https://telewebion.com/live/qazvin
لینک حضور رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان قزوین در استودیوی صدا و سیما و توضیحات در خصوص تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی
اولین پروانه بهداشتی واحد سورت روده در استان قزوین صادر و موفق به کسب گواهی IR و EC شد
مدیر کل دامپزشکی استان قزوین گفت: پروانه بهداشتی بهره برداری یک واحد سورت روده دام سبک و سنگین با ظرفیت 1325 هنگ در روز گوسفندی و 655 هنگ در روز گاوی، پس از بازدیدهای کارشناسی، بر اساس ضوابط و دستورالعملهای فنی و بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور صادر و در شهرستان قزوین احداث شد .
دکتر مهدی جلوخانی تصریح کرد: این فراورده ها به عنوان آلایش خوراکی دام طبقه بندی شده و در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
دکتر جلوخانی افزود: این واحد که با سرمایه بخش خصوصی احداث شده با اجرای استانداردها و پیاده سازی الزامات بهداشتی، موفق به دریافت گواهی های EC و IR از سازمان دامپزشکی کشور به منظور صادرات محصولات به کشورهای عضو اتحادیه اروپا و منطقه اوراسیا شده است.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
اطلاعیه روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
با موضوع اصول بهداشتی در نگهداری ماهی قرمز
توصیه های بهداشتی در خرید ماهی قرمز
1 .ماهي قرمز از مراکز عرضه مجاز تهیه شود و از خرید ماهي از دست فروشان و دوره گردها اکیداً خودداری شود.
2 .مراکز عرضه مجاز شامل واحدهای صنفي عرضه ماهیان زینتي و اماکن تعیین شده توسط شهرداری ها با هماهنگي
اداره دامپزشکي مي باشند.
3 .در هنگام خرید، از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهي و آب حمل خودداری شود.
4 .حتي الامکان از ظروف یکبار مصرف جهت حمل و جابجایي ماهي به منزل استفاده شود.
5 .از خرید ماهیان بیمار و بي حال با علائم شنای غیر فعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری
شود.
توصیه های بهداشتی نگهداری ماهی قرمز
1 .پس از انتقال به منزل، بلافاصله نسبت به تعویض آب اقدام نموده و ماهي ها به ظروف از قبل آماده شده منتقل شوند.
ظروف حمل یکبار مصرف در کیسه زباله سربسته قرار گیرد. آب حمل و آب تعویضي ماهي مستقیماً در شبکه فاضلاب
تخلیه شود و از ریختن آن در معابر عمومي خوداری شود.
2 .با توجه به لزوم تعویض آب ماهیان خریداری شده، حداقل 24 ساعت قبل از خرید، ظرف نگهداری ماهي آماده شود.
3 .در صورت استفاده از آب شهری ، باید قبل از استفاده ماهي چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلرزدایي قرار داده شود.
4 .ظرف نگهداری ماهي یک ظرف با دهانه باز )دهان گشاد( جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد.
5 .میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهي حداقل یک لیتر مي باشد.
6 .بهترین دمای آب نگهداری ماهي 22 – 26 درجه سانتي گراد مي باشد.
7 .غذای ماهي قرمز از فروشگاههای عرضه ماهي زینتي تهیه شود.
8 .به منظور تعویض آب هر بار 25 % کل آب تعویض شود و از تعویض یکباره کل آب خودداری شود.
9 .در هنگام تعویض آب و ... نیازی به دستکاری ماهي نمي باشد اما در صورت لزوم و بخصوص در افرادی با سابقه
بیماری و یا حساسیتهای پوستي از دستکش استفاده شود.
10 .به منظور ضدعفوني ظروف نگهداری ماهي، مي توان از نمک به میزان 3 %و یا سایر ضدعفوني کننده ها مانند
پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین و یا بتادین استفاده کرد.
11 .در پایان نوروز ماهي ها را در رودخانه ها و یا نهرها رها نکرده و در محل های تعیین شده توسط شهرداری رهاسازی
شود.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
کشف و ضبط تخم مرغ بی هویت در شهرستان آبیک
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: طی بازدیدهای انجام شده توسط کارشناسان اداره دامپزشکی ، تعداد ۱۲ کارتن تخم مرغ بی هویت که فاقد تاریخ و محل تولید بود در یکی از مراکز عرضه عمده تخم مرغ کشف و از چرخه مصرف خارج کردند.
دکتر رضا صفرچی تشریح کرد: کلیه تخم مرغ های خوراکی سالم و مورد تایید باید دارای چندین مولفه باشد ۔ اول اینکه محل نگهداری و عرضه تخم مرغ باید در دمای یخچال باشد و هرگونه عرضه تخم مرغ خوراکی در محوطه باز و یا زیر تابش مستقیم نور آفتاب ممنوع است و برند، تاریخ تولید و انقضاء تخم مرغ باید به صورت چاپ شده بر روی تخم مرغ درج شده باشد ۔
ذکر تاریخ انقضاء بدون تاریخ تولید و یا درج تاریخ تولید و انقضاء بیش از ۳۰ روز و یا عرضه تخم مرغ بدون هویت و با پوسته های کثیف و ترک خورده و با نشت محتویات، از تخلفات این محصول پرطرفدار می باشد.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین