#بادمجون_شکم_پر
بادمجونهای قلمی رو پوست بگیرید من راه راه پوست گرفتم و سرخشون کردم، شکمشون رو پر کردم .مواد داخل شکم بادمجون: گوشت چرخ شده رو با پیاز فراوون سرخ کردم بهش زردچوبه و ادویه زدم کمی رب گوجه رو باهاش تفت دادم و زرشک رو جداگانه با کمی شکر و کره تفت دادم و تزیین کردم.برای سس این خوراک هم یه پیاز کوچولو رو ریز خرد کردم تفت دادم بهش زردچوبه و کاری زدم وقتی ادویه تفت خورد دو قاشق رب گوجه زدم و بازم تفت دادم .من آب مرغ داشتم که به سس اضافه کردم و چند قل که خورد کنار بادمجونا گذاشتم میتونید بادمجونهارو بزازید با این سس کمی قل بخوره و یا مثل من فقط کنار بادمجونها ازش استفاده کنید.
پ.ن. اگه آب مرغ نداشتید از آب معمولی هم میشه استفاده کرد
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات😍😋
#نان_شیرینی
دونات لقمه ای بدون مایه خمیر و
همزن برقی😋🍘
۱ لیوان ماست پرچرب
نصف لیوان شکر
۲ عدد تخم مرغ
۲ لیوان سر پر آرد
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
کمی هم وانیل
روغن مخصوص سرخ کردن برای سرخ کردن این خوشمزه ها
ماست ، شکر و تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط کردم.
آرد ، بیکینگ پودر ، وانیلو مخلوط و الک کردم ، داخل مواد تخم مرغی ریختم و دوباره با هم زن دستی یکدست کردم
داخل قیف پر کردم
با قیچی بریدمو سرخ کردم
روغنو حتما داغ کنید بعد زیرشو کم کنید تا دونات ها مغز پخت سرخ بشند.
در آخر داخل شکر بغلتونید و سرو کنید
17.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر یلدایی
قلق خاصی نداره ولی طعمش محشره
ژله انار ۱ بسته
شیر ۴ پ🥛
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد سفید ۲ ق غ🥡
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه یک بسته
بیسکوییت پتی بور ۱بسته
#دسر
#دسر_یلدایی
18.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ بریون
مرغ درسته متوسط
فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،نمک🧂
روغن
سیب زمینی🥔
گوجه🍅
سیر🧄
پیاز🧅
فلفل
#مرغ_بریون
12.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستیل😍😋
با ۳ قلم مواد پاستیل خیلی خوشمزه درست کن
۱ بسته پودر ژله هر طعمی(بلوبری)🫐
پودر ژلاتین ۲ قاشق غ خ 🍨
گلوکز ۱ قاشق غ خ🍯
آب ۲/۳ لیوان فرانسوی🧊
قالب سیلیکونی
❌️۴۰ عدد پاستیل میده🫐🫐🫐
🧑🍳چطوری درست کنیم؟🤔
1️⃣همه مواد را با هم مخلوط کرده روی بخار کتری قرار داده ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا ژله ها کاملا حل شود. بعد کف روی آن را برداشته داخل قالب ریخته و ۳۰ دقیقه داخل فریز قرار می دهیم
📤
داستانی آموزنده از
حضرت زهرا سلام الله علیها 🌹
حضرت فاطمه (س) تعريف می کنند که شبی به بستر رفته بودم تا بخوابم پيامبر صدايم کرد فرمود تا چهار کار انجام نداده ای نخواب:
- قران را ختم کن .
- مومنان را از خودت خوشنود و راضی کن .
- حج و عمره به جای بياور .
- پيامبران را شفيع خودت کن .
و بعد بخواب .
آنگاه به نماز ايستاد. من صبر کردم تا نماز پدر تمام شود و گفتم ای رسول خدا چهار کار برايم مشخص کرده ايد که توان انجام آنها را ندارم .پيامبر فرمود:
- سه مرتبه قل هو الله بخوان مثل اين است که قرآن را ختم کرده ای .
- برای مومنان آمرزش بخواه تا همگی آنان را خوشنود کنی .
- با فرستادن صلوات من و ديگر پيامبران شفيع تو خواهيم شد .
- با گفتن ذکرسبحان الله ،الحمدالله ،لا اله الا الله و الله اکبر مثل اينکه حج و عمره به جای آورده ای .
─┅─═इई ❄️❄️❄️ईइ═─┅─
تا زنده ای در برابر کسی که
به خودت علاقه مندش کردی
مسئولی...
مسئولی در برابر غم هایش
دراشکهایش
در برابر تنهاییش
اگر روزی فراموش کنی
دنیا به یادت خواهد اورد...
#خسرو_شکیبایی
ذکرهای آسمانی
🔻هفت پیغمبر، هفت کلمه گفتند و هر یک به سعادتی رسیدند:
❤️حضرت آدم(ع) "الحمدلله" گفت، فرمان رسید که "یرحمک ربک".
حضرت نوح(ع) "بسم الله" گفت، حق او
را از طوفان نجات داد.
💛حضرت ابراهیم(ع) "حسبی الله" گفت، حق او را از آتش نمرود نگاه داشت.
💚حضرت اسماعیل(ع) "ان شاءالله" گفت، از بریده شدن گلو نجات یافت.
💙حضرت موسی(ع) "لا حول ولا قوت الا بالله" گفت، از شر فرعون نجات یافت.
💜حضرت یونس(ع) "لا اله الا انت، سبحانک انی کنت من الظالمین" گفت، از شکم ماهی نجات یافت.
💖و رسول خدا(ص) صاحب اسم سلام و ذکر سلام بود؛ "سلام قولا من رب رحیم" که در معراج خطاب آمد: "السلام علیک ایها النبی و رحمت الله و برکاته" که صاحب شفاعت کلیه شد.
✨خدایا روز عرفه نزدیک هست
به برکت تک تک این هفت کلمه و به بزرگی این پیامبران و رحمت خودت، حاجت تک تک خوانندگان این متن را بده و فرستنده این متن را لبریز از رحمت خودت کن. آمین✨
🚩🏴🏴🏴🚩
🌺 امام سجاد علیهم السلام به فرزندشان امام باقر (ع) فرمودند:
پسرم ! با پنج گروه رفیق نشو !
۱- با دروغگو ، چون دروغگو مانند سراب است با دروغ دور را نزدیک و نزدیک را دور میکند
۲- با فاسق (کسی که از نافرمانی خدا دوری نمیکند) فاسق تو را با یک لقمه و کمتر از آن میفروشد
۳- با بخیل، زیرا آن زمانی که در شدت احتیاج مالی به او هستی از اموالش تو را بهرهمند نمیکند و تو را سبک میکند
۴- با احمق، چون احمق آنگاه که میخواهد نفعی به تو رساند، ضرر میرساند
۵- با قاطع رحم، زیرا خداوند سه جا در قران او را لعن کرده(محمد/۲۳ و رعد/۲۵ و بقره/۲۷)،
📝 «الاختصاص، شیخ مفید، ص ۲۳۹
🚩🏴🏴🏴🚩