🌸 تقویم نجومی اسلامی 🌸
✴️ دوشنبه
👈 14 مهر 1399
👈 17صفر 1442
👈 5 اکتبر 2020
🕌مناسبت های دینی اسلامی.
🌙⭐️امور دینی و اسلامی .
📛 قرض و وام عاقبت ندارد .
📛 برای امور قضایی اقدام نشود.
👶برای زایمان مناسب و نوزادش مبارک و خوشبخت خواهد شد .ان شاءالله.
🤒بیمار امروز شفا یابد. ان شاءالله
✈️ مسافرت بی نتیجه است و در صورت ضرورت همراه صدقه باشد.
👩❤️👩حکم مباشرت امشب.
مباشرت امشب (شب سه شنبه ) ، برای سلامتی مفید است و فرزند دهانی خوشبو و دلی نرم دارد و بسیار مهربان است . ان شاءالله
🔭 احکام نجوم
🌓 امروز انجام امور زیر نیک است :
✳️ شرکت زدن و مشارکت کردن .
✳️ خرید جواهرات .
✳️ و درختکاری نیک است .
💇♂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ، میانه است .
🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری، باعث صحت بدن است.
🔵 دوشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی است و برکات خوبی در زندگی می گردد.
👕 دوشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود.
✴️️ وقت #استخاره در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)
❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه #یا لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد
💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_حسن_علیه_السلام و #امام_حسین_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
😴تعبیر خواب
خوابی که شب " دوشنبه " دیده شود تعبیرش طبق آیه 18 سوره مبارکه " کهف " است .
و تحسبهم ایقاظا و هم رقود و نقلبهم ذات ....
و از معنای ان استفاده می شود که خانه ای جدید ، یا ملکی جدید در تصرف خواب بیننده در می آید . ان شاءالله و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید.
🌸زندگیتون مهدوی🌸
ا ❀✿🌺❀✿🌺❀✿
ا 🌺❀✿🌺❀✿
ا ❀✿🌺❀✿
ا 🌺❀✿
ا ❀✿
ا 🌺
✨روز دوشنبه روز زیارتی
#امام_حسن(علیه السلام)
#امام_حسین(علیه السلام)
بسم الله الرحمن الرحیم
🌷 السَّلامُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ رَسُولِ رَبِّ الْعَالَمِینَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ فَاطِمَةَ الزَّهْرَاءِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حَبِیبَ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا صِفْوَةَ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا أَمِینَ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّةَ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا نُورَ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا صِرَاطَ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَیَانَ حُکْمِ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا نَاصِرَ دِینِ اللهِ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا السَّیِّدُ الزَّکِیُّ، السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْبَرُّ الْوَفِیُّ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْقَائِمُ الْأَمِینُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْعَالِمُ بِالتَّأْوِیلِ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْهَادِی الْمَهْدِیُّ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الطَّاهِرُ الزَّکِیُّ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا التَّقِیُّ النَّقِیُّ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْحَقُّ الْحَقِیقُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الشَّهِیدُ الصِّدِّیقُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا أَبَا مُحَمَّدٍ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ وَ رَحْمَةُ اللهِ وَ بَرَکَاتُهُ.🌷
🌷اللَّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ وَالعَنْ أعْدَاءَهُم🌷
🌼اللهم عجل لولیک الفرج🌼
🌺
❀✿
🌺❀✿
❀✿🌺❀✿
🌺❀✿🌺❀✿
❀✿🌺❀✿🌺❀✿
💠متن #دعای_هفتم_صحیفه_سجادیه که ‼️#رهبر_معظم_انقلاب خواندن آن را به مردم توصیه کردند:‼️
🔸و كَانَ مِنْ دُعَائِهِ عَلَيْهِ السَّلَامُ إِذَا عَرَضَتْ لَهُ مُهِمَّةٌ أَوْ نَزَلَتْ بِهِ، مُلِمَّةٌ وَ عِنْدَ الْكَرْبِ :
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
يَا مَنْ تُحَلُّ بِهِ عُقَدُ الْمَكَارِهِ، وَ يَا مَنْ يَفْثَأُ بِهِ حَدُّ الشَّدَائِدِ، وَ يَا مَنْ يُلْتَمَسُ مِنْهُ الْمَخْرَجُ إِلَى رَوْحِ الْفَرَجِ. ذَلَّتْ لِقُدْرَتِكَ الصِّعَابُ، وَ تَسَبَّبَتْ بِلُطْفِكَ الْأَسْبَابُ، وَ جَرَى بِقُدرَتِكَ الْقَضَاءُ، وَ مَضَتْ عَلَى إِرَادَتِكَ الْأَشْيَاءُ. فَهِيَ بِمَشِيَّتِكَ دُونَ قَوْلِكَ مُؤْتَمِرَةٌ، وَ بِإِرَادَتِكَ دُونَ نَهْيِكَ مُنْزَجِرَةٌ. أَنْتَ الْمَدْعُوُّ لِلْمُهِمَّاتِ، وَ أَنْتَ الْمَفْزَعُ فِي الْمُلِمَّاتِ، لَا يَنْدَفِعُ مِنْهَا إِلَّا مَا دَفَعْتَ، وَ لَا يَنْكَشِفُ مِنْهَا إِلَّا مَا كَشَفْتَ وَ قَدْ نَزَلَ بِي يَا رَبِّ مَا قَدْ تَكَأَّدَنِي ثِقْلُهُ، وَ أَلَمَّ بِي مَا قَدْ بَهَظَنِي حَمْلُهُ. وَ بِقُدْرَتِكَ أَوْرَدْتَهُ عَلَيَّ وَ بِسُلْطَانِكَ وَجَّهْتَهُ إِلَيَّ. فَلَا مُصْدِرَ لِمَا أَوْرَدْتَ، وَ لَا صَارِفَ لِمَا وَجَّهْتَ، وَ لَا فَاتِحَ لِمَا أَغْلَقْتَ، وَ لَا مُغْلِقَ لِمَا فَتَحْتَ، وَ لَا مُيَسِّرَ لِمَا عَسَّرْتَ، وَ لَا نَاصِرَ لِمَنْ خَذَلْتَ. فَصَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ، وَ افْتَحْ لِي يَا رَبِّ بَابَ الْفَرَجِ بِطَوْلِكَ، وَ اكْسِرْ عَنِّي سُلْطَانَ الْهَمِّ بِحَوْلِكَ، وَ أَنِلْنِي حُسْنَ النَّظَرِ فِيمَا شَكَوْتُ، وَ أَذِقْنِي حَلَاوَةَ الصُّنْعِ فِيمَا سَأَلْتُ، وَ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً وَ فَرَجاً هَنِيئاً، وَ اجْعَلْ لِي مِنْ عِنْدِكَ مَخْرَجاً وَحِيّاً. وَ لَا تَشْغَلْنِي بِالِاهْتِمَامِ عَنْ تَعَاهُدِ فُرُوضِكَ، وَ اسْتِعْمَالِ سُنَّتِكَ. فَقَدْ ضِقْتُ لِمَا نَزَلَ بِي يَا رَبِّ ذَرْعاً، وَ امْتَلَأْتُ بِحَمْلِ مَا حَدَثَ عَلَيَّ هَمّاً، وَ أَنْتَ الْقَادِرُ عَلَى كَشْفِ مَا مُنِيتُ بِهِ، وَ دَفْعِ مَا وَقَعْتُ فِيهِ، فَافْعَلْ بِي ذَلِكَ وَ إِنْ لَمْ أَسْتَوْجِبْهُ مِنْكَ، يَا ذَا الْعَرْشِ الْعَظِيمِ.
🔸ترجمه دعای هفتم:
اي آنكه گرهِ كارهاي فرو بسته به سر انگشت تو گشوده ميشود، و اي آن كه سختيِ دشواريها با تو آسان ميگردد، و اي آن كه راه گريز به سوي رهايي و آسودگي را از تو بايد خواست.
سختيها به قدرت تو به نرمي گرايند و به لطف تو اسباب كارها فراهم آيند. فرمانِ الاهي به نيروي تو به انجام رسد، و چيزها، به ارادهي تو موجود شوند،
و خواستِ تو را، بي آن كه بگويي، فرمان برند، و از آنچه خواستِ تو نيست، بي آن كه بگويي، رو بگردانند.
تويي آن كه در كارهاي مهم بخوانندش، و در ناگواريها بدو پناه برند. هيچ بلايي از ما برنگردد مگر تو آن بلا را بگرداني، و هيچ اندوهي بر طرف نشود مگر تو آن را از دل براني.
اي پروردگار من، اينك بلايي بر سرم فرود آمده كه سنگينياش مرا به زانو درآورده است، و به دردي گرفتار آمدهام كه با آن مدارا نتوانم كرد.
اين همه را تو به نيروي خويش بر من وارد آوردهاي و به سوي من روان كردهاي.
آنچه تو بر من وارد آوردهاي، هيچ كس باز نَبَرد، و آنچه تو به سوي من روان كردهاي، هيچ كس برنگرداند. دري را كه تو بسته باشي. كَس نگشايد، و دري را كه تو گشوده باشي، كَس نتواند بست. آن كار را كه تو دشوار كني، هيچ كس آسان نكند، و آن كس را كه تو خوار گرداني، كسي مدد نرساند.
پس بر محمد و خاندانش درود فرست. اي پروردگار من، به احسانِ خويش دَرِ آسايش به روي من بگشا، و به نيروي خود، سختيِ اندوهم را درهم شكن، و در آنچه زبان شكايت بدان گشودهام، به نيكي بنگر، و مرا در آنچه از تو خواستهام، شيرينيِ استجابت بچشان، و از پيشِ خود، رحمت و گشايشي دلخواه به من ده، و راه بيرون شدن از اين گرفتاري را پيش پايم نِه.
و مرا به سبب گرفتاري، از انجام دادنِ واجبات و پيروي آيين خود بازمدار.
اي پروردگارِ من، از آنچه بر سرم آمده، دلتنگ و بيطاقتم، و جانم از آن اندوه كه نصيب من گرديده، آكنده است؛ و اين در حالي است كه تنها تو ميتواني آن اندوه را از ميان برداري و آنچه را بدان گرفتار آمدهام دور كني. پس با من چنين كن، اگر چه شايستهي آن نباشم، اي صاحب عرش بزرگ.
#صحیفه_سجادیه
ا ❀✿🌺❀✿🌺❀✿
ا 🌺❀✿🌺❀✿
ا ❀✿🌺❀✿
ا 🌺❀✿
ا ❀✿
ا 🌺
🌸 دعای روز دو شنبه 🌸
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يُشْهِدْ أَحَداً حِينَ فَطَرَ السَّمَاوَاتِ وَ الْأَرْضَ وَ لا اتَّخَذَ مُعِيناً حِينَ بَرَأَ النَّسَمَاتِ لَمْ يُشَارَكْ فِي الْإِلَهِيَّةِ وَ لَمْ يُظَاهَرْ فِي الْوَحْدَانِيَّةِ كَلَّتِ الْأَلْسُنُ عَنْ غَايَةِ صِفَتِهِ وَ الْعُقُولُ عَنْ كُنْهِ مَعْرِفَتِهِ وَ تَوَاضَعَتِ الْجَبَابِرَةُ لِهَيْبَتِهِ وَ عَنَتِ الْوُجُوهُ لِخَشْيَتِهِ وَ انْقَادَ كُلُّ عَظِيمٍ لِعَظَمَتِهِ فَلَكَ الْحَمْدُ مُتَوَاتِراً مُتَّسِقاً وَ مُتَوَالِياً مُسْتَوْسِقاً [مُسْتَوْثِقا] وَ صَلَوَاتُهُ عَلَى رَسُولِهِ أَبَداً وَ سَلامُهُ دَائِماً سَرْمَداً اللَّهُمَّ اجْعَلْ أَوَّلَ يَوْمِي هَذَا صَلاحا وَ أَوْسَطَهُ فَلاحاً وَ آخِرَهُ نَجَاحا،
┅┅🍁✿❀🌺❀✿🍁┅┅
وَ أَعُوذُ بِكَ مِنْ يَوْمٍ أَوَّلُهُ فَزَعٌ وَ أَوْسَطُهُ جَزَعٌ وَ آخِرُهُ وَجَعٌ اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْتَغْفِرُكَ لِكُلِّ نَذْرٍ نَذَرْتُهُ وَ كُلِّ وَعْدٍ وَعَدْتُهُ وَ كُلِّ عَهْدٍ عَاهَدْتُهُ ثُمَّ لَمْ أَفِ بِهِ وَ أَسْأَلُكَ فِي مَظَالِمِ عِبَادِكَ عِنْدِي فَأَيُّمَا عَبْدٍ مِنْ عَبِيدِكَ أَوْ أَمَةٍ مِنْ إِمَائِكَ كَانَتْ لَهُ قِبَلِي مَظْلِمَةٌ ظَلَمْتُهَا إِيَّاهُ فِي نَفْسِهِ أَوْ فِي عِرْضِهِ أَوْ فِي مَالِهِ أَوْ فِي أَهْلِهِ وَ وَلَدِهِ أَوْ غِيبَةٌ اغْتَبْتُهُ بِهَا أَوْ تَحَامُلٌ عَلَيْهِ بِمَيْلٍ أَوْ هَوًى أَوْ أَنَفَةٍ أَوْ حَمِيَّةٍ أَوْ رِيَاءٍ أَوْ عَصَبِيَّةٍ غَائِباً كَانَ أَوْ شَاهِداً وَ حَيّاً كَانَ أَوْ مَيِّتاً فَقَصُرَتْ يَدِي وَ ضَاقَ وُسْعِي عَنْ رَدِّهَا إِلَيْهِ وَ التَّحَلُّلِ مِنْهُ،
┅┅🍁✿❀🌺❀✿🍁┅┅
فَأَسْأَلُكَ يَا مَنْ يَمْلِكُ الْحَاجَاتِ وَ هِيَ مُسْتَجِيبَةٌ لِمَشِيَّتِهِ وَ مُسْرِعَةٌ إِلَى إِرَادَتِهِ أَنْ تُصَلِّيَ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ أَنْ تُرْضِيَهُ عَنِّي بِمَا [بِمَ ] شِئْتَ وَ تَهَبَ لِي مِنْ عِنْدِكَ رَحْمَةً إِنَّهُ لا تَنْقُصُكَ الْمَغْفِرَةُ وَ لا تَضُرُّكَ الْمَوْهِبَةُ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ اللَّهُمَّ أَوْلِنِي فِي كُلِّ يَوْمِ إِثْنَيْنِ نِعْمَتَيْنِ مِنْكَ ثِنْتَيْنِ سَعَادَةً فِي أَوَّلِهِ بِطَاعَتِكَ وَ نِعْمَةً فِي آخِرِهِ بِمَغْفِرَتِكَ يَا مَنْ هُوَ الْإِلَهُ وَ لا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ سِوَاهُ🌹
🌷اللَّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ وَالعَنْ أعْدَاءَهُم🌷
🌼اللهم عجل لولیک الفرج🌼
🌺
❀✿
🌺❀✿
❀✿🌺❀✿
🌺❀✿🌺❀✿
❀✿🌺❀✿🌺❀✿
🔵 هدف دشمن در فضای مجازی چیست؟!!!🔵
🔻 شک نکنید که دشمنان ما در فضای مجازی با برنامه ریزی بدنبال اهدافی هستند و ایجاد واتس آپ و تلگرام و اینستاگرام برای سرگرمی و پر کردن اوقات فراغت مردم جهان و بخصوص ایران نبوده است.
🔻چرا در همه زمینه ها ما را تحریم کردند ، اما در زمینه فروش اینترنت و استفاده از فضای مجازی ما را تحریم نمی کنند ، بلکه تشویق هم می کنند؟! قطعا در پاسخ به این سؤال نکات مهمی نهفته است!!!
🔻اما دو راهبرد مهمی که دشمنان نظام جمهوری اسلامی در فضای مجازی بدنبال آن هستند عبارتند از :
۱_ پاک کردن حافظه تاریخی مردم از ظلم و جنایتهای حکومت پهلوی ⬅ با انتشار متن ، عکس نوشته و فیلم های ساختگی درباره خدمات رضا خان و محمد رضا شاه و بزرگنمایی اغراق آمیز کارهای پهلوی ، کوچک کردن نقاط ضعف آنها و موجه نشان دادن چهره آنها ⬅ توسط انواع کانالهای تلگرام و پیجهای اینستاگرام که پشت صحنه آنها سلطنت طلبها و منافقین هستند!!!! ⬅ وقتی عده ای از جوانان غافل ایرانی در همین اغتشاشات اخیر شعار میدادن : «رضا خان روحت شاد »!!!! نتیجه همین تبلیغات گسترده آنها در فضای مجازی و شستشوی فکری جوانان بی اطلاع است.
۲_ دومین کاری که میکنند ، سیاه نمایی وضعیت موجود ، بزرگنمایی نقاط ضعف نظام جمهوری اسلامی و کوچک نشان دادن خدمات انقلاب اسلامی به کشور است!!!!
هر انسان عاقل و با انصافی میداند که خدمات نظام جمهوری اسلامی به ایران صدها و هزاران برابر کارهایی است که در دوره پهلوی انجام شده است.⬅ اما دشمنان نظام نمیخواهند این خدمات به چشم مردم بیاید و دست روی نقاط ضعف میگذارند مانند همین اختلاسها و دزدیها و گرانی ها و.... ⬅ آنها سعی می کنند ، با بزرگنمایی و سیاه نمایی وضع موجود ، مردم را از این نظام جمهوری اسلامی بدبین کنند.
🔻پس باید مراقب بود و اهداف دشمن در فضای مجازی را شناخت و برای مردم شریف ایران و بخصوص جوانان نسل سوم و چهارم انقلاب روشنگری کرد.
#به_تو_از_دور_سلام
🚩فراخوان زیارت اربعین سیدالشهدا (ع) بر فراز پشت بام ها🚩
امام صادق (ع) به سُدیر فرمود: آیا زیاد به زیارت حسین (ع) می روی؟ گفت: آقاجان راهم دور است، نمی توانم
فرمود: در منزلت غسل کن، به بام خانه برو، به سوی قبر حسین (ع) اشاره کن و به او سلام بده. برایت زیارتش نوشته می شود
وسائل الشیعه ج 14 ص 578
♦️اربعین امسال که پایمان از کربلایت بریده است، بر بام خانه هایمان #به_تو_از_دور_سلام می کنیم
برای تبلیغ و همه گیر شدن این حرکت مردمی👇
1-اطلاعیه ای مبنی بر دعوت اهالی ساختمان به این حرکت ساده و پرثواب آماده و در لابی ساختمان نصب کنیم
2-از اطلاعیه نصب شده عکس بگیریم و در صفحات خودمون با هشتگ #به_تو_از_دور_سلام منتشر کنیم و باانتشار حداکثری، بقیه رو هم به این زیارت از راه دور دعوت کنیم
3-روز اربعین با انتشار تصاویر زیارت از پشت بام اهالی ساختمان با هشتگ #به_تو_از_دور_سلام، زیارت از راه دور اباعبدالله رو به موج اول شبکه های اجتماعی تبدیل کنیم
💔امسال اولین اربعین بدون حاج قاسمه. سلام به نیابت از سردار فراموش نشه
✅ #شیره_انگور 🍇
🥤 شیره انگور، بسیار مقوی و مغذی و بهترین جایگزین انواع مرباها است که غالبا با شکر صنعتی درست می شوند و مضر می باشند.
👌 همچنین انگور و شیره آن برای مادران شیردهی که شیرشان کم است بسیار مفید است
🔸خونساز
🔸ملین
🔸تقویت کننده بدن
🔸حاوی ویتامین آ،ب،ث
🔸شیرافزا
🔸درمان ضعف های قاعدگی
🔸درمان افسردگی
🔸کمک به درمان ام اس
🔸مناسب برای وزن گرفتن بچه های لاغر و ضعیف و شامل فاکتورهای اصلی رشد کودک است
✅طرز تهیه #شیره_انگور
پس از چيدن انگور و دست چين نمودن آنها و جدا كردن انگور هاي سالم از انگورهاي بيمار و آفت زده بهتر است كليه انگور ها را در داخل يك گوني تمیز ريخته و درب گوني را بسته در داخل حوض يا محيطي مناسب شروع به له كردن انگورها نماييم.
در صورت خروج آب انگور يك آبكش ريز جلوي آن قرارداده تا در صورت خروج حبه انگور آنها را گرفته و مجدد براي آبگيري به داخل گوني بريزيم پس از كسب اطمينان از اينكه آب انگور به طور كامل خارج شده است ؛
شيرابه را در داخل بشكه اي يا ظروف با دهانه تنگ و ارتفاع بلندريخته كه براي هر 3جعبه انگور (معادل 60كيلو) يا حدودا 50ليتر شيرابه حدود 2 كيلو خاك سفيد مخصوص شيرابه و يا خاك قرمز (رس) مي ريزيم وخوب هم مي زنيم تا كاملا در شيرابه حل شود كه دليل استفاده از خاك گرفتن خلط هاي موجود در شيرابه است
همچنين خاك سفيد یا خاک شیره (نوعی خاک آهکی زرد) یا گرد شیره سبب شفاف شدن دوشاب مي شود.لذا بايد حدود 10الي 12 ساعت به همان شكل بماند تااصطلاحا صاف شود.
بعد از سپري شدن زمان مذكور خلطي موجود در شيرابه ته نشين شده و آب صاف آن در بالاي ظرف مي ماند دراين زمان به آرامي آب انگور را از بالاي ظرف برداشته و به ديگ منتقل مي كنيم كه براي هر 20ليتر شيرابه ؛ يك سفيده تخم مرغ را به آن اضافه مي كنيم .
علت استفاده از سفيده تخم مرغ براي خوب كف كردن در هنگام جوشيدن است زيرا هرچه در زمان جوشيدن بهتر و بيشتر كف كند شيره شفاف تري به دست مي آيد .
شعله اجاق گاز در اوايل بايد بالا باشد تا آب انگور زود به جوش آيد بعد از جوشيدن خود به خود كف هايي به رنگ گردوخاك بالا مي آيد كه آنها را با كفگير آرام برمي داريم تا زماني كه كفهاي چرك تمام شود .
بعد از اين مرحله كفهاي سفيد و تميزي ايجاد مي شودكه اين كفها را نيز برداشته تا زماني كه ديگر هيچ كفي ايجاد نشود بعد از اين مرحله شيره زرد رنگ يا قرمزي ظاهرمي شود كه نياز به مراقبت بيشتري دارد تا ته نگيرد واصطلاحا نسوزد امااين مرحله نياززيادي به هم زدن ندارد و بعداز 1-2 ساعت جوشيدن شيره ما آماده مي شود.
براي تست كردن كمي از آن رادر پياله ريخته وبعداز سرد شدن در صورت كش آمدن كه اصطلاحا قوام آمدن نام دارد شيره كاملا آماده شده است.
قابل ذكر است اگر بيش از حد جوشيده شود شيره سفت شده و اصطلاحا از حد خود رد شده است .