🔴 از کرملین تا تتلو....
⏪در دو هفته خبرهای خوبی که باید صدر اخبار تمام رسانه ها و فضای مجازی کشور باشد میتوانست اخبار زیر باشد:
▪️استقبال گرم یک ابرقدرت از رئیسجمهور ایران
▪️ساخت بزرگترین پل غرب آسیا در کرج
▪️ارسال کپسول زیستی به فضا
▪️پرواز اولین جت آموزشی تمام ایرانی
▪️ساخت ناوچه جنگی دیلمان
▪️تحویل انبوه پهپاد راهبردی کرار به ارتش
▪️و.....
⏪اما کدام خبرها بیشترین حجم رسانه و فضای مجازی کشور را به خود اختصاص داد؟
▪️بازگشت تتلو
▪️ساسی مانکن
▪️مجید بوقی
▪️چای دبش
▪️توماج صالحی
این یعنی ما در حصر رسانه ای هستیم و دشمنان اولویت های رسانه ای ما را مشخص میکنند. آیا وقت خانه تکانی و بازسازی ساختار رسانه ای کشور فرا نرسیده؟
تا کی باید کار رسانه و فضای مجازی کشور دست مشتی عناصر ناکارآمد و پوسیده باشد؟
❤️ هدایت، وادی امن خداست. هر کس پایش به این وادی برسد و موسیوار خودش را در معرض خنکای هدایت خدا قرار دهد در برابر همۀ ویروسهای دنیا واکسینه میشود. حتی جهشیافتهترین ویروس دنیا، شیطان، هم نمیتواند به او آسیب بزند چون در پرتو نور هدایتی که دارد وسوسه شر را از دور تشخیص میدهد و همیشه مراقب فاصلۀ کانونیاش با شیطان است.
📖مائده، آیۀ ۱۰۵
✨﷽✨
#یک_داستان_یک_پند
✍معماری برای مردی خانهای میساخت. صاحب کار هر روز یکبار نقشه بنا را عوض میکرد و ثبات در رأی نداشت. کار بنا به مصیبت تمام شد و کار را به نقاش سپرد. نقاش را گفت: خانه را سفید کرمی رنگ کند، هنوز نقاش دیواری را رنگ نکرده بود که نظر مرد مالک خانه با نظر عروس عوض شد و از نقاش خواست خانه را سبز لیمویی رنگ کند. این تغییر مزاج با نظرات داماد و پسر و... ادامه داشت که نقاش عصبانی شد و تهدید به ترک کار نمود. صاحبکار گفت: تو اهل تجربهای هر رنگی را که میبینی بهتر است همان رنگ را به پایان برسان! صاحبکار، کار را به نقاش سپرد و رفت. وقتی برگشت دید تمام خانه را به رنگ سیاه رنگ کرده است. صاحبکار عصبانی شد و گفت: عجب انسان احمقی هستی من انتخاب رنگ بر عهده تو گذاشتم، کدام کس خانۀ خود تاریک و سیاه رنگ میکند؟ نقاش گفت: هیچ کس! صاحبکار گفت: پس تو چرا خانۀ من چنین کردی؟ نقاش گفت: تو کسی هستی که هر کس در زندگی تو نظری میدهد و دهنبین هستی و گوش میدهی و در صدد راضی نگه داشتن همه هستی، برای همین هیچ کاری از تو به درستی پیش نمیرود و از تو سیاهبختتر در عمرم ندیدهام و رنگ منزل را به رنگ بخت تو انتخاب کردم هر چند خودت، خود را سفیدبخت شاید ببینی.
🌿🍁🍂🍁🌿
✍قال امیرالمومنین علیه السلام:
آیا از اینکه خداوند را در فردای قیامت ملاقات نمایی و خدا از تو راضی باشد و خشمی بر تو نگیرد شادمان میشوی؟
پس به دنیا بی رغبت باش و میل تو به آخرت باشد
و بر تو باد به پرهیزگاری و راستی زیرا این دو جمع کننده دین هستند
و همواره همراه اهل حق باش و اعمال خود را همانند آنان بگردان تا از ایشان شمرده شوی.
📚تصنیف غرر/ حدیث ۲۴۳۲
✨﷽✨
🌼 اگر هدایت انبیاء علیهمالسلام نبود...
✍ آیتالله بهجت (ره) :
انسان احتیاج به معلم و هادی دارد، و وظیفهی انبیاء علیهمالسلام ارشاد و هدایت مردم است. آیا میشود گفت که ما از تعلیم و هدایت انبیاء علیهمالسلام مستغنی هستیم. خداوند منان این همه پیامبر برای تعلیم و هدایت بشر ارزانی داشته است، ولی بشر از آنها استفاده نکرده و نمیکند!
چقدر انسان از انسانیت دور است! اگر بین خالق و مخلوق رابطه نبود، و هدایت انبیاء علیهمالسلام نبود، افراد بشر شب و روز به جان یکدیگر میافتادند و برای یکدیگر چاه میکندند! خدا میداند که از کارهای مهم ممالک کفر این است که بنشینند و برای مغلوب ساختن ملل و دول مستضعف و محروم و کیفیت غلبه و سلطه بر آنها نقشه بکشند و نتیجهگیری کنند.
متمدنترین دولتهای امروز دنیا، آمریکا و انگلیس هستند که در تمام جنگهای دنیا در رأس قرار دارند، و نوعاً از دور و با واسطه عمل میکنند، ولی در این زمان واضح و آشکار و مستقیماً داخل جنگ شدهاند و دخالت میکنند. آیا با اینحال میتوان گفت که نبی لازم نیست و لزومی ندارد که قوانین مطابق شرع باشد. اگر در تصویب قوانین، مطابقت با شرع قید گردد، چهبسا برای جهانخواران ضرر داشته باشد.
📚 در محضر بهجت ، ج 2 ، ص 16 .
🌿🍁🍂🍁🌿
#پندانه
✅از چشم خدا افتادهایم یا خیر؟
✍یکی از علما میگفت اگر میخواهی ببینی از چشم خدا افتادهای یا نه، یک راه بیشتر ندارد...
هروقت دیدی گناه میکنی و بعد غصه میخوری، بدان که از چشم خدا نیفتادهای.
اما اگر گناه میکنی و میگویی: مهم نیست؛ بترس که خط دورت کشیده شده باشد.
🌿🍁🍂🍁🌿
جوجه كباب تابه ای
اول دوقاشق روغن زیتون،آب چهارپنج تا نارنج و آب يدونه پیاز بزرگ رو مخلوط کردم.دوتا سينه ى مرغ رو خورد كردم و نمك و فلفل سياه و كمى زعفران زدم و در این مخلوط دو سه ساعتی استراحت دادم و بعداز اين تايم مرغ ها رو آبکش كردم و با زعفران غلیظ کاملا مخلوط كردم و به سيخ كشيدم و بعد هم داخل تابه دو سه قاشق كره ميريزم و جوجه ها رو داخلش ميچينم و شعله رو كم ميكنم و زمان ميدم جوجه ها با آب خودشون مغز پخت بشه و در پايان شعله رو كمي زياد ميكنم تا طرفينش برشته بشه و تمام
ساندويج و راتا سالاد
سینه مرغ آبپز یک عدد ( در صورت تمایل ژامبون)، ۳ عدد سیب زمینی آبپز،۳ عدد هویج نیم پز شده، ۳۰۰ گرم خیارشور، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه و آبلیموى تازه به میزان لازم.
مرغ پخته شده را ریز خرد کنید، سیب زمینی وهویج و خیار شور را نگینی کنید و همه مواد را مخلوط کنيد و بمدت چند ساعت در یخچال قراردهید تا مزه مواد بخورد هم بروند.
شیرینی پادرازی قزوین بدون فر
روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم
آرد گندم ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۲۰ گرم
پودر هل نصف ق چ
پودر کاکائو
پودر زعفران یا زعفران دم کرده یک ق چ
تخم خرفه یا سیاه دونه برای تزیین
ابتدا روغن و پودر قند رو با همزن دستی اونقد میزنیم تا یکدست بشن بعد به ترتیب آرد هارو الک کرده و اضافه کرده و در مرحله ای که ارد اضافه میشه با دست یا قاشق حسابی هم بزنین که اینجا مواد حالت پودری میگیره که کاملا درسته حالا که پودری شد با دست قشنگ ورز میدیم تا خمیر منسجم و یکدستی بدست بیاد یک ربع ترجیحا در یخچال استراحت داده بشه،بعد به صورت لوزی درآورده و داخل تابه ی رژیمی که اون طرفش که سادس و از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،میچینیم ، واشر تابه رو حتما درمیاریم ،شعله پخش کن روی شعله بزرگ گاز گذاشته و شعله رو کم رو به متوسط روشن میکنیم بعد در تابه رو بسته و نیم ساعت بپزه
سالاد مخصوص سرآشپز
این دستور راحت و فوری هستش و مواد اولیه اش هم تو همه خونه ها هستش 🙏🏻😍
.
من به شخصه عاشق این سالادم ، مطمئنم شما هم خوشتون میاد از این سالاد 🥗😍
.
.
شما دیگه به این سالاد چیا اضافه میکنید ⁉️
نصف یک عدد کاهو🥬
سینه مرغ پخته شده یک تکه 🥠
هویج رنده شده یک عدد 🥕
خیار شور کوچک هفت عدد 🥒
ذرت پخته شده ۵-۶ قاشق غذاخوری
.
برای سس مخصوص:
ماست سه قاشق غذاخوری 🍥
سس مایونز سه قاشق غذاخوری 🥣
سس خردل یک قاشق غذاخوری 🌭
کمی شوید 🌱
نصفقاشق چایی خوری نمک🧂
.
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر😍😋
شیر ۵ پیمانه، شکر ۲/۳ پیمانه، نشاسته گل ۱/۲ پیمانه، آردبرنج ۱ پیمانه، کره ۱۰۰ گرم، اسانس هل ۱ ق چ، گلاب ۱ ق غ، وانیل نصف ق چ
🌼تمام مواد رو داخل قابلمه ریخته بعد شعله رو روشن کرده و با حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا ته نگیره. حدود ۱۰ دقیقه زمان میبره حرارت رو کم کنید و درب قابلمه رو گذاشته و بزارید ۱۵ دقیقه بمونه.
داخل ظرف مورد نظر سلفون بکشید یا یک لایه پودر نارگیل یا پسته بریزید و یعد مواد رو بریزید و صاف کنید و ۲ تا ۳ ساعت اجازه بديد داخل یخچال بمونه تا خوب خودش رو بگیره.بعد از استراحت برش بدید و تزیین کنید.
🍃من ۲/۳پیمانه شکر ریختم اگر شیرینتر دوست دارید ۱ پیمانه بریزید.
🍃سعی کنید آرد برنج که استفاده میکنید دونه درشت باشه