•••
تواینزمونہچشمپاکڪہسھلہ
گوشیپاڪڪمپیدامیشہ
چشمےڪہقرارهیوسـفزهـراروببینہ
حیفنیستحـرامببینہ🙃
ولیبعضیاموندمشونگرمباگوشی
همچشمشونروپاڪنگہمیدارن 🌱!..
#تباهیات
💕💜💕💜
🌿 مھدی جان..
بیـراهه میرویم!
شما ما را سر به راه کن..؛
◽️دوریِ شماست ،عامل بیچارگیِ خلـق..!
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بزقرمه_کرمانی
گوشت ماهیچه گوسفندی ۵۰۰ گرم
سیر تازه ۳ حبه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه فلفل سیاه نمک به مقدار لازم
نخود خیس خورده ۲ پیمانه
کشک ۱ پیمانه
محلول زعفرون (۵ قاشق غذاخوری غلیظ)
آب جوش به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
کشک نعناع داغ گردوی خرد شده پیاز داغ سیر داغ برای تزئین به مقدار لازم
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کراکت سیبزمینی😋😍
مواد لازم🔻
سیب زمینی متوسط :۳ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
خامه :نصف استکان
آرد: نصف استکان
پنیر پیتزا: نصف استکان
فلفل سیاه وقرمز /نمک/پودر سیر/ادویه /زردچوبه: به مقدار لازم
جعفری خرد شده به دلخواه
طرز تهیه🔻
سیب زمینی را آبپز کنید وله کنید و بقیه مواد وادویه ها را بهش اضاف کنید خامه رو کمی گرم کنید تا رقیق بشه وبه مواد اضاف کنید وبا حلیم کوب برقی یا غذا ساز مواد مخلوط کنید تا کاملا چسبنده ونرم بشه استفاده از حلیم کوب یا غذا ساز باعث چسبندگی وا نرفتن مواد میشه حتما باید اجرا بشه
میتونید مواد مثل فیلم تو قیف بریزید وسرخ کنید ویا از مواد مقداری در دست باز کنید ووسطش گوشت چرخ کرده پخته شده یا سوسیس یاپنیر پیتزا و ..بزارید وگرد کنید وسوخاری کنید ویا ساده سرخ کنید
این مواد میتونید توی فر هم بپزید
کمی کره روی کراکت ها بمالید و۱۵ دقیقه در فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید .
#اشپزی😋
جوجه کباب شالتو🍅
فیله مرغ ۱۰ عدد
پیاز ۲ عدد
قارچ ۳-۴ عدد
لیمو ترش تازه ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱/۳
گردوی ۱۵۰ گرم
جعفری یا گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
رب انار ملس 2 قاشق غذاخوری
کره مقدار لازم
نمک،فلفل سیاه،زعفران دم کرده
گوجه فرنگی
طرز تهیه: ابتدا فیله های مرغ را مقداری با بیف کوب بکوبید تا مقداری پهن شود سپس با زعفران دم کرده به مدت حداقل ۱ ساعت مزه دار کنید سپس لیموترش تازه روی فیله ها بریزید و یکی از پیازها را خلالی خرد کنید،نمک و فلفل بپاشید و با دست مقداری فشار دهید و به مرغ اضافه کنید و حداقل دوساعت مزه دار کنید،هر چه زمان مزه دار شدن بیشتر باشه فیله ها لطیف تر و خوشمزه تر میشن،در این فاصله مواد وسط رول ها را حاضر میکنیم،پیاز را نگینی خرد کنید و مقداری تفت دهید تا سبک شود سپس فلفل دلمه قرمز را هم نگینی خیلی ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید بعد از آن قارچ خرد شده و نگینی را اضافه و تفت دهید حرارت رو به بالا و مرتب هم بزنید تا آب مواد کشیده شود سپس گردوی پودر شده را اضافه کنید و دوباره مقداری تفت دهید ،سپس جعفری ساطوری شده؛همه مواد را روی شعله ملایم تا مواد کاملا با هم مخلوط و نرم و حتما له و خمیر شوند
#استانبولی
اول سیب زمینی نگینی شده رو با زردچوبه فراوان تفت بدید و بعد هویج خلالی رو اضافه کنید یه تفت کوچیک دیگه پیاز داغ و زعفرون رو اضافه کنید (نمک و پودر دارچین و زیره هم یکم بزنید) خلااااص
حالا برید سراغ برنج با کمی اب و نمک بزارید جوش بیاد (میزان آب تا یه نیم بند انگشت) بعد مایع خورشتی رو بهش اضافه کنید و منتظر بمونید تا ابش کشیده بشه بعد درب قابلمه رو بزارید تا دم بکشه.
⚜️حکایتهای پندآموز⚜️
🔹فقر و تهیدستی🔹
✳️روزی مردی که آوازهی بذل و بخششهایامام حسن مجتبی علیهالسلام را شنیده بود، به خدمت آن حضرت آمد و به آن حضرت عرض کرد:
ای پسر امیرمؤمنان ! تو را قسم میدهم به حق آن خدایی که نعمت های بسیاری را به شما عطا فرموده است ، و تو آن را به واسطه ی شفیع به درگاه او بدست نیاورده ای ، بلکه خدای متعال ، خود بر تو عطا کرده است ، به فریاد من برسید و مرا، از دست دشمنم نجات بدهید. زیرا من دشمنی دارم که بسیار ظالم و ستمکار است.
به طوری که نه بر اطفال رحم میکند و نه احترام پیران را نگاه میدارد.
✨امام حسن علیهالسلام، که تکیه داده بودند ، با شنیدن این سخن، راست نشستند. و فرمود: بگو دشمن تو کیست، تا من داد تو را از او بستانم؟!
🔸آن مرد پاسخ داد: فقر و تهیدستی
✨امام حسن علیهالسلام، با شنیدن این سخن مدتی سر به زیر انداختند و چیزی نفرمودند . سپس آن حضرت، سر را بلند کردند و خادم خود را خواست و به او فرمود : هر مقدار پول پیش تو موجود است، حاضر کن.
خادم آن حضرت، پنج هزار درهم نزد آن حضرت، حاضر کرد.
✨امام مجتبی علیهالسلام، به خادم خود فرمود: آن پولها را به این مرد بده.
سپس امام حسن علیهالسلام، به آن مرد فرمود : به حق همین سوگند هایی که مرا به آن قسم دادی ، تو را سوگند می دهم که هرگاه این دشمن ستمگرت نزد تو آمد ، برای دادخواهی نزد من بیایی.
📚بحارالأنوار ، ج ۴۳ ، ص
💕🧡💕🧡
❖
انرژی مثبت 🌺🍃
هرگز درباره بدبختی هایت صحبت نکن وبه آنها توجه نکن.اگر توجه کنی به آنها خوراک داده ای.توجه خوراک ذهن است.به هرچه که توجه کنی قوی تر میگردد.هرگز با توجه کردن به بدبختی ها به آنها خوارک نرسان.به یاد بسپار،توجه واقعا خوراک و تغذیه است.به چیزهای منفی توجه نکن.به رنجهایت توجه نکن و درباره اش سخن نگو.آنها را بزرگ نکن.این کار بسیار مخرب و نابود کننده است.به رنجهایت بی توجه باش و با این کار آنها خواهند مرد.بیشتر به شادی متمایل شو،تمام توجه ات رابه شادی های کوچک معطوف کن.لحظات کوتاه شادی را ارج بگذار وخودت را کامل در آنها غرقه کن.اینگونه آن لحظات کوتاه رشد خواهند کرد و در تمام زندگی ات منتشر خواهند شد.بدانید بهشت مکانی جغرافیایی نیست،جایی قرار ندارد،بهشت شیوه ای از زندگی است،همانگونه که جهنم نیز راهی برای زندگی است.جهنم و بهشت همینجاهستند.درست در وسط زندگی ات.گاهی اتفاق می افتدکه تو در جهنم قرار داری و شخصی که کنارت نشسته است در وسط بهشت است.پس بهشت و جهنم از یکدیگر دور نیستند،حالات روانی هستند،راه های زندگی هستند،همه اش به خودت بستگی دارد...
💕💛💕💛
پروانه های وصال
#عبور_از_لذتهای_پست 22 🔴 کسی که رنج براش حل نشده باشه فکر میکنه دنیا بدون رنج هست و میتونه از رنج ف
#عبور_از_لذتهای_پست 23
✅" اختلافِ نظر "✅
🔹نکته ای که ما باید همیشه طبق اون عمل کنیم اینه که ببینیم وظیفمون چیه، همون رو انجام بدیم ؛
➖اینکه گفتیم انسان باید از رنج، فرار نکنه و به استقبالِ برخی رنج ها هم بره
مربوط به "روحِ انسان" هست.
اما "مبنای عملِ انسان" چیه؟
ما باید به چی عمل کنیم؟
" به تکالیف و وظایفی که خداوند متعال برای ما انسان ها قرار داده "✔️
ببین خدا به چه چیزایی امر کرده همون رو انجام بده، چه خوشی توش باشه،چه رنج....💕
🔷 حالا این وظیفه ممکنه لذت هایی رو هم به همراه داشته باشه😌
مثل مساله ←ازدواج→