آرد گندمیک پیمانه کره کالهخرید آنلاین۱۵۰ گرم شکریک پیمانه گلابنصف پیمانه آبسه پیمانه زعفران ساییده شدهبه مقدار لازم ادویه‌های مخصوصبه مقدار لازم طرز تهیه کاچی مرحله اول آماده کردن این دسر ساده‌تر از چیزی است که فکرش را می‌کنید. برای شروع آب و شکر را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شود. در جریان حل شدن شکر آرام آرام قاشق را در قابلمه حرکت دهید تا کارتان زودتر پیش برود و شکر زودتر با آب یکی شود. مرحله دوم حالا وقت آن است که شربت زعفرانی روی اجاق را کمی قوام بیاورید. برای این کار زعفران را به مواد اضافه کنید و برای غلیظ‌تر شدن شیره کمی صبر کنید. شیره به دست آمده باید مثل شیره مربا غلیظ و کشدار شود و وقتی کار به اینجا رسید، می‌توانید گلاب را اضافه کنید. عجله نکنید و حرارت شعله را بالا نبرید. غلیظ شدن شیره حتی روی حرارت متوسط هم وقت زیادی را از شما نمی‌گیرد. مرحله سوم کره را داخل یک قابلمه انداخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. پس از این که کره آب شد، آرد گندم را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آرد رنگ طلایی متمایل به قهوه‌ای شود. مرحله چهارم مقداری دارچین، پودر هل و زنجبیل اضافه کرده سپس شیره را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مخلوطی صاف و یکدست شود. دقت کنید که اگر کاچی سفت شد، یک پیمانه آب به آن اضافه کنید. افزودن این ادویه‌ها هم کاچی را پرخاصیت می‌کند و هم از آن معجون انرژی‌بخش‌تری می‌سازد. مرحله پنجم حال نوبت به دم کردن کاچی می‌رسد؛ بنابراین قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و صبر کنید تا کاچی حدود ۲۰ دقیقه دم بکشد، سپس مقداری مغز بکوبید و داخل دسر بریزید. اگر دوست دارید بافت دسرتان یکدست باشد، مغزها را در آسیاب خوب له کنید. کاچی سنتی و خوشمزه شما آماده است. دسر را در ظرف مناسب ریخته و روی آن را با پودر گردو، پسته و بادام تزیین کرده و سرو کنید. نکات مهمغلظت این دسر نباید خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.یادتان باشد که اضافه کردن مغز به دسر غلظت بیشتری می‌دهد. پس اگر می‌خواهید کاچی را مغزدار کنید، قبل از آنکه حسابی غلیظ شود مغزها را به آن اضافه کنید. 💕💕💕

شب جمعه‌است لز راه دوریک سلام بدید اسلام علیک یا اباعبدالله🙏

روز معلم مبارک🌸🌸

سر سفره افطار براے شفاے همه مریضا و سلامتے همه پدر مادرا و مشڪلات ڪار و ازدواج و...جوونها  برای همه گرفتارها دعاڪنیم ان شاء الله تو این  ماه برڪت و رحمت دعاهاے همه ے دوستان مستجاب بشه، الهے آمیـــن طاعات و عبادات شما خوبان خدا مقبول حق التماس دعاے خیر و فرج✋🌸

#دعای_افطار روایت شده است که حضرت امیرالمومنین علیه السلام هنگام افطار این دعا را زمزمه می‌کردند:  💠«بِسْمِ اللّهِ اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ»؛  💠خدایا براى تو روزه  گرفتیم و با روزى تو افطار می‌کنیم پس از ما بپذیر که به راستى تو شنوا و دانایى.

🌙هر سحر با روضه ❣یک عمر اگر روزه بگیریم و بگیریدو بگیرند؛ ❣همتا نشود با عطشِ خشک ِ دهانِ "علی اصغر" 🌟شبتون حسینی🌟

شب‌های مناجات و دعا رفت ز دستم فیض سحر ذکر خدا رفت ز دستم یک ماه نه یک عمر صفا رفت ز دستم همسفرگیِ با شهدا رفت ز دستم بگذار سحرها به قنوت تو بمانم مثل تو سحر نالۀ العفو بخوانم @parvaanehaayevesaal💕

🍀 بیداری بین الطلوعین ، نور است و فیض بسیار بزرگی می باشد. 🌻 واگر سالک قبل از اذان صبح بیدار باشد و نماز شب نیز بخواند، نور علیٰ نور است. 🍀 اگر به علتی اقبال نداشت لااقل سعی کند در سحر بیدار باشد 🌻چرا که نفْس بیداری شب موجب تنویر (نورانی شدن) قلب و دل سالک می شود. سید هاشم حداد (ره): 📚 نور مجرد ج۱، ص۲۹۳ #نماز_شب @parvaanehaayevesaal💕

🏴 #سلام_مولایم بیا که بی تو نه سحـر را طاقتی است و نه صبـح را صداقتی؛ که سحـربه شبنم لطف تو بیدار میشـود وصبح، به سلام تو ازجا برمی‌خیزد... #السلام_علیک_یابقیه_الله @parvaanehaayevesaal💕

🍀صبح جمعه ای دیگر و دعای ندبه... ✅اگر تا بحال این دعا رو نخوندید پیشنهاد میکنیم حداقل یکبار با صوت و صدای بسیار زیبا و آسمانی استاد فرهمند گوش بدید و همراه با معنی بخونید مخصوصا معانی فرازهای آخر رو