فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده تزیین سالاد🥗🥒
این ایده برای تزیین سالاد خیلی خوشگله و خیلیم آسونه😍
#تزیین_سالاد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز یه #ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋
مواد لازم :👇
نمک ۲ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
فلفل سبز تند ۳ عدد
نبات کوچک ۳ شاخه
کلم قرمز کوچک ۱ عدد
سرکه انگور ۱/۵ لیتر
فلفل دلمه ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۶ حبه
سبزیجات معطر :👇
مرزه ۱ دسته
ریحون ۱ دسته
ترخون ۱ دسته کوچک
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
سیاه دانه ۱ ق چ
گشنیز ۱ دسته
گلپر ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
مربای بِه خیلی خوش طعمه و هنگام سرو با اضافه کردن کمی گردو یه ترکیب بهشتی رو میسازه.🥰😋👌
برای اینکه مربای خوشرنگتری داشته باشید، در قابلمه رو ببندید و بذارید مرباتون با در بسته بجوشه تا آماده بشه و همچنین میتونید برای اینکه مرباتون شکرک نزنه بهش آب لیمو اضافه کنید (اینجا چون بِه محلی و ترش بود اضافه نشده)
#زندگی_روستایی(ایران)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #دسر مقوی و خون ساز😍
✅مواد لازم:
شيره انگور ١ پ
آب ۲ پ
شیر ۱ پ
آرد كامل گندم يا جودوسر ١ پ
کره ۵۰ گرم
آرد رو ۱۰ دقیقه تفت بدید تا خامیش گرفته شه نیازی نیست رنگش تغییر کنه، آب و شیر و شیره انگور و آرد و مخلوط کنید رو حرارت کم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد کره اضافه و داخل ظرف سرو بریزید و تزیین کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_میوه_ای😍😋
مناسب برای مهمونی و دورهمیاتون👌🥰
🔸مواد لازم:
چند مدل میوه
ژله آلوورا ۲بسته
ژله زرد ۱بسته
پاناکوتا ۱/۵ لیوان
🔸طرز تهیه:
اول باید پاناکوتا رو آماده کنید
آموزش پاناکوتا تو پست های قبلی هست.
به سه تا ظرف پلاستیکی یا آلومینیومی با ۳سایز پشت سر هم نیاز داریم،،،،
ژله آلوورا رو با ۲/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،توی قالب کوچیک کمی ژله آلوورا بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه
بعد از نیم بند شدن یه لایه میوه بچینید و روشون کمی ژله آلوورا بریزید و بذارید یخچال نیم بند بشه،این کار رو تا پر شدن قالب تکرار کنید،یه لایه میوه و یه لایه ژله آلوورا بعد از اینکه بست از قالب جدا کنید و ژله رو وسط ظرف متوسط بذارید،فضای خالی اطراف ظرف رو با پاناکوتا پر کنید و بذارید یخچال تا پاناکوتا کامل ببنده،
ژله زرد رو با ۱لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن نصف لیوان شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه و از صافی رد کنید
🔻نکته:
دقت کنید ژله کاملا خنک باشه و شیر هم دمای محیط باشه بعد اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزای_رست_بیف🍕
بهت قول میدم اگه فقط یک بار پیتزات رو
این مدلی و با این خمیر جادوئی درست کنی دیگه
هیچوقت لب به پیتزای فست فودی نمیزنی😋
🔸مواد لازم :
شکر ۱ ق چ
نمک نصف ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
آب ولرم ½ لیوان
آرد ۱/۵ لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلواشعیریه
🔸مواد لازم:
رشته شعریه ۱ بسته
کره ۵۰ گرم
هل نصف قاشق مرباخوری
زعفران غلیظ ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
مغزیجات دلخواه مقداری (پسته یا گردو)
شیرعسلی نصف قوطی
✅روش تهیه:
رشته های شعریه رو با دست یا هر وسیله ای که دارین خورد کنین و روی حرارت تفت بدین تا یکمی رنگش عوض بشه بعد بهش کره، و بعد از آب شدن کره شیرعسلی رو اضافه کنین.
یکمی تفت بدین بعد هل و زعفران و اضافه کنین و انقدر تفت بدین تا مواد جمع بشه.
یکمی که از حرارت افتاد روی پلاستیک پهن کنین و مغزیجات دلخواهتون و بصورت درسته یا خورد شده یک طرف بریزین و رولش کنین😋
برای نیم ساعت بزارین داخل فریزر یا یکی دو ساعت داخل یخچال باشه تا خودشو بگیره و راحت برش بخوره، بعدم به سایز دلخواهتون برش بزنین و نوش جانتون🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_گردویی
#تغذیه_مدرسه
الان فصل شروع مدارس شده
این نان گردویی میتونه تغدیه مناسبی
برای بچه هاتون باشه😍☺️
نان گردویی🫓🫓
مواد لازم
آرد ۳۲۰گرم
نمک ۴گرم
مخمر ۶گرم
شکر ۳۰گرم
کره ۲۰گرم
آب ۱۸۰تا۲۰۰گرم
وانیل نوک قاشق چایخوری
💥مواد میانی
آرد تفت داده ۵۰گرم
گردو پودر شده و نگینی شده۱۰۰گرم
کره ۵۰گرم
شکر ۵۰گرم
هل نوک قاشق غذاخوری
گلاب ۱ ق غ
آب ۱ ق غ💥
برای مواد میانی آرد رو تفت بدین رو حرارت بعد کره و شکر رو اضافه کنید گردو رو اضافه کنید ترکیب کنید.
حالا از رو حرارت بردارین هل اضافه بشه و گلاب ترکیب کنید اگر مواد خشک
بود ۱ قاشق آب اضافه کنید.
حالا مواد رو به قسمت تقسیم کنید
و تو دستتون گرد کنید و بزارین کنار تا خنک بشه.
🛑استراحت اولیه خمیر تا زمانیکه حجمش دوبرابر بشه.
🛑استراحت میانی ۱۵دقیقه.
🛑استراحت آخر تا زمانیکه دوبرابر بشه بستگی به دمای محیط شما داره.
🛑تو ریختن مایعات دقت کنید تا خمیرتون شل نشه.
🛑دمای فر برقی ۱۸۰حرارت از بالا و پایین ۲۰تا۳۰دقیقه
🛑فر گازی ۲۱۰درجه به مدت ۲۵تا۳۰دقیقه. حتما موقع پخت چک کنید
چون دما و زمان هر فر باهم فرق داره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━