لیست #حبوبات
لپه تبریز
لوبیا چیتی
نخود
لوبیاقرمز
لوبیاسفید
لوبیاچشم بلبلی
ماش
عدس درشت
عدس ریزمحلی
دال عدس
گندم پوست شده
جو پوست شده
بلغورگندم
بلغورجو
جو پرک
لیست ادویه جات
پودر سیر
زردچوبه درجه یک
فلفل قرمز
نشاسته/پودرنشاسته
نشاسته ذرت
پودرسنجد
جوش شیرین
پودر زنجبیل
زنجبیل قلم(آسیاب نشده)
بکینگ پودر
ادویه کاری
پاپریکا
پودر دارچین
چوب دارچین
کندر
دانه فلفل سیاه
فلفل سیاه
زیره سبز
پودر زیره سیاه
کنجد سفید
پودر لیمو
آرد نخود چی
اسپند مخلوط
اسپند
پودر آویشن محلی
ادویه مرغ و ماهی
پودر انبه
میخک
زعفران سرگل قائنات
زعفران نرمه قائنات
زعفران قائنات
هل اکبر بنفش
پودر هل
کنجدسیاه
پودرشیرین بیان
سماق درجه یک
بارهنگ
ارزن
زیره سیاه
پودر سوخاری
رازیانه
تخم شربتی
پودر نارگیل
سیاهدانه
انواع ارده و شیره
ارده جنوب
ارده یزدی
شیره انگور
چهارشیره
شیره خرما
شیره توت
سه شیره
شیره انجیر
شیره سیب
انوع سرکه و آبلیمو
سرکه انگور
سرکه سیب
سرکه خرما
سرکه انگبین
آبلیمو(لیموسنگی)
آبلیمو(لیموجهرم)
آبغوره طبیعی
آبغوره انگور عسکری
لیست قند و شکر و نبات
قندقهوه ای
شکرقهوه ای
شکر سرخ
شاخه نبات قهوه ای
نبات قهوه ای چوبدار
نبات زرد_سفید
💯🔰سرکه انگبین, شاهداروی طب اسلامی_ایرانی
✅یکی از جایگزین های مناسب برای نوشابه های مضر صنعتی
امروزه نوشابه های گاز دار که ضررهای فراوان و شناخته شده ای همچون پوکی استخوان ، دیابت و ... از نظر دانش تغذیه دارند هر روز بیش از پیش ویترین مغازه ها را به خود اختصاص داده و تقریباً جزء ثابتی از سفرهء بیشتر مردم ما شده اند به طوری که سرانه مصرف نوشابه های گازدار در ایران بیش از ده برابر سرانه مصرف جهانی است !
علاوه بر مواد خطرناکی همچون آسپارتام که در نوشابه های رژیمی جدید استفاده شده و خاصیت عقیم سازی و ایجاد اختلالات جنسی آن بر همگان روشن است.
◽️اما حکما و معصومین علیهم السلام در گذشته چه پاسخی برای نیاز مردم به نوشیدنی های گوارا داده اند و این نوشیدنی ها چه تأثیری بر سلامتی ما دارند ؟
◽️ سرکهانگبین : این شربت بی نظیر که به نام های سکنجبین و سرکهانگبین هم شناخته می شود دارای خواص زیادی است که به مرور زمان تغییرات محتوای آن سبب شده به خواص طبی آن توجه چندانی نشود.
◽️امام رضا علیه السلام در روایتی مصرف سرکنگبین عسلی را توصیه کرده اند.
🔸 سرکنگبین سنتی ساده در واقع از ترکیب سرکه طبیعی و عسل با شرایط طبخ مخصوص تهیه می شـود که می توان برای طبع ها و مصارف مختلف ، مواد دیگری مثل عناب، کاسنی، آویشن به آن افزود و با کاهو ، خیار و یا با آب به صورت شربت مصرف نمود. در طب ایرانی اسلامی سکنگبین جایگاه ویژه ای برای سلامتی دارد و به نوعی شاه دارو است.
سرکه انگبین درمان بسیاری از بیماری های صفراوی ، سوداوی و بلغمی نقش مهمی بر عهده دارد.
◽️از جمله :
1. صاف کننده خون و رفع غلظت خون، چربی خون
2. درمان کبد چرب (پاکسازی کبد)
3. درمان غلبه صفرا و عوارض آن مثل گرگرفتگی، عصبانیت زودرس
4. داروی رفع غلبه سودا و بیماری های سوداوی مثل وسواس ، اضطراب و بی قراری
5. کمک به درمان بی خوابی
6. مؤثر در رفع لکه های تیره سوداوی پوست و پیسی
7. کنترل کنندهء سطح قند خون در کسانی که به دیابت سرد دچار شده اند « مثل بیشتر خانم ها
8. بی بو کردن عرق زیر بغل در کسانی که لباس آنها در اثر عرق زرد میشود «عرق صفراوی »
9. درمان بیش فعالی کودکان
10. مؤثر در درمان هپاتیت نوع ب
11. مصلح (اصلاح کننده) ضررهای بسیاری از خوراکی ها
12. باز کنندهء گرفتگی عروق و پیشگیری از آن
13. مؤثر در درمان سوت کشیدن گوش در اثر موج انفجار و ...
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🌸🍃
🍃
🔖خوب و بدهای تغذیهای در تابستان
🔸تابستون به خاطر شرایط آب و هوایی گرمش رژیم غذایی خاص خودشو میطلبه! خوردن و نخوردن خوراکیهایی که بهمون کمک میکنن روزهای داغ و طاقتفرسای این فصل سال رو راحتتر پشت سر بذاریم
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#شهادت_حضرت_مسلم
◾️ای شده در کوفه به غربت قتیل
◾️داغ تو شد بر دل مولا ثقیل
◾️بسته دل شیعه به نامت دخیل
شهادت جانسوز حضرت مسلم بن عقیل تسلیت باد🖤🥀✾͜͡🕊࿐✰•.
🔸️ التماس دعای فراوان در #روز_عرفه
#اهمیت_سبزی_ها
#قسمت_اول
💥امام صادق (ع): هرچیزی زینتی دارد وزینت سفره سبزی است.
✅بهترین سبزی ها تره،کاسنی، بادرنجبویه،خرفه
🔺سبزی خوردن غیر از خرفه همه طبعشان گرم است و همه هضم کننده غذا هستند .
🔺معده ای که سرد است هم به گرمی حساس است هم به سردی ابتدا باید معده را گرم کردتا بتوان همه سبزی ها را خورد.
1⃣تره:(سید سبزی ها)
سبزی پیامبر(ص)وانبیااست ودرآن برکت است.
💎تخصص مشکلات خونی😎
✅از بین برنده ریح (باد )
✅خوشبو کننده دهان🌸
✅درمان تمام مشکلات خونی 👇👇👇
🔺غلظت خون ،بواسیر ،کم خونی و...
🔺مشکلات طحال (بزرگ شدن طحال)
سرطان خون باعث بزرگ شدن طحال می شود .
✅روشهای مصرف تره 👇👇👇
سبزی تره ،آب تره ،نون وتره، آش تره،اشکنه تره،قرمه سبزی که در آن تره باشد.
یه بشقاب تره به عنوان وعده غذایی
✅کوکوی تره باروغن حیوانی که بسیار خونساز است وآهن بالایی دارد.
2⃣کاسنی(گرم وتر)🌿
💎تخصص آن مشکلات کبد است 😎
💥هر روز قطره ای از بهشت روی کاسنی می ریزد،بهتر است کاسنی را نشوریم وبخوریم.🌱
🔺درمان تمام بیماری ها وشفای هزار درد است.
🔺صفرا بر،گرم کننده وغذا است .
🔺مشکلات کبد شامل 👇👇👇
خارش،کهیر،اگزما،داء الصدف ،سیروز کبدی وسرطان کبد عالی است. 👌👌
🔺معتدل کننده تمام طبایع
🔺درمان تب وسردرد
🔺امان از سحر است .(سیب وکاسنی)
🔺جلوگیری از نزدیک شدن مار و عقرب
🔺چهره فرزند را زیبا وفزرند را نیکو می کند.
🔺کاسنی خوردن مال و اولاد را زیاد می کند.
🔺 #ناباروری_آقایان :خوردن کاسنی واحتمال پسر دار شدن رازیاد می کند .
3⃣بادرنجبویه:🌿
💥سبزی محبوب امام علی (ع) وبهشتی است.
💎تخصص مغزواعصاب وقلب 😎
🔺باز کننده گرفتگی عروق
🔺بوی دهان وباد معده را خوشبو می کند.
🔺گوارا کننده غذا وهضم کننده غذا وسنگینی معده را از بین می برد.
🔺پیشگیری از جذام
🔺اشتها آور
🔺درمان سل
🔺عرق ضعیف ترین برداشت از گیاه است حتما ازسبزی یا بذریا دم کرده گیاهان استفاده شود.
🔺خشک کردن ورطوبت گیری خاصیت سبزی را بیشتر می کند .
🔺می توان بادرنجبویه را داخل سالاد ،غذا،تخم مرغ ودمنوش یا یک قاشق بعد از غذا مصرف کرد.
#صفرای_بالا:ترکیب بذر خرفه+بذر کاسنی ۱قاشق چایخوری قبل از هر غذا مصرف شود.
🔺 #سرد_کننده:
بذرخرفه+کاسنی+خیار+ کاهو ۱ قاشق چایخوری قبل از غذا مصرف شود.
✅بادرنجبویه دونوع است :
🔺اصل آن ملیسا است رنگ آن سبز وبوی به لیمو میدهد که در اصل برای شیراز واصفهان است وبرای مغز وقلب عالی است.
🔺برخی هم همان ریحان کوهی را میگویند که برای مشهد است اثر چندانی روی مغز وقلب ندارد.
🔺 #پرش_اعضا و #لرزش_دست:
بادرنجبویه باعسل حب(قرص)شودیا روزی۲ قاشق غذاخوری مصرف شود مفرح وتقویت عصب وعالی جواب میدهد.
🔺بادرنجبویه و آویشن فشار خون نمی آورد ولی فشار لحظه ای را بالا میبرد ولی دائمی نیست اگر کسی خورد وفشارش بالا رفت یا حالت تهوع گرفت داخل آن لیمو عمانی یا کمی سرکه بریزد .
✅ترکیب بادرنجبویه+بابونه👇👇👇
🔺درمان مشکلات مغز واعصاب مثل دندان قروچه،آلزایمر،پارکینسون،کم حافظگی،لرزش دست،استرس واضطراب،افسردگی،خودکشی،فکر وخیال،باخودحرف زدن،خواب ترسناک دیدن، انواع سردرد ها وسرگیجه ها،تشنج
✅طریقه مصرف:🥄
🔺حداقل روزی ۲ قاشق غذاخوری خشک یا اگر می خواهید دم کنید برای یک نفر ۳ قاشق غذا خوری ووقتی آب آن خورده شد تفاله را هم بخورید.
🔺#افسردگی :👇👇👇👇
ترکیب چای سیب+به+،بادرنجبویه +از هرکدام ۲ قاشق غذاخوری با گلاب دم شود تا ۴۰روز مصرف شود می توان به این ترکیب هل هم اضافه کرد عالی جواب می دهد.👇👇👇
🔺برای تپش قلب،آریتمی قلب،ضعف قلب،مشکلات دریچه قلب،مشکلات مغز، مشکلات معده ومشکلات کبد ،بوئیدن این ترکیب برای قلب مفید است.
4⃣خرفه (سرد وتر)🌿
💥شریفترین سبزی است سبزی حضرت زهرا (س) است.
💎تخصص آن کبد ودردهای گرم است😎
🔺درمان سوختگی(روی محل ضماد شود)
🔺غلبه صفرا
🔺زیاد کننده عقل
🔺درمان ۹۹ درد
5⃣برگ چقندر:🌿
💎تخصص خون و استخوان😎
🔺استخوان ساز
🔺محکم کننده عقل
🔺صاف کننده خون
🔺درمان کمبود کلسیم وسودای صالح در بارداری
🔺گوشت می آورد جایگزین اسفناج است.
❗️اسفناج فقرآهن می آوردآهن اسفناج بالاست ولی به علت وجود ماده ای در آن باعث نابودی آهن بدن وکم خونی می شود.
6⃣ بادمجان:🍆
🔺معتدل کننده طبایع
🔺شفا برای همه دردها
🔺در سرما گرم است ودر گرما سرد است.
🔺کسی که گمان کند درد است برایش درد وکسی که گمان کند دواست برایش دواست.
🔺ایجاد سودای صالح میکند.مثل خرما
🔺بادمجان گرم وخشک است باید در روغن زیتون سرخ شود.
7⃣کدو تنبل :
🔺درروایات تاکید به خوردن کدوتنبل شده است.
🔺زیاد کننده عقل🧠
🔺تقویت حافظه
🔺تقویت یادگیری (زود فهمی)🤔
🔺به جای سیب زمینی کدوتنبل استفاده شود.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54