••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #پیتزا_تابه_ای_با_لواش 👌 سه سوته ترین و خوشمزه ترین غذاها همين پيتزا تابه اي با لواش حتماامتحانش کن 🥰✌🏼عجیب دلچسب . همه مراحل پخت پيتزا تابه اي با لواش تو فيلم کامل با توضیح هست ✅پيتزا تابه اي با لواش سيب زميني پخته ژامبون يا سوسيس يا سينه مرغ پخته ذرت پخته نمك فلفل سياه اويشن سس كچاپ نون لواش پنير پيتزا هر مواد ديگه ای كاملا سليقه ای ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_زمستانی 🍦🍦 با طعم خاطره انگیزش دل همه رو میبره 😋 تو زمان ‌کوتاه کلی بستنی زمستانی درست کن🤌 🔸مواد لازم: سفیده تخم مرغ دو عدد پودر قند نصف لیوان وانیل یک ق چ آبلیمو نوک ق چ پودر ژلاتین یک ق م+دو ق غ آبجوش شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان+سه ق غ روغن مایع ✅طرز تهیه: سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کمی حجم بگیره بعد پودر قند الک شده، وانیل و آبلیمو را اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید. حالا ظرف رو بذارید روی بخار آب کتری (که آب در حال جوش و شعله هم روشنه، ظرف تون ولی نباید به آب برخورد کنه،باید فاصله داشته باشه) سفیده ها رو روی بخار آب به مدت ٨ دقیقه با همزن بزنید تا سفیده از خامی دربیاد و کاملاً فرم بگیره از روی حرارت که برداشتید بذارید کنار. سریعا و بلافاصله یه قاشق مرباخوری پودر ژلاتین رو با دو قاشق غذاخوری آبجوش ترکیب کنید و بزارید ذرات ژلاتین حل بشه حالا ژلاتین حل شده را به مخلوط سفیده فرم‌گرفته اضافه کنید یه دقیقه در حد مخلوط شدن بزنید و بعد مواد را داخل قیف پلاستیکی بریزید سرش رو ببرید و روی بیسکوییت بزنید به مدت یک ساعت بزارید داخل یخچال تا خودشُ بگیره. شکلات تخته ایُ روی بخار کتری بذارید تا آب بشه بعد روغن مایع هم بهش اضافه کنید. بزارید شکلات خنک بشه بعد بستنی رو داخلش بزنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه غذای نونی با مرغ که بی‌نهایت طعمش خوشمزه‌ست و با ذائقه ما ایرانی‌ها به شدت جوره (با سبزی خوردن و ترشی بخورید، ببینید چی می‌شه) #چنگیزی_چیکن 🔸مواد لازم: ران مرغ(مقداریش خرد شده باشه و ساق هم جداگانه،تو خود هند هم دقیقا همین طور هست) حدود ۳۰۰ گرم از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید پیاز ترجیحا قرمز نبود سفید هم اوکیه ۲ عدد متوسط گوجه بهتره گوجه کیلاسی باشه که خوشرنگتره و خوشمزه تره ۱۰ عدد حدودا سیر ۴-۵ حبه زنجبیل ۱ ق چ(من نریختم اگر طعمش رو میپسندین بزنید) (زردچوبه،گراماسالا،کاری،پاپریکا،پودرسیر،زیره خیلی کم،فلفل قرمز)هر کودوم ۱ قاشق مرباخوری پر برای اضافه در هر مرحله ماست پرچرب+خامه ۱/۵ ق غ پر(به دمای محیط رسیده) خامه۳ ق غ پر (به دمای محیط رسیده) کره به میزان لازم (میتونید از روغن هم استفاده کنید) در هند بسیار پر کره میخورن شما میتونید کمتر بزنید) فلفل سبز تند(اگر تند خور هستین اگر نه حذف کنید) گشنیز تازه ساطوری شده ۲ ق غ آب نان نازک(من از نون قزوینی استفاده کردم با نان لواش هم عالیه) ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_سیب_دارچین این کیک کاملا با آموزش های قبلی متفاوته ، کلیپ رو حتما ببینید و درستش کنید 👌🥰

. . این روش رو حتما امتحان کنین👌🏻 اگه کیک سیب دوست دارین مطمئنم با این سس عاشقش میشین و بقیه دستورها رو دور میریزین راستی میتونین با میوه های دیگه هم امتحان کنین😋 مواد لازم: آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد ماست‏ ۱ پیمانه سیب ۱ عدد روغن مایع ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری شکر ۱ پیمانه شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود. یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند. قالب را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید. سیبها را از قبل بشورید و اگر خواستید پوست بگیرید و بعد اسلایس کنید اسلایسها نباید خیلی کلفت یا خیلی نازک باشند. مواد کیک را داخل قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای سیب را روی کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود و اسلایسها بهم تکیه دهند،اسلایسهای مرکزی بهتره کمی نازکتر باشند تا بشه بهشون شکل داد و به شکل گل در آورد. بعد از اینکه تمام اسلایسها را چیدید پودر دارچین را روی سیبها الک کنید و قالب را داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید. حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه طول میکشد تا این کیک بپزد، بهتره بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان تست کنید بعد از اینکه کیک پخت دو الی سه دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی کیک هم طلایی شود. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کتلت لاهيجان معروف استان گیلان😋 موادلازم:👇 📌سیب زمینی ۳عدد 📌پیاز ۱عدد 📌دوتا کله نان بربری 📌تخم مرغ ۱عدد 📌گوشت چرخ شده ۲۰۰گرم«کمتر خم میشه ریخت» 📌سبوس نون بربری یک و نیم لیوان 📌ادویه ها شامل:نمک فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،زردچوبه،پودر کاری ☑️پیاز جعفری و زیتون پرورده هم از واجباا این ساندویچه😍 ☑️و حتما هم تو نون بربری ساندویچ درست کنید😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_زعفرانی مواد لازم: بیسکویت🍪 ۱ بسته پودر نسکافه ☕️۱ قاشق مربا خوری کره 🧈۳۰ گرم شیر🥛 نیم لیتر خامه🥣 ۳ قاشق غذا خوری وانیل🌸 نوک قاشق چای خوری شکر 🍚۱ و‌نیم قاشق غذا خوری ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری نکته ای که داره ژلاتین رو با دوبرابر آب گرم هم بزنید بعد به شیر اضافه کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قارچ_‌کبابی😋 خوشمزه ترین روش مزه دار کردن قارچ کبابی همینه🥰 🔸برای یک کیلو قارچ: یک ق غ خ سرخالی نمک سه ق غ خ ابلیمو یک ق چ خ سر خالی پاپریکا یک ق چ خ ترجیحا فلفل قرمز دو ق غ خ مایونز یک ق چ خ سرخالی اویشن یک حبه سیر رنده شده یا یک ق غ خ سر پر پودر سیر سه ق غ خ روغن مایع یا کره اب شده توفر160درجه به مدت 30دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━