#کشک_خانگی
برای درست کردن کشک از دوغ استفاده میکنیم راستش تا حال با ماست درست نکردم دوغی که برای کشک استفاده میکنید نباید پاستوریزه باشه حتما محلی باشه
ما از دوغ سیراج میگیریم وسیراج رو جلو آفتاب میزاریم تا خشک بشه
دوغ رو روی گاز میزاریم شعله بالا باشه درشو قابلمهرو بزارید مواظب باشید وقتی به جوش بیاد سر میره
دوغ که داره کم کم گرم میشه سیراج ازش جدا میشه ومیاد رو سطحش دقت کنید اگه از بغل شروع به جوشیدن کرد ترکهای رو سطحش ایجاد میشه کمی نمک میپاشیم روش وگاز رو خاموش میکنیم ومیزاریم کنار تا کمی سرد بشه با ملاقه سیراج رو به آرامی جدا میکنیم ومیریزیم تو پارچه تمیز نخی وجای اویزان میکنیم 8 آلی دوازده ساعت سپس از پارچه خارج کرده وکمی نمک روش میپاشیم و خوب قاطی میکنیم وبا دست فرم میدهیم ومیزاریم جلو آفتاب تا خشک بشه حتما تو صافی یا سبد بزارید تا از دو طرف بهش هوا بخوره وزود خشک بشه
دقت کنید عزیزان اگه سیراجتون زیادی خشک شده وتو دست فرم نمیگیره چند قاشق دوغ بهش اضافه کنید وهم بزنید وفرم بدید حتما دوغ باشه آب نزنید
کشک اگه به خوبی خشک بشه تو پارچه نخی بریزید وجای خنک چند سال دوام داره من خودم همیشه فریزیر میزارم به اندازه مصرف درمیارم
روش ساییدن کشک پستای پایین دستورش به صورت ویدئوی گذاشتم
فارسی سیراج رو نمیدونم🙈شما عزیزان چی بهش میگید
عزیزان توجه کنید فقط از کناره ها جوش بزنه وروش ترک بخوره کافیه گاز رو خاموش کنید اگه زیادی قل بزنه سیراج واب دوغ مخلوط میشن و جدا کردنشون سخته
همیشه ته قابلمه مقداری سیراج باقی میمونه وقتی دارید آب دوغ رو دور میریزید با احتیاط دور بریزد تهشو خالی کنید تو پارچه نخی
امیدوارم مفید باشه وبتونید ازش استفاده کنید
👩🍳👩🍳〰〰〰〰〰👩🍳👩🍳
#شهیدانه🌷
عکس دخترشو زده بود تو دفتر فرماندهیش
بهش گفتم مرتضی اون عکسو بردار اینجوری دلت گیره نمیتونی بپریا!
گفت نه میخوام با همه وابستگیام فدایی امام زمان(عج)بشم....
"شهید مرتضی مسیب زاده"
💕💜💕
🌹♥️🌹
#شهید_محمد_رضایی
همسرم! تو هر عمل خوبی که انجام دهی روح مرا شاد کرده ای و خانواده مرا دلداری داده ای که در فراق من ناراحت نباشند. سعی کن واقعاً یک همسر شهید باشی و رسالت خون شهیدان را به تمامی مردان و زنان برسانی و آن هم بیشتر با پاکدامنی و حجاب امکان پذیر است.
#حفظحجاب،وصیتشهدا🌹
#انتخابات
#من_رای_میدهم
#مشارکت_حداکثری
#سلام_ودرود_برشهیدان
💕🧡💕
✨✺﷽✺✨
#حدیث_نور
✨امام علی علیهالسلام فرمودند:
هر كس امر به معـــروفــــ كند به مؤمـــن نيرو مى بخشد و هر كس نهــى از منكــر نمايد بينى منافق را به خاکــ ماليده و از مكـــر او در امــان مى ماند.✨
#سلام_ودرود_برشهیدان🌹✨
#اللٰهُمَعَجِّلْلِوَلیِکَالفَرَجْبِهحَقِزینَب✅
#انتخابات
#من_رای_میدهم
#مشارکت_حداکثری
💕💚💕
”🖇📜“
بسمربالشهید..
#ڪلام_شهید↶
" راضے نیستم آنان ڪه با امام«ره» رهبر و انقلابـــــ اهلیتـــــ ندارند در ختم و تشییع و ختم ما حضور یابند
راضے نیستم ڪسے ڪه نماز نمے خواند به مجلس ما بیاید. "
#شهیدعباسصابرے
َاَللٰهُمَ ؏َجَّل لِوَلیِک اَلفَرَج
#انتخابات
#من_رای_میدهم
#مشارکت_حداکثری
💕💛💕
#تلنگرانه⚠️
میگفت
رفیقتون ڪسی باشه ڪِ وقتی ڪنارش باشی
از گناه ڪردن خجالت بڪشی
َاَللٰهُمَ ؏َجَّل لِوَلیِک اَلفَرَج
#انتخابات
#من_رای_میدهم
💕🧡💕
گاهے
اگر دعایتـــــ مستجابـــــ نشد
برو گوشهاے بنشین
یڪ دل سیر گریه ڪن و بگو:
اَللّهُمَّ اغْفِرْلىَ الذُّنُوبَ الَّتى تَحْبِسُ الدُّعاَّءَ
خــــــــــدایا...
ببخش آن گناهانم را كه دعـــــایم را حبس ڪرده استـــــ
#فرازے_از_دعاے_ڪمیل
َاَللٰهُمَ ؏َجَّل لِوَلیِک اَلفَرَج
#انتخابات
#من_رای_میدهم
#مشارکت_حداکثری
💕💜💕
اگر برای بدست آوردن پول مجبوری دروغ بگویی و
فریبکاری کنی،فقیر و تهیدست بمان!
اگر برای بدست آوردن جاه و مقامی لازم است چاپلوسی
کنی و تملق بگویی،از آن چشم پوشی کن!
و اگر برای آنکه مشهور شوی لازم است جنایت کنی،
در گمنامی زندگی کن!
بگذار دیگران در پیش چشمانت
با دروغ گویی ثروتمند شوند،با چاپلوسی و تملق به پست و
مقام برسندو با خیانت مشهور شوند
و تو همچنان گمنام و تهیدست بمان!
زیـرا اگر چنین کنی تـو سـرمایه ای را که آنهـا از دسـت
داده انـد ، به دست آورده ای و آن شرافت است.
دکتر شریعتی
💕💚💕
🍃حاج آقا دولابی ره:
🔻با نیت کار کن
🔸خانواده ات هر چند نفر که هستند، به آنها نگاه نکن و به نیت همان تعداد از ائمه علیهم السلام از آنها پذیرایی کن.
چند وقت که این کار را ادامه دادی،ع ببین چه میشود.
🔻با نیت کار کن.
🔸مثلاً در حمام خودت را به این نیت بشوی که داری نفست را از صفات رذیله و از هوی و هوس و آرزوهای دور و دراز میشویی
◽️سرت را به این نیت اصلاح کن که داری گناهان و خیالات باطل را از وجودت قیچی میکنی،
◽️سرت را به نیت شانه کردن سر یک یتیم شانه کن
◽️خانه را که جارو میزنی و لباس ها را که میشویی، به نیت بیرون ریختن دشمنان اهل بیت علیهم السلام از زندگی و وجودت انجام بده
🔰چند وقت که با نیت کار کردی، آن وقت ببین که نور همۀ فضای زندگی ات را پر میکند و راه سیرت باز میشود.
📚مصباح الهدی، ص ۲۱۴
💕💚💕
#آداب_همسرداری
#بانوي_باكلاس
🔱 آنگونه که شایسته شماست رفتار کنید.
🌺 زن نادان شوهرش را غلام خویش میسازد
و خودش هم خانم یک غلام میشود!
اما
🌺 زن دانا شوهرش را پادشاه میسازد و خودش هم ملکه میشود.
💕💚💕