#پلونخودفرنگی ✔️پیاز متوسط ۲ عدد ✔️نخود سبز تازه ۲ پیمانه ✔️سیب زمینی متوسط 2 عدد ✔️گوجه رنده شده ۱ پیمانه ✔️رب گوجه ۱ ق غ پُر ✔️نمک، فلفل، زردچوبه، یه کوچولو پودر دارچین و ادویه ی دلخواه ✔️برنج ۱ و ۱/۲ پیمانه .●پیاز ها رو خلالی می کنیم و تفت می دیم تا طلایی بشن .●نخود، سیب زمینی خرد شده و ادویه ها رو هم به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم .●گوجه ی رنده شده و رب هم رو اضافه می کنیم و درِ تابه رو می ذاریم که روی حرارت متوسط کمی بخار پز بشن(حدود ۵ دقیقه) .●تو یک قابلمه، برنج رو می ریزیم و آبش رو برای کته اندازه می کنیم و زیرشو روشن می کنیم. مایه ی نخود رو به برنج اضافه می کنیم و هم می زنیم و شعله ی زیرشو زیاد میکنیم. وقتی آب برنج کشیده شد، با کف گیر برنج رو مثل کوه می کنیم و یه کوچولو روغن دور و برش می ریزیم و درشو می ذاریم، زیرش رو هم کم می کنیم و اجازه می دیم بخار بپیچه و دم بکشه. اگه نیازه از دم کنی استفاده کنید. من کلن از دم کنی استفاده نمی کنم

#باقالی_پلو_با_ماهیچه 🍛 😋 🔸یک عدد پیاز بزرگ و خلالی کردم با کمی روغن و زردچوبه تفت دادم همین که پیازا طلایی شد ماهیچه های گوسفندی مو بهش اضافه کردم و با پیاز تفت دادم کمی فلفل سیاه و پودر دارچین ریختم سه حبه سیر پوست کنده اضافه کردم وقتی خوب با هم تفت خوردن پنج لیوان آب جوش اضافه کردم و اجازه دادم ماهیچه خوب بپزه وقتی ماهیچه پخت بهش نمک و زعفران و آب لیمو اضافه کردم نیم ساعت دیگه هم زمان دادم بعد زیرشو خاموش کردم. 🔸باقالی ها رو جداگانه پختم. برنج رو آب کش کردم .شویدهای تازه رو هم به صورت درشت ساتوری کردم برای تهدیگ تهچین یک عدد تخم مرغ و با سه قاشق غذاخوری ماست سون و دو کفگیر برنج آب کش و سه قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ و نمک و فلفل خوب باهم مخلوط کردم کف قابلمه از برنج ته چین ریختم دو تا سه دقیقه زمان دادم تا تهدیگ بسته بشه بعد یه لا برنج یه لا شوید و باقالی و کمی پودر دارچین میپاشم همینطور ادامه میدم تا برنج و شوید و باقالی تموم بشه.رو لایه اخر دارچین پاشیدم و برنج رو دم کردم ..

💠 روایت تجربه گر مرگ موقت از دیدن مراسم تشییع جنازه خود #تجربه_مرگ_موقت

‌📔#داستان_کوتاه_تاریخی بعد از دستگیری میرزا رضا کرمانی و هنگام بازجویی , از او پرسیدند : چرا حضرت ناصر الدین شاه را کشتی؟ او پاسخ داد : سراسر مملکت را فساد و فقر گرفته و همه تقصیر از او بود ، چرا که سر رشته ی همه چیز در مملکت به او ختم میشد و تمام قوا در شخص او متمرکز بود.... گفتند : این ربطی به والا حضرت ندارد و اطرافیان او مقصرند ، او از خیلی امور و بی عدالتی ها و ناهنجاری ها بی اطلاع بود.... پاسخ میرزا شنیدنی و تاریخی است و همیشه در تاریخ ایران به یادگار خواهد ماند؛ ! او پاسخ داد : اگر اطلاع داشت که حقش بود , و اگر بی اطلاع بود , وای به حال مملکتی که شاهش از این همه دزدی , بی عدالتی , فقر و فساد بی اطلاع باشد , همان به که بمیرد..!! 💕💚💕💚

📔 #حکایت روزی حاکمی به وزیرش گفت: امروز بگو بهترین قسمت گوسفند را برایم کباب کنند و بیاورند. وزیر دستور داد خوراک زبان آوردند. چند روز بعد حاکم به وزیر گفت: امروز میخواهم بدترین قسمت گوسفند را برایم بیاوری و وزیر دستور داد باز هم خوراک زبان آوردند. حاکم با تعجب گفت: یک روز از تو بهترین خواستم و یک روز بدترین هر دو روز را زبان برایم آوردی چرا؟؟؟ وزیر گفت: "قربان بهترین دوست برای انسان زبان اوست و بدترین دشمن نیز باز هم زبان اوست" 💕💜💕💜

🗒 ‌‌‌‌‌‌#وصیت‌نامه ‌‌آسمانی شهیدحاج‌قاسم‌ سلیمانی 💖‌‌«‌‌‌‌ #قسمت_ششم‌ » ✍️خطاب به برادران و خواهران ایرانی... 💟 برادران و خواهران عزیز ایرانی من، مردم پر افتخار و سربلند که جان من و امثال من، هزاران بار فدای شما باد... کما اینکه شما صد‌ها هزار جان را فدای اسلام و ایران کردید؛ "از اصول مراقبت کنید" 🔵 اصول یعنی "ولیّ فقیه" خصوصاً این حکیم، مظلوم، وارسته در دین، فقه، عرفان، معرفت؛ "امام خامنه ای عزیز" را عزیزِ جان خود بدانید. ❇️ حرمت او را "حرمتِ مقدسات" بدانید... برادران و خواهران، پدران و مادران، عزیزان من! جمهوری اسلامی، امروز سربلندترین دوره خود را طی می‌کند...🇮🇷 ❇️ بدانید مهم نیست که دشمن چه نگاهی به شما دارد. دشمن به پیامبر شما چه نگاهی داشت و [دشمنان]چگونه با پیامبر خدا و اولادش عمل کردند، چه اتهاماتی به او زدند، چگونه با فرزندان مطهر او عمل کردند؟ 🚸 مذمت دشمنان و شماتت آن‌ها و فشار آنها، شما را دچار #تفرقه نکند... ✅ بدانید که میدانید مهمترین هنر خمینی عزیز این بود که اوّل اسلام را به پشتوانه «ایران» آورد و سپس ایران را در خدمت #اسلام قرار داد 🔶 اگر اسلام نبود و اگر روح اسلامی بر این ملت حاکم نبود، صدام، چون گرگ درنده‌ای این کشور را می‌درید؛ آمریکا، چون سگ هاری همین عمل را می‌کرد ✳️ اما هنر امام این بود که #اسلام را به پشتوانه آورد؛ عاشورا و محرّم، صفر و فاطمیه را به پشتوانه این ملت آورد 🌐 انقلاب‌هایی در انقلاب ایجاد کرد. به این دلیل در هر دوره هزاران فداکار، جان خود را سپر شما و ملت ایران و خاک ایران و اسلام نموده اند و بزرگترین قدرت‌های مادی را ذلیل خود نموده اند. 🚸 عزیزانم، در اصول اختلاف نکنید... #مکتب_حاج_قاسم #سردار_دلها

مغرور نباشیم... وقتی پرنده ای زنده است، مورچه را میخورد. وقتی میمیرد مورچه٬ او را میخورد! شرایط... به مرور زمان تغییر میکند! پس خوب باشیم و خوبی کنیم🌷 💕🧡💕🧡

پدرم می‌گوید: کتاب! و مادرم می‌گوید: دعا! و من خوب می‌دانم که زیباترین تعریف خدا را فقط می‌توان از زبان گل‌ها شنید... #حسین_پناهي 💕❤️💕❤️

❖ #سخنان_نیک تو با شرافتی اگر... آبروی دیگران را مانند آبروی خودت محترم بدانی. تو آزادی اگر … خودت را کنترل کنی، نه دیگران را تو مهربانی اگر … وقتی دیگران مرتکب اشتباهی می‌شوند، آنها را ببخشی. تو شادی اگر … گُلی را ببینی و به خاطر زیبایی و عطر خوشش نهایت لذت را ببری تو ثروتمندی اگر … بیش از آنچه نیاز داری نداشته باشی. و دوست داشتنی هستی اگر … دردهایت تو را از دیدن دردهای دیگران کور نکرده باشد … اگر چنین است ، به بزرگی‌ات افتخار کن... 💕💚💕💚

وقتی با "خدا" حرف می زنی🍃💐 هیچ نفسی "هدر" نمی رود... وقتی منتظر خدا باشی هیچ لحظه ای "تلف" نمی شود... وقتی به خدا اعتماد کنی هرگز "شکست" را نخواهی دید... با خدا هیچ چیز را از دست "نخواهی داد".....🍃💐 💕💜💕💜