لاهماجون غذای گوشتی ترکیه ای 🥩🍞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر کاسترد🍮🍧 تاحالا این ترکیب رو امتحان کرده بودی؟😋 اینارو لازم داریم: شیر : ۳لیوان شکر: یک لیوان سرخالی پودر کاسترد: ۳ق غ سرپر گلاب: یک پنجم لیوان برای ژله: پودر ژله: نصف بسته آبجوش: یک لیوان سرخالی ⚡️توی هر مرحله حدود دوتاسه ساعت تو یخچال بمونه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

مجلس ترین #خورشت ایرانی🤌 قیمه بادمجون 🍆🥘 نکات مهم:😊👇 💯حداقل سه ساعت لپه رو با آب سرد خیس کن 💯گوشت،پیاز و رب رو حسابی سرخ کنید 💯لپه رو در۳/۴ دقیقه تفت بدین تا حین پخت له نشه 💯دارچین رو آخرای پخت اضافه کنید تا هم تلخ نشه هم رنگ خورش رو تیره نکنه 💯مقدار آب خورش رو‌همیشه طوری اندازه کنید که‌خیلی احتیاج با تبخیر نباشد! مثلا ۲ لیتر آب نریزید که بخواد ۱ لیترش بخار بشه موادلازم برای ۱۰ نفر:👇 نیم کیلو گوشت گوسفندی ۲ تا پیاز متوسط ریز خرد شده ۲ ق.غ پُر رب گوجه ۱ ق.غ لپه نمک و‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱/۲ ق.غ دارچین ۲ تا‌دونه هل چندتا دونه با‌دمجون قلمی کوچیک ۳ عدد گوجه ۱ لیتر اب جوش ۱ ق.چ گردلیمو با ۵عدد لیمو تلخی گرفته ۱ ق.غ زعفر‌ان غلیظ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کروسان_باقلوا😋😍 مواد لازمش که مشخصه فقط حواستون باشه خمیر باقلوا با خمیر یوفکا که غذا میپزین فرق داره!🙌🏻 برای شهد:😋 شکر نصف لیوان🍚 آب نصف لیوان🧊 چوب دارچین ۱ عدد🪵 زعفران دمکرده ۱ ق.غ❤️ آبلیمو ۱ ق.غ🍋 . همه مواد به جز آبلیمو رو روی حرارت متوسط میذاریم تا به جوش بیاد یادتون باشه به هیچ عنوان به شهد قاشق نزنین و همش نزنین چون شکرک میزنه. بذارید خود شکر توی آب حل شه وقتی به جوش اومد حرارت رو ملایم کنین تا کم کم غلیظ شه و رنگ طلایی بگیره وقتی غلیط شد آبلیمو رو بریزید و بعد از ۱ دقیقه از حرارت بردارید بذارید سرد شه. . دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه است که کامل تا مغز خمیر‌ها بپزه🙌🏻 نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند یه راهکار عالی برای کپک نزدن ترشی، مربا، رب🥫👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

کیک شکلاتی#کافیشاپی برشی🍰 🔸مواد لازم: یک پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه شکر نصف پیمانه پودر کاکائو دو عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل یک پیمانه آرد سفید یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر کمی نمک ۲۵۰ گرم خامه قنادی چند قاشق غذاخوری شیر داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد و یا ۳۴۰ درجه فارنهایت بمدت ۳۰ دقیقه بپزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_پاناکوتا 🍮🍮🍮 مواد لازم: شیر داغ ۳ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری بيسکوئيت مورد نظر ۲۰۰ گرم موز یک عدد همه ی مواد و باهم ترکیب و با هر دستگاهی دارید خوب میکس کنید و بریزید تو ظرف مورد نظر که کمی چرب کردید و چهار ساعتی بره تو یخجال تا ببنده تمام همین بود حالا تزیین کن و نوش جان 😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‏آموزش#مرغ_تالاری 🍗🍗🍗 سینه و ران مرغ از هر کدام یک عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۱ حبه با پوست نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ،پودرسیر،یکم زیره پرک لیمو عمانی(مهم)نداشتین یه دونه لیمو عمانی بندازین فقط حتما تخم هاشو دور بریزید و بعد به مرغ اضافه کنید چوب دارچین ۱ تکه برگ بو تازه بود نصف یک عدد و اگر کهنه بود یک عدد(زیاد نزنید چون فقط برای کمی عطر استفاده میشه) زعفران حل شده در یخ هل ۳ عدد پودر شده آب ولرم رب گوجه۱ قاشق غذاخوری) برنج۲ پیمانه برای دونفر زرشک ‎‏‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━