7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ملاقورمه😋😍
خورشت بدون گوشت
مواد لازم برای خورشت ملاقورمه :
بادمجون متوسط دو عدد🍆
کدو دو عدد 🥒
گوجه سه عدد 🍅
رب گوجه دو ق غ 🥫
سیر دو حبه🧄
پیاز یک عدد متوسط 🧅
روغن و نمک🧂 و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی معطر
نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک
آب یک لیوان🍶
آبغوره یا آب لیمو دو ق غ🍋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#رول_کیک_نارنگی😋😍
تا فصل نارنگی و پرتقاله این رول کیک خوشمزه رو درستش کن و از خوشمزگیش لذت ببر🥰
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
.
#رول_کیک_نارنگی
مواد لازم:
شکلات سفید ۳۰ گرم
شیر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)
روغن مایع ۲۵ گرم ( ۱/۸ پ)
زرده تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱۵ گرم ( ۱ ق س سر پر)
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد ۶۳ گرم ( ۱/۲ پ)
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۴۵ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)
رنگ نارنجی خوراکی (اختیاری)
✅ اگر خواستین رول کیک کاکائویی بشه میتونین از آرد کم کنین جاش پودر کاکائو بریزین و جای شکلات سفید تلخ استفاده کنین
🔴 خیلی مهم : وانیلی که استفاده میکنین خیلی مهمه ، اگر وانیل اصل نیست مقدارشو بیشتر بریزین، من وانیل خرسی استفاده کردم🔴
✅ چون رول کیک نازک هست کرم روش هم باید یه لایه نازک یکدست پخش بشه
✅ حتما بعد از رول کردن چند ساعت یخچال بزارین تا بتونین تمیز برش بزنین
کرم نارنگی:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۵۵ گرم ( ۱/۴ پ)
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱ پینچ
نشاسته ذرت ۱۰ گرم ( ۱ ق س سر پر)
شیر ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ سر پر)
آب نارنگی ۴۵ گرم (۱/۴ پ)
کره ۲۵ گرم ( ۱ ق س)
رنگ خوراکی نارنجی ( اختیاری)
✅ موقع گرفتن آب نارنگی مراقب باشین قسمت سفید وارد نشه حتما از صافی هم رد کنین
✅ به جای آب نارنگی میتونین آب پرتقال یا آب هر میوه ای رو جایگزین کنین حتی میتونین به جاش از همون شیر استفاده کنین
🔴 خیلی مهم : وانیلی که استفاده میکنین خیلی مهمه ، اگر وانیل اصل نیست مقدارشو بیشتر بریزین🔴
✅ کرم با حرارت کم باید پخته بشه و مدام باید هم بزنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان خونگی؛ تغذیه مناسب بچهها🥐
مواد لازم :
شکر ۲ ق
نمک ¼ ق چ
خمیرمایه ۲ ق غ
آرد ۱ و ⅔ پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آب نصف پیمانه
روغن ⅓ پیمانه
کره ۵۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_کدوحلوایی
بدون شک اسکار خوشمزززه ترین سوپ
پاییزی تعلق میگیره به سوپ کدو حلوایی🎃👌🏻😋
حتما امتحانش کن و از طعم بینظیرش لذت ببر🤌🏻
مواد لازم:
کدوحلوایی
پیاز
سیب زمینی
هویج
ادویه ها:
فلفل سیاه،زردچوبه،جوز هندی،کمی زیره و کمی دارچین و نمک
اب مرغ یا گوشت۱ لیوان
شیر ۲ لیوان
خامه ۳ ق غ خ
تمام مواد رو میریزیم داخل قابلمه و کمی اب اضافه میکنیم به همراه ادویه ها تا کامل بپزه.بعد میکسشون میکنیم و بهش اب مرغ یا گوشت(الزامی نیست اما اگه بریزین خیلی طعمشو بهتر میکنه)،شیر و خامه رو اضافه میکنیم و مجددا میزاریم روی حرارت تا کاملا جا بیوفته.در اخر هم با خامه رقیق شده و تخم کدو تزیینش کردم من.و با نون مخصوص سوپ سرو کردم🙌🏻
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_بائو_کره_ای🇰🇷
مواد لازم خمیر :
آب گرم 100 میلی لیتر
شیر گرم 100 میلی لیتر
آرد 400-450 گرم
مخمر 1 قاشق غذاخوری
روغن 3 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
نمک 0.5 قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل_نوشابه_ای🎊🍭
به جای استفاده از نوشابه که کلی ضرر داره خیلی راحت و آسون با شیره انگور یا چند شیره درست کن که نه تنها ضرر نداره بلکه برای کم خونی کوچولوها خیلی مفیده😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━