعد از ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید اگر چیزی بهش نچسبید آمادس
حتما فر رو از یک ربع قبل با همون دما گرم کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کشک_بادمجون به سبک مریم گلی😍
بیاید که باهم یه کشک بادمجون خوشمزه درست کنیم اونم با محصول حیاط کلبه
کشک و بادمجون و پیاز و سیر و نعنای خشک و نمک و ادویه و گردو
من بادمجونارو سرخ کردم شمامیتونید کبابیشوهمدرست کنید ☺️بعد سرخ کردن با گوشت کوب کوبیدم ،پیازو سیرو تفت دادم بهش نعنای خشک زدم و بادمجونارو بهش اضافه کردم بعد اینکار گردوی خرد شده و کشک و اضافه کردم ده دقیقه که تفت خورد کشک بادمجون آماده شد 😍
جاتون خالی تو اون هوای بارونی عجیب چسبیددددد😋😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی🥟
یه غذای فوری و خوشمزه بدون مرغ و گوشت😍
🔸موادلازم:
سیب زمینی یک عدد
هویج یک عدد
قارچ ۵عدد
جعغری یه ق
اویشن و نمک به اندازه
خمیر پیراشکی یک بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
😯فیلم و سریال کمدی خفن 🎞
🎧 هر فیلیمی رو بخوای ؛
همون لحظه پیداش میکنی🤤👇
https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51
#فیلم #جوکر رو دیدی؟😳😍
😎😎😎پیدا کردن فیلم😎😎😎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی 🍷🧊🤩
ژله
یخ
سودا یا اسپرایت
گل پنیرک (که پنج دقیقه توی آب سرد مونده)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قاطی_پلو 🫕
اگه از خوردن غذاهای تکراری خسته شدی حتما این پلو مخلوط رو امتحان کن که طعمش محشرههه 😍😋🥰
🔸مواد لازم:
سینه مرغ ۱عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
گردو ۱پیمانه
قارچ ۶ الی ۷ عدد
زرشک
زعفرون
سیب زمینی
ادویه ها: نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و آویشن و پودر سیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🍫میوه های مورد نظر به میزان لازم
🍫شکلات سفید به میزان لازم
🍫خامه صبحانه به میزان لازم
🍫شکلات شیری یا تلخ به میزان لازم
((تمامی مواد به میزان لازم است ممکنه شما بیشتر یا کمتر درست کنید. طبق مواد لازم خودتون مواد رو اندازه بزنید))
نکته ها 👇👇👇
🥮قالب سیلیکونی به انتخاب خودتون باشه.
🥮شکلات شیری یا تلخ رو آب کنید توی قالب مورد نظر بریزید و دیوارهای قالب هم پوشش بدید. بذارید یخچال تا شکلات ببنده. این کار رو دوبار انجام بدید.
🥮میوه های مورد نظر رو خورد کنید. شکلات سفید رو به همراه خامه صبحانه بنماری کنید بعد به میوه ها اضافه کنید خوب مخلوط کنید. بریزید روی شکلات داخل قالب کامل خودشو گرفته روش هم با همون شکلات کاور کنید مجدد بذارید یخچال.
🥮وقتی کامل بست به راحتی از قالب جدا میشه.
😍🥮به مراحل کلیپ دقت کنید
نوش جان 😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#ژله_فانتزی😋😍
برای درست کردن این ژله من از ۴ بسته پودر ژله استفاده کردم .رنگ ها و طعم ها کاملا دل به خواهی هست .ژله هایی که استفاده کردم . آبی بلوبری ، زرد موز ، قرمز هندوانه ، سبز لیمو هستش .
هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) حل کردم و گذاشتم توی مخیط بمونه و گرمیش بره و خنک بشه . شیر هم از قبل در دمای محیط گذاشتم و به هر کدوم نصف لیوان شیر اضافه کردم .
(جای شیر هم می تونید بستنی که در دمای محیط مونده به اندازه نصف لیوان و یا در حد دو تا سه قاشق بریزید). خوب ترکیب کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی پلو با ماهی به سبک مادر و دختر گیلانی 🙂
🌳🌾🌱
مواد لازم:👇
✅یک عدد ماهی
✅آرد یک پیمانه
✅️یک قاشق چای خوری زردچوبه
✅ یک قاشق چای خوری نمک
✅ یک قاشق چای خوری ادویه ماهی
✅️چهار پیمانه برنج
✅ نیم کیلو سبزی پلویی(ترکیب گشنیز،جعفری،تره،شوید و برگ سیر)
✅️به مقدار لازم روغن
تقدیم نگاهتون❣️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه سیب زمینی رو ساده نخورید
یکبار به این روش درستش کنید مطمئنم عاشقش میشی
سیب زمینی
پنیر پیتزا
پیازچه
رب گوجه یه ق
گوجه ریز شده
نمک و فلفل و زردچوبه
گشنیز یا جعفریطرز تهیه؛پیازچه رو تفت بدید
رب گوجه و گوجه خورد شده رو اضافه کنید
نمک فلفل زردچوبه اضافه کنید
همه رو با هم ترکیب کنید تا مزه ها به خورد هم بره
حالا سیب زمینی آبپز شده رو به موادمون اضافه کنید
روشو با پنیر پیتزا بپوشونید حالا در تابه رو بگذارید
تا پنیر آب بشه
دست آخر،مقداری گشنیز یا جعفری روش بریزید
حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😊
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━