eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
236 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
✳️اگر زیاد مسموم می شوید زیتون را در برنامه غذایی خود قرار دهید. 👇 🔸روغن زیتون برای سلامت قلب بسیار مفید است 🔸اثر خوردن خود زیتون سه برابر روغن آن است. ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✳️فوايد مصرف سوپ در ماه رمضان 🔸سوپ سرشار از فيبر است (ازجمله سوپ سبزيجات و غلات) که به عملکرد سيستم گوارشي کمک مي کند و ميزان نفخ و يبوست را نيز کاهش مي دهد. 🔹 يکي از غذاهايي که در سفره افطار ديده مي شود سوپ است. سوپ داراي خواص زيادي است.  🔸مصرف سوپ، مايعات از دست رفته بدن در طول روز را جبران مي کند و سيستم گوارشي را براي هضم بقيه غذاها آماده مي کند. سوپ منبع غني ويتامين، مواد معدني و مغذي است که براي بدن به ويژه در ماه مبارک لازم است. ✳️خواص سوپ: 🔸 مصرف سوپ پس از ساعت ها روزه داري، معده را گرم مي کند و مانع از نفخ يا هر نوع ناراحتي گوارشي مي شود. 🔹 سوپ غني از  آب است که براي سلول هاي بدن و شادابي و سلامت پوست مفيد است ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
♥️ شکر خدا که نام علـی بر زبان ماست ما شیعه‌ایم و‌عشق علی‌هم ازآن ماست از یا علـی زبان و دهان خسته کی‌شود اصلا زبان برای همین در دهان ماست... ✨شهادت امام علی (ع) بر تمام شیعیان تسلیت باد✨ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
1 پیمانه برنج نیم دانه ▢1.5 پیمانه ماست لبنیاتی ▢2 قاشق غذا خوری نعنا داغ ▢2 قاشق غذا خوری پیاز داغ ▢1 قاشق غذا خوری آرد سبوس دار ▢1 عدد زرده تخم مرغ محلی ▢1 تکه سینه بوقلمون یا یک عدد بلدرچین ▢50 گرم کره محلی ▢2 قاشق چای خوری فلفل قرمز ▢به مقدار لازم زردچوبه ▢به مقدار لازم نمک دریا و فلفل دستور تهیه نیمی از پیازداغ، برنج و بوقلمون یا بلدرچین رو توی کره تفت داده و بعد دو لیوان آب اضافه می کنیم و ‌می ذاریم تا برنج و بوقلمون بپزه. بعد از این که مواد پخته شد، بوقلمون رو از ظرف خارج کرده و کاملاً می کوبیم و دوباره به برنج اضافه می کنیم. ماست رو با نصف پیمانه آب هم می زنیم تا یک‌دست بشه و داخل سوپ می ریزیم و به صورت مداوم این مخلوط رو هم می زنیم تا ماست نبنده. آرد رو توی باقی مونده کره تفت داده و به سوپ اضافه می کنیم تا قوام بگیره. بقیه پیاز و نعنا داغ، نمک، فلفل و زردچوبه رو به سوپ اضافه می کنیم. فلفل قرمز رو توی کره کمی تفت ‌میدیم و کنار می ذاریم. در پنج دقیقه آخر پخت سوپ زرده تخم‌مرغ رو هم زده و به سوپ اضافه می کنیم. در هنگام سرو، فلفل قرمز تفت داده شده رو روی سوپ می‌ریزیم. ❗️نکات: طبع غذا، معتدل است و برای تقویت قوا عالی است. و برای بیماران نیز مناسب است. بهتراست کمی جعفری همراه پخت برنج و بوقلمون به اب اضافه کنید تا خون را پاکیزه کند ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👄خوشبو کننده های دهان 🍇🍇 مویز خوردن 21 عدد مویز ناشتا دهان را خوشبو می کند.🤫🤫 💎چوب زیتون چه خوب مسواکی است چوب زیتون.چرا که از درخت مبارکی گرفته شده است و دهان را خوشبو می کند. پیامبر اکرم(ص)😌😌 🙃 پیاز پیاز به علت رفع میکروب های دهان؛ در دراز مدت موجب خوشبوئی دهان می شود. ☘☘ بادرنجبویه یکی از هشت خواص بادرنجبویه به بیان امام صادق(ع)،خوشبویی دهان است. 🧀🧀 پنیر محلی چه خوب لقمه ای است،پنیر. که دهان را خوشبو می کند."امام صادق(ع)"😋😋 👁 سرمه زدن سرمه زدن نیز به فرموده ی امام صادق(ع)،موجب خروج بلغم از بدن وخوشبوئی دهان می شود.🤗🤗 🍶 آب ولرم پیامبر اکرم(ص):👇👇 افطار نمودن با اب ولرم موجب خوش بوئی دهان می شود. ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
(غذای محلی ساوه) 📝مواد لازم: عدس ؛برنج و لوبیا :هر کدام ۱ استکان بلغور گندم پخته: دو سوم کاسه ماست خوری رشته پلویی: نیم کیلو پیاز :دو عدد متوسط زردچوبه : دو قاشق غذاخوری نمک دریاو فلفل به میزان کافی کدو حلوایی برای ته دیگ به میزان لازم. طرز تهیه: عدس و لوبیا را جداگانه می پزیم.بلغور و برنج را جدا گانه خیس می کنیم. سپس مانند برنج که آبکش می کنیم بلغور را حدود پنج دقیقه در آب می جوشانیم و برنج را اضافه کرده پس از نرم شدن برنج ؛ لوبیا و عدس و رشته پلویی را به آن می افزائیم تا نرم شود . بعد آنرا داخل آبکش ریخته تا آب اضافی خارج شود. در ظرف دیگری پیاز ها را سرخ کرده و زردچوبه و آب میریزیم .تا آب روغن کافی برای روی غذا داشته باشیم. کف قابلمه را روغن ریخته و تکه های کدو حلوایی را می چینیم و همه ی مواد را روی آن ریخته و درب قابلمه را می ذاریم. هر وقت دم داد آب روغن و پیاز داغ را روی آن می کشیم طوری که روی مواد را کاملا بگیرد. ❗️نکات طبع این غذا معتدل میباشد معده هایی ک نفخ دارند لوبیا را حذف کرده و بلغور گندم را بیشتر کنند. ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
(حلوای سنتی همدان) 🥚زرده تخم مرغ10 عدد 🍘شکر یا پودر شکر قهوه ای 1/2 لیوان 🍘گلاب1/4 لیوان 🍘زعفران دم کرده2 قاشق چایخوری 🍘نشاسته گندم2 قاشق غذاخوری 🍘کره حیوانی یا شحم1 قاشق غذاخوری 🍮طرز تهیه حلوا زرده همدان:🍮 1- در مرحله اول زرده‌ها را با هم ترکیب می‌کنیم. تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی است که مرجع پروتئینی محسوب می‌شود و هر وقت بخواهند پروتئین غذایی را سنجش بزنند آن را با پروتئین‌های مرجع تخم‌مرغ مقایسه و اندازه‌گیری می‌کنند. 2- بعد از آنکه تخم‌مرغ را کاملاً به هم زدیم شکر را به آن اضافه می‌کنیم و آنقدر هم می‌زنیم تا شکر داخل زرده ترکیب بشود. وقتی مواد کاملاً ترکیب شدند و زرده تخم‌مرغ حالت کرمی رنگ به خودش گرفت، حالا باید مواد را حرارت بدهیم تا زرده‌های تخم‌مرغ پخته شود. دو علت دارد پختن زرده تخم‌مرغ یکی اینکه حاوی بیماری نباشه و دیگری اینکه به غلظت مناسب برسد. برای غلظت بیشتر می‌توانیم از نشاسته گندم استفاده کنیم. 3- در این مرحله مواد را روی حرارت غیرمستقیم قرار می‌دهیم و نشاسته گندم را کم‌کم اضافه می‌کنیم تا مواد به قوام بیاید. 4- درنهایت زعفرانی که با گلاب قاطی شده است را به مواد اضافه می‌کنیم. ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹