فایل آموزشی فروش نان برای کسب و کارها

پنج‌شنبه ۲۲ دی ۱۴۰۱ - ۲۳:۱۴  مشاور وزیر اقتصاد اعلام کرد: در مرحله دوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، افزایش قیمت نان نخواهیم داشت و محدودیت هم در تعداد خرید نان ایجاد نمی‌شود. به گزارش شادا، محمد جلال مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی در میز اقتصادی روز پنجشنبه سیما با تایید اینکه طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان در مرحله اول به اهداف خود رسید، گفت: این طرح از اردیبهشت آغاز شد و با همکاری دستگاه‌های کشور و نانوایان در کمتر از ۱۰۰ روز در کلیه نانوایی‌های کشور به مرحله تکمیل نزدیک شد، تراکنش‌های عملیات فروش نان به بلوغ خود رسیده اند و تقریبا به یک ثبات عملکرد رسیدیم و آمادگی کافی برای ورود به مرحله دوم را داریم. وی تأکید کرد: هدف طرح در مرحله اول شکل گیری زیرساختی بود تا عملکرد نانوایان در نظام تبدیل آرد به نان قابلیت مشاهده و برنامه ریزی پیدا کند.  جلال ادامه داد: استقرار کارت خوان‌های هوشمند این امکان را فراهم کرد و تراکنش‌هایی را که امروز در حال مشاهده آن هستیم در مقایسه با قبل از شروع طرح حدود ۵۰ درصد به دلیل کاهش نقش اسکناس در فرایند فروش نان، افزایش پیدا کرده است.مشاور وزیر اقتصاد تصریح کرد: این عملیات فروش و داده‌ها به ما کمک می‌کند فاز دوم طرح که هدف اصلی آن جلوگیری از هدررفت منابع آرد و نان است را پیگیری کنیم.

جلال درباره عدم استفاده برخی نانوایان از کارتخوان‌های هوشمند یادآور شد: در فاز اول ساختار تامین آرد را به صورت مستقل برای نانوا نگه داشتیم و سامانه فروش نان هم به صورت مستقل کار خود را انجام می دهد؛ به این دلیل که استقرار کارتخوان‌های هوشمند به افزایش سواد عمومی نانوایان برای بهره برداری از آن‌ها نیاز دارد. وی افزود: در فاز دوم تمام نکات و تخلفات و رفتار‌های غیرمتعارفی که در بهره برداری از کارتخوان‌ها رخ می‌دهد بررسی می‌شود. وی همچنین با بیان اینکه در مرحله دوم مفهومی به نام پردازش تراکنش‌ها داریم، افزود: در واقع این پردازش در میزان آردی که قرار است به نانوا اختصاص پیدا کند تاثیرگذار است. جلال گفت: برای ایجاد سهولت هیچ گونه محدودیتی برای نانوایان قرار ندادیم. ممکن است خود نانوا به نیابت از خود مشتری، خودش تراکنش را انجام دهند، اما بسیاری از مردم هم خودشان از آن استفاده می‌کنند و هدف راحتی استفاده و عدم محدودیت در این بهره برداری است. مشاور وزیر اقتصاد در تشریح فاز دوم طرح با بیان اینکه مرحله دوم سه نکته اصلی دارد، ادامه داد: در بخش مردمی هیچ اتفاقی نخواهد افتاد و افزایش قیمت و آزادسازی قیمت نان نخواهیم داشت و نه محدودیت در تعداد خرید نان ایجاد می‌شود. تنها خریدار‌های صنعتی، واحد‌های بزرگ و کسانی که در حجم‌های بالا خرید می‌کنند باید از قسمت کسب و کار‌ها استفاده کنند. وی گفت: دو اتفاق مهم دیگر هم داریم؛ نانوا برای فروش نان بیشتر با محدودیتی تحت عنوان سهمیه مواجه نیست. در گذشته بین نانوایان یک سهمیه معین آرد تعیین می‌شد که با اجرای این طرح محدودیت سهمیه برای نانوا برداشته خواهد شد. البته مشروط بر اینکه فروش صحیحی را در کارتخوان به ثبت برساند. وی افزود: حجم آرد حاصل از فروش به صورت سیستمی محاسبه می‌شود، تا ده درصد به آن اضافه می‌شود و در دوره بعدی امکان خرید آن برای آن فراهم خواهد شد. دوره‌های یک ماهه، مدت پیش‌فرض ما برای بررسی عملکرد است، اما دوره‌های خرید آرد متفاوت است.وی همچنین گفت: در موضوع تراکنش‌های غیر واقعی ۱۴ الگو را شناسایی کردیم. مفهومی را در این طرح به نام الگوی متعارف طراحی کردیم. در عملیات فروش نانوایان، فواصل تراکنش‌ها، حجم خرید به ازای هر تراکنش، تنوع کارت‌های بانکی که خرید می‌کنند، حجم کارت‌های هدیه به نسبت کارت‌های بانکی، میزان استفاده از کارت نانوا برای فروش نقدی نسبت به کلیه تراکنش‌ها و داده‌هایی از این مدل به صورت هوشمند و مستمر تحلیل می‌شود و در دوره‌های آتی تخصیص آرد و تخصیص کمک هزینه تاثیرگذار است. وی درباره حوزه‌های کم فروشی و گران فروشی هم تاکید کرد: در این حوزه‌ها ساختار‌های نظارتی مردم و بازرسان کمک می‌کند که داده‌ها دقیق‌تر شوند.جلال در پاسخ به این سوال که  در مناطقی که دسترسی به اینترنت وجود ندارد این کارتخوان‌ها چگونه فعالیت می‌کنند؟ اظهار کرد: برای این دستگاه‌ها سیم‌کارت‌هایی از دو اپراتور تهیه شده که هردو سیم‌کارت‌های اختصاصی به ما داده اند که در زمانی که مشکلات قطعی اینترنت رخ می‌دهد به شکل برخط کار می‌کند و هیچ ارتباطی به اینترنت یا اینترانت ندارد. نصب ۷۶۶۴۰ دستگاه هوشمند در نانوایی‌ها در این برنامه همچنین کوروش نجم آبادی مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: تاکنون ۷۶ هزار و ۶۴۰ دستگاه هوشمند پروژه نان در نانوایی‌ها نصب شده و تعدادی هم دستگاه های پشتیبان هستند که از طریق خط تلفن ارتباط برقرار می‌کنند. وی ادامه داد:  ۲۶ درصد دستگاه جایگزین با همکاری مخابرات وصل شده، تقریبا ۹۸ درصد طرح کامل شد. بخشی از نانوایی‌هایی که هنوز از این دستگاه استفاده نمی‌کنند بیشتر مواردی است که صاحب نانوایی فوت کرده و تعیین تکلیف وراث هنوز صورت نگرفته و یا هنوز کد مالیاتی ندارند. در حدود ۳ هزار نانوایی هنوز به این کارتخوان‌ها مجهز نیستند. در حال پیگیری از مراجع ذی صلاح هستیم که این نانوایی‌ها هم مجهز شوند.  https://dolat.ir/detail/403512

متولی درباره سطح پوشش پروژه نانینو در کشور گفت: در حال حاضر در حدود ۹۸ درصد نانوانی‌های کشور به پایانه‌های نانینو متصل شده‌اند و ۷۷ هزار پایانه در سطح کشور (شهرها، روستاها، بخش‌ها و…) مستقر شده است. علاوه بر این سامانه‌ای به نام سنتا در نظر گرفته شده تا توزیع آرد بین روستاییان و عشایر با دقت بالا برنامه‌ریزی و توزیع شود تا در تامین نان خود با مشکل روبه‌رو نشوند و فرهنگ بومی خود را حفظ کنند. او در ادامه به برنامک نانوا نیز اشاره کرد و گفت: با استفاده از این برنامک، نانوایان می‌توانند گزارش‌های دوره‌ای و کارنامه عملکردی خود را مشاهده کنند. همچنین با این برنامک امکان مشاهده سوابق کمک هزینه پرداخت‌شده به نانوایان نیز قابل مشاهده خواهد بود. نانوایان می‌توانند با استفاده از این برنامک اطلاعات فروش و عملکردی واحد صنفی خود را به صورت آنی مشاهده و گزارش تسویه‌حساب‌های خود را در بازه‌های زمانی مورد نظر دریافت کنند. متولی سامانه کسب‌وکارهای نانینو را سامانه‌ای برای مدیریت هوشمند فروش نان دانست و عنوان کرد: در این حوزه با استفاده از پلتفرمی که طراحی شده، کسب‌وکارها شناسنامه‌دار خواهند شد. این سامانه به واحدهای پرمصرف نان نظیر ارگان‌ها، سازمان‌ها، رستوران‌ها و غیره این امکان را می‌دهد تا در صورت نیاز به خرید تعداد بالای نان، تعداد نان مورد نیاز خود را انتخاب و با استفاده از همان دستگاه کارتخوان نصب‌شده در نانوایی نسبت به خرید خود اقدام کنند. مدیرعامل امیدپی همچنین درباره برنامک نظارت بر نانوایان افزود: برنامک نظارت بر نانوایان ویژه بازرسان است که این امکان را به بازرسان ارگان‌های ذی‌صلاح می‌دهد تا با استفاده از این برنامک، ضمن ارزیابی دقیق وضعیت نانوایان، نظرات کارشناسی خود را در خصوص کیفیت و کمیت نان تولیدشده واحد صنفی ثبت کنند. بازرسان می‌توانند با استفاده از این برنامک اطلاعاتی از قبیل کارنامه عملکردی نانوایان در بازه‌های زمانی مورد نظر، فروش نان ثبت‌شده، فروش نان پذیرفته‌شده، میزان آرد خریداری‌شده، کمک‌هزینه دریافت‌شده، مدت خرابی دستگاه کارتخوان، تعداد روزهای تعطیل و نسبت استفاده از کارت نانوا را بررسی کنند. همچنین می‌توانند با ثبت وزن چانه استفاده‌شده در پخت واحد صنفی، با وزن استاندارد نان مقایسه و نظرات خود را ثبت کنند. متولی درباره امکان خیرات نان در نانوایی‌ها اعلام کرد تا ماه آینده سامانه عرضه نان خیرات راه‌اندازی شده و عموم مردم می‌توانند از طریق بستر آنلاین و همچنین دستگاه‌های کارتخوان نصب‌شده در نانوایی‌ها اقدام به خرید نان خیرات کنند. https://peivast.com/p/157061

🙏حتما بخوانید ✍ نامه #شهید_امر_به_معروف که ۱۵ روز قبل از شهادت خطاب به رهبر معظم انقلاب اسلامی نوشته است: سلام آقا جان! ❤️امیدوارم حالتان خوب باشد. آنقدرخوب که دشمنانتان از حسودی بمیرند و از ترس خواب بر چشمانشان حرام باشد. اگر از احوالات این سرباز کوچکتان خواستار باشید،خوبم؛ دوستانم خیلی شلوغش میکنند. یعنی در برابر جانبازیهایی که مدافعان این آب و خاک کرده اند، شاهرگ و حنجره و روده و معده من عددی نیست که بخواهد ناز کند… هر چند که دکترها بگویند جراحی لازم دارد و خطرناک است و ممکن است چیزی از من نماند… 💢من نگران مسائل خطرناک تر هستم… من میترسم از ایمان چیزی نماند. آخر شنیده ام که پیامبر(ص) فرمودند: اگر #امر_به_معروف و نهی از منکر ترک شود، خداوند دعاها را نمی شنود و بلا نازل میکند. من خواستم جلوی بلا را بگیرم. 💢اما اینجا بعضی ها میگویند کار بدی کرده ام. بعضی ها برای اینکه زورشان می آمد برای #خرج_بیمارستان کمک کنند میگفتند به تو چه ربطی داشت؟!!مملکت قانون و نیروی انتظامی دارد! 💢ولی آن شب اگر من جلو نمی رفتم، ناموس شیعه به تاراج میرفت ونیروی انتظامی خیلی دیر میرسید. شاید هم اصلا نمی رسید… 💢یک آقای ریشوی تسبیح بدست وقتی فهمید من چکار کرده ام گفت : پسرم تو چرا دخالت کردی؟ قطعا رهبر مملکت هم راضی نبود خودت را به خطر بیندازی! من از دوستانم خواهش کردم که از او برای خرج بیمارستان کمک نگیرند، ولی این سوال در ذهنم بوجود آمد که آقاجان واقعا شما راضی نیستید؟؟ 💢آخر خودتان فرمودید #امر_به_معروف و #نهی_از_منکر مثل نماز واجب است. 😭آقاجان! بخدا دردهایی که میکشم به اندازه ی این درد که نکند کاری بر خلاف رضایت شما انجام داده باشم مرا اذیت نمیکند. مگر خودتان بارها علت قیام امام حسین(ع) را امر به معروف و نهی از منکر تشریح نفرمودید؟ مگر خودتان بارها نفرمودید که بهترین راه اصلاح جامعه #تذکر_لسانی است؟ 😔💔یعنی تمام کسانی که مرا توبیخ کردند و ادعای انقلابی گری دارند حرف شمارا نمی فهمند؟؟؟یعنی شما اینقدر بین ما غریب هستید؟؟؟ 🔊رهبرم! جان من و هزاران چون من فدای غربتت. بخدا که دردهای خودم در برابر درد های شما فراموشم میشود که چگونه مرگ غیرت و جوانمردی را به سوگ مینشینید. 🔊آقا جان! من و هزاران من در برابر درد های شما ساکت نمی نشینیم و اگر بارها شاهرگمان را بزنند و هیچ ارگانی خرج مداوایمان را ندهد بازهم نمی گذاریم رگ #غیرت و #ایمان در کوچه های شهرمان بخشکد. ❤️بشکست اگر دل من بفدای چشم مستت سر خمَ می سلامت شکند اگر سبویی 🌷 نهمین سالگرد شهادت طلبه جوان و آمر به معروف، #شهید_علی_خلیلی گرامی باد #قائمشهر #مطالبه_گری #ستادامربه_معروف_ونهی_ازمنکرقائمشهر 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷 🔺کانال رو به دیگران معرفی نمایید و به ما بپیوندید:👇👇 🆔️ @setadghaemshahr

🎥وقتی پلنگ ایرانی متوجه حضور فیلمبردار می‌شود 🔷پلنگ ایرانی در جنگل‌های شمال در حال عبور بود که متوجه حضور فیلمبردار می‌شود. ⬅️ به کانال #پیام‌_سوادکوه بپیوندید👇 🅿️ @payamsavadkooh

تاکید آیت الله معلمی بر تحقق شعار سال1402 عضو مجلس خبرگان رهبری برتحقق عملی شعار سال "مهار تورم و رشد تولید" توسط مسئولان تاکید کرد به گزارش قائم رسانه ، آیت الله معلمی نماینده مردم مازندران در مجلس خبرگان و امام جمعه قائم شهر با تبریک سال جدید ، بهار طبیعت و فرارسیدن بهار قرآن ،ماه مبارک رمضان گفت با آنکه بحمد الله بعد از پیروزی انقلاب اسلامی پیشرفت ها و موفقیت های بزرگی در توسعه زیرساخت های کشور و تقویت بنیه دفاعی داشته ایم ولی متاسفانه در پی غفلت بعضی از مسئولین و جدی نگرفتن رهنمودهای رهبری در رعایت معیارهای اقتصاد مقاومتی در امور اقتصادی و معیشت مردم دچار مشکل شده ایم و نتیجه آن افزایش درصد تورم بود. عضو مجلس خبرگان رهبری با سپاسگزاری از رهبر فرزانه انقلاب اظهار داشت این تدبیر و نامگذاری سال جدید از سوی رهبر معظم انقلاب باعنوان مهار تورم و رشد تولید بسیار حکیمانه و راهگشا است مخصوصا با رهنمودهای مبسوطی که روز اول فروردین در جوار مضجع مطهر علی بن موسی الرضا برای مردم و مسئولین بیان کرده اند. آیت الله معلمی خطاب به دولت وسایرمسئولان تاکیدکرد سزاوار است همه رشد تولید که نتیجه آن مهار تورم خواهد شد را جدی گرفته و از هیج کوششی دریغ نکنند. او در این ارتباط خطاب به مردم گفت همه هموطنان عزیز باید نسبت به خریداری و استفاده از تولیدات ساخت ایران حساسیت لازم را داشته باشند چون پیدااست که استفاده از محصولات خارجی منجر به تقویت تولید و اقتصاد دیگر کشورها خواهد شد و متقابلا استفاده از محصولات ساخت ایران علاوه بر رشد اقتصادی زمینه ساز فرصت اشتغال برای نیروی کار داخلی خواهد بود .

عضو مجلس خبرگان رهبری تصریح کرد از این منظر شایسته است تعصب خاصی نسبت به خرید ومصرف کالاهای ایرانی داشته باشیم واز تبلیغ مصرف محصولات خارجی که راهبرد استکبار و عوامل آن برای تضعیف اقتصاد ایران بوده بپرهیزیم . 🆔@qaem_rasaneh

#اسرار_روزه ۱۰ 💢 از میان دونفر، با سطح هوشی و تلاشِ برابر، کسی در کسب کمالات انسانی، موفق‌تر و جلوتر است که ؛ در کنترل پرخوری، و تحمل کم خوری و گرسنگی، موفق‌تر است. مکانیسم این تفاوت چگونه است؟ #استاد_شجاعی 🎤