#مرغ_کره_ای_با_سس_سیر_لیمو
.
طرز تهیه :
_ ۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست
_لوبیا سبز ۴۵۰ گرم
_۳ قاشق غذاخوری کره
_۴ حبه سیر خرد شده
_۱ قاشق چای خوری پاپریکا
_۱ قاشق چای خوری پودر پیاز
_نمک و فلفل
_نصف یک لیمو
_1/2 فنجان آب مرغ
_1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه)
_جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری
در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده وتکه های مرغ را با حرارت متوسط سرخ کنید . سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، لوبیا ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت داده سپس آب مرغ و آب لیمو را اضافه کرده کمی که غلیظ شد مرغ ها را اضافه کنید و نوش جان کنید
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود
#رول_ژامبون_وپنیر
#لقمه
یه فینگر فود ساده و خوشمزه آوردم واسه تون😉
نکته خاصی نداره فقط برش پنیر و ژامبونتون رو کمی کوچکتر از نون برش بزنید که حین سرخ شدن پنیر از نون تست نزنه بیرون😊
نان تست
ژامبون مرغ یا گوشت
پنیر ورقه ای
تخم مرغ
پودر سوخاری
قسمتهای قهوه ای دور نان تست رو جدا میکنیم
با وردنه سنگین روی نان تست فشار آورده تا به لایه نازکی از نان تبدیل شود.
یک برش ژامبون و پنیر روی آن قرار داده و رول میکنیم.
در صورت تمایل با خلال دندان فیکس میکنیم که من خلال نزدم😉
رولهارا ابتدا درتخم مرغ و سپس در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ میکنیم
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_ترکیه
مواد لازم :👇
تخم مرغ 3عدد
آرد 2 لیوان
شکر 1/5لیوان
روغن یک لیوان
شیر 1/5لیوان
پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری
وانیل کمی
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
دستور تهیه :👇
اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار میگذاریم.
حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه.
بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.
قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه.
وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره.
.
#کرپ
مواد لازم :
تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۱ لیوان
آب : ۱ لیوان
آرد : ۱ لیوان
روغن مایع : ۱ قاشق غذاخوری
نمک : نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید بعد همه مواد رو باهاش مخلوط کنید و هم بزنید کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید از مواد یک ملاقه داخل ماهیتابه بریزید بعد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.به همین راحتی😊
منظور از لیوان(لیوان دسته دار فرانسه)
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_خامه_ای
مواد لازم :👇
تخم مرغ سه عدد،
ارد 75 گرم یا نصف لیوان،
شکر 75 گرم یا یک سوم لیوان،
ابجوش یک قاشق غذاخوری،
عسل یک قاشق غذاخوری،
وانیل نصف قاشق چایخوری،
کاغذ روغنی دوتا.
اول زرده ها و سفیده هارو جدا کردم سفیده رو زدم تا فرم بگیره در این فاصله میتونید سفیده رو بزارید یخچال تا اب نندازه بعد زرده هارو با شکر و وانیل مخلوط کردم همزدم تا کش دار بشه بعد اب جوش و عسل رو اضافه کردم عسل برای خوشرنگ شدن رولتمون هست بعد سفیده ها و زرده هارو مخلوط کردم و در مرحله آخر آرد کیک رو الک کردم و دورانی با لیسک همزدم. کف یه تابه رژمی رو دوتا کاغذ روغنی انداختم کمی چربشون کردم و گذاشتم تابه ده دقیقه با شعله پخش کن گرم بشه و بعد مایه کیک رو ریختم و سطحشو صاف کردم و درشو بستم و تا یک ربع درش رو باز نکردم تا پخته بشه بعداز پخته شدن کاغذ روغنی رو ازش جدا کردم با یک کاغذ روغنی دیگه رولش کردم و گذاشتم یخچال تا فرم بگیره از یخچال دراوردم خامه قنادی روش زدم من برای وسطش از فیلینگ موزو گردو استفاده کردم
.
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹خواب عجیب استاد اخلاق معروف از قیامت!
بسیار تاثیر گذار...👌
از دست ندید
🔸استاد محمد شجاعی(حفظه الله)
#مریم_خاکساریان، بازیگر تئاتر و سینما:
الوعده وفا
طبق قولی که داده بودم در روز تولد حضرت آیت الله خامنه ای که جانم فدای او ، امروز در روستای نوک آباد ناسی از روستاهای بخش مرکزی زاهدان
خدمات بهداشتی ، بسته های معیشتی ، کفش و تامین آب یکساله ی این روستا با کمک یکی از خیرین یزدی ، آقای مجید زارع این کار انجام شد .
رهبرم ، یارم ، الگوی من ، آقای زمین ، تولدتون بر تمام عشاق شما مبارکها باد .
قلب من امروز خیلی آرام است و این آرامش رو مدیون شما علی الخصوص آقای زارع هستم .
برای طول عمر آقا صلوات ختم کنید .
بماند به یادگار بیست و نه فروردین ماه سال هزار و چهارصد و دو
#سلبریتی_ولایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 رامسین کبریتی تغییر جنسیت داد؟
عکس منتشر شده از دورهمی تعدادی از بازیگران سابق سینمای ایران در کانادا با حضور رامسین کبریتی در اینستاگرام موجب داغ شدن بحث تغییر جنسیت این بازیگر ایرانی شد.
شهروز ابراهیمی عکسی از خود همراه با برزو ارجمند ، احسان کرمی ، رامسین کبریتی و محمود عزیزی در استوری خود به اشتراک گذاشته است.
چهره زنانه رامسین کبریتی ماجرای تغییر جنسیت این بازیگر سابق سینما و تلویزیون ایران را به یکی از پربحث ترین موضوعات در فضای مجازی تبدیل کرد.