─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
طرز تهیه کاچی خوشمزه و مقوی به سبک مادربزرگها
مواد لازم برای تهیه کاچی مقوی و خوشمزه
آرد گندم 👈یک پیمانه
کره پاستوریزه 👈۱۵۰ گرم
شکر سفید👈یک پیمانه
گلاب👈نصف پیمانه
آب👈سه پیمانه
زعفران ساییده شده👈به مقدار لازم
ادویههای مخصوص👈به مقدار لازم
طرز تهیه کاچی مقوی و خوشمزه
🍒مرحله اول
کاچی از آن دسرهای خوشمزه و مقوی است که معمولا پس از زایمان برای زنان زائو یا برای روزهداران در ماه مبارک رمضان تهیه میشود تا انرژی از دست رفتهشان را مجددا به دست آورند. تهیه این دسر سادهتر از آنچیزی است که فکرش را میکنید؛ برای شروع آب و شکر را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شود. در جریان حل شدن شکر آرام آرام قاشق چوبی را در قابلمه حرکت دهید تا کارتان زودتر پیش برود و شکر زودتر با آب یکی شود.
🍓مرحله دوم
حالا وقت آن است که شربت زعفرانی روی اجاق را کمی قوام بیاورید. برای این کار زعفران را به مواد اضافه کنید و برای غلیظتر شدن شیره کمی صبر کنید. شیره به دست آمده باید مثل شیره مربا غلیظ و کشدار شود و وقتی کار به اینجا رسید، میتوانید گلاب را اضافه کنید. عجله نکنید و حرارت شعله را بالا نبرید. غلیظ شدن شیره حتی روی حرارت متوسط هم وقت زیادی را از شما نمیگیرد.
🍎مرحله سوم
کره را داخل یک قابلمهای تمیز انداخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. پس از این که کره آب شد، آرد گندم را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آرد خوب تفت داده شده و رنگ طلایی متمایل به قهوهای به خودش بگیرد. البته باید بدانید که کاچی را با آرد برنج نیز میتوانید تهیه کنید.
🍋مرحله چهارم
حالا مقداری دارچین، پودر هل و زنجبیل اضافه کرده سپس شیره را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مخلوطی صاف و یکدست شود. دقت کنید که اگر کاچی سفت شد، یک پیمانه آب یا شیر به آن اضافه کنید. افزودن این ادویهها هم کاچی را پرخاصیت میکند و هم از آن معجون انرژیبخشتری میسازد.
🦆مرحله پنجم
حال نوبت به دم کردن کاچی میرسد؛ بنابراین قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و صبر کنید تا کاچی حدود ۲۰ دقیقه دم بکشد، سپس مقداری مغز بکوبید و داخل دسر بریزید. اگر دوست دارید بافت دسرتان یکدست باشد، مغزها را در آسیاب خوب له کنید. کاچی سنتی و خوشمزه شما آماده است. دسر را در ظرف مناسب ریخته و روی آن را با پودر گردو، پسته و بادام تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان!
🐑نکات مهم طرز تهیه کاچی زعفرانی
🍃غلظت این دسر نباید خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.
🍂یادتان باشد که اضافه کردن مغز به دسر غلظت بیشتری میدهد. پس اگر میخواهید کاچی را مغزدار کنید، قبل از آنکه حسابی غلیظ شود مغزها را به آن اضافه کنید.
🍃مقدار سرخ شدن آرد را با توجه به رنگی که دوست دارید کاچی داشته باشد، تنظیم کنید.
🍂اگر طعم روغن حیوانی را دوست دارید، میتوانید به جای کره حیوانی از روغن حیوانی استفاده کنید.
🍃این دسر گزینه خوبی برای گیاهخوارهاست. اگر وگان هستید، میتوانید به جای کره حیوانی و یا چربیهای مجاز در رژیم غذاییتان آماده کنید
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
🔴شناسنامه قرآن (واقعا شوک شدم😳😳)
🔹نام: قرآن، قرآن یک کلمه ی عبری است، اسم اصلی قرآن فرقان میباشد.
🔹لقب قرآن: مجید 🔹زبان قرآن: عربی 🔹زمان نزول: ماه رمضان، شب قدر 🔹محل نزول: مکه مکرمه، غار حرا 🔹فرستنده: الله جل جلاله 🔹ملکه وحی: حضرت جبرئیل 🔹گیرنده: حضرت محمد ص🔹تعدادوحی:۲۴۰۰۰ مرتبه 🔹مدت نزول: ۲۳ سال 🔹اولین آیه: إقرا باسم ربک الذی خلق 🔹اولین سوره: العلق 🔹آخرین سوره: النصر 🔹آخرین آیه: الیوم اکملت لکم دینکم 🔹تعدادجزء:۳۰ جزء 🔹تعداد سوره:۱۱۴ سوره 🔹با عظمت ترین آیه: آیت الکرسی 🔹طولانیترین سوره: سوره بقره 🔹کوتاه ترین سوره: سوره کوثر 🔹بزرگترین آیه: آیه ی ۲۸۲ سوره ی بقره 🔹کوچکترین آیه: کلمه (طه) از سوره بیستم 🔹تعداد سوره های مکی: ۸۲ سوره 🔹تعداد سوره های مدنی: ۲۰ سوره 🔹تعداد سوره های مکی و مدنی: ۱۲ سوره 🔹سوره نصف قرآن: سوره کهف 🔹مادر قرآن: فاتحه 🔹قلب قرآن: یس 🔹عروس قرآن: سوره ی الرحمن 🔹سوره ای که دو بسم الله دارد: نمل🔹سوره ای که بسم الله ندارد: توبه 🔹تعداد حزب: ۱۲۰ حزب 🔹سوره ای که در تمام آیات اسم الله دارد: مجادله 🔹تعدا آیات: ۶۲۳۶ آیه 🔹تعداد کلمات: ۷۷۴۳۹ کلمه 🔹تعداد حروف کل قرآن: ۳۳۰۷۳۳ حروف 🔹تعداد نقطه ها: ۱۰۵۶۸۴نقطه 🔹قرآن به سه قسمت تقسیم شده: وحدانیت خدا، قصص، احکام 🔹سوره ای که سه بار خواندن آن حکم ختم قرآن را دارد: سوره اخلاص و …
🔴قابل تأمل: در زمان نزول قرآن چرتکه هم وجود نداشته، چه رسد به ماشین حساب، کامپیوتر، ماهواره، تلسکوپ، وسیله پرواز و زیردریایی، اسکنر و...
🔴واقعیات شگفتانگیز در مورد قرآن!
🔻برابری مرد با زن: واقعیت اعجابآور این است که تعداد دفعاتی که کلمه مرد در قرآن دیده میشود ۲۴ مرتبه و تعداد دفعاتی که کلمه زن در قرآن دیده میشود هم ۲۴ مرتبه است، درنتیجه، نه تنها این عبارت از نظر دستوری صحیح است، بلکه از نظر ریاضیات نیز کاملاً بیاشکال است، یعنی ۲۴=۲۴
🔻برابری در قرآن در همه مسائل دیده میشود:
دنیا ۱۱۵ / آخرت ۱۱۵ 🔹ملائک ۸۸ / شیطان ۸۸ 🔹زندگی ۱۴۵ / مرگ ۱۴۵ 🔹سود ۵۰ / زیان ۵۰ 🔹ملت (مردم) ۵۰ / پیامبران ۵۰ 🔹ابلیس ۱۱ / پناه جستن از شر ابلیس ۱۱ 🔹مصیبت ۷۵ / شکر ۷۵ 🔹صدقه ٧٣ / رضایت ٧٣ 🔹فریب خوردگان (گمراه شدگان) ۱۷ / مردگان (مردم مرده) ١٧ 🔹مسلمین ۴١ / جهاد ۴١ 🔹طلا ۸ / زندگی راحت ٨ 🔹جادو ۶٠ / فتنه ۶٠ 🔹زکات ٣٢ / برکت ٣٢ 🔹ذهن ۴٩ / نور ۴٩ 🔹زبان ٢۵ / موعظه (گفتار، اندرز) ٢۵ 🔹آرزو ٨ / ترس ٨ 🔹آشکارا سخن گفتن (سخنرانی) ١٨ / تبلیغ کردن ١٨ 🔹سختی ١١۴ / صبر١١۴ 🔹محمد (ص) ۴ / شریعت، آموزه های حضرت محمد (ص) ۴
🔻 نگاهی به دفعات تکرار کلمات زیر در قرآن:
🔹نماز ۵، ماه ١٢، روز ٣۶۵
🔹دریا ٣٢، زمین (خشکی) ١٣ ، دریا + خشکی = ۴۵=۱۳+۳۲
🔹 حال درصد دریا و خشکی در کره ی زمین: دریا = %۱۱۱۱۱۱۱. ۷۱ = ۱۰۰ × ۴۵/۳۲ ، خشکی = % ۲۸.۸۸۸۸۸۸۸۹ = ۱۰۰ × ۴۵/۱۳ ، دریا + خشکی = % ۱۰۰
🔹دانش بشری اخیراً اثبات نموده که آب ۱۱۱. ۷۱ % و خشکی ۲۸.۸۸۹ % از کره زمین را فراگرفته است!!!!!
🔹از سوره قمر تا آخر قرآن ۱۳۸۹ آیه وجود دارد و سال ۱۳۸۹ قمری برابر ۱۹۶۹ میلادی است که تاریخ فتح ماه توسط بشر است. همچنین درسوره ۱۹ (مریم) آیه ۵۷ در ذکر ماجرای ادریس نبی (علیه السلام) میفرماید: و رفعناه مکانا علیا : و [ما] او را به مقامى بلند ارتقا دادیم. ۱۹۵۷ تاریخ تسخیر فضا توسط انسان است. فضاپیمای اسپوتنیک روس در ۴ اکتبر این سال به خارج از جو پرتاب شد.
🔹در تمام حیوانات، تعداد کروموزومهای حیوان نر و ماده برابر است و زنبور عسل تنها حیوانی است که ساختار کروموزومی آن با سایر حیوانات متفاوت است زیرا زنبور ماده ۱۶ جفت کروموزوم دارد در حالی که زنبور نر ۱۶ تک کروموزوم دارد و جالب است که شانزدهمین سوره قرآن به نام زنبور عسل(نحل) نام گذاری شده است.
🔹همچنین در چند جای قرآن کلمه حمیر(الاغ) همراه نام سایر چهارپایان به کار رفته اما تنها در دو آیه قرآن نام این حیوان به تنهایی ذکر شده است. ان انکر الاصوات لصوت الحمیر(لقمان) و، مثل الذین حملوا التورات ثم لم یحملوها کمثل الحمار یحمل اسفارا (جمعه) این حیوان ۳۱ جفت کروموزوم یعنی: ۶۲ کروموزوم دارد و این دو سوره سوره های ۳۱ و ۶۲ قرآن هستند.
🔻گويا یک پژوهشگر هلندی غیر مسلمان چندی پیش تحقیقی در دانشگاه آمستردام انجام داد و به این نتیجه رسید که ذکرکلمه ی زیبای الله و تکرار آن و نیز صدای این لفظ، موجب آرامش روحی میشود و استرس و نگرانی را از بدن انسان دور میکند و نیز به تنفس انسان نظم و ترتیب میدهد.
خدا هم که در قرآن میفرماید: ( الا به ذکر الله تطمئن القلوب)
🔴ماکه برای قرآن کاری نکردیم، حداقل درنشر اعجازش قدمی برداریم.
التماس دعا
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
دعای روزدوم ماه مبارک رمضان
#التماس دعا
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
﷽
🌹رسول اکرم(صلیاللهعلیہوآلہ):
درهاے آسمان در اوّلین شب
ماه رمـضـان گشوده مےشود و تا
آخرین شب آن بستہ نخواهد شد.
📚 بحار،ج۹۳،ص۳۴۴
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
روزه کله گنجشکی منبع روایی دارد
امام باقر علیه السلام فرمودند:
◀️ما پسران خود را وقتى هفت ساله اند، تکلیف
به روزه گرفتن می کنیم، به اندازه اى که توان دارند
تا به روزه، عادت کنند، ولى شما پسرانتان را وقتى
نه ساله شدند، به اندازه اى که توان دارند، تکلیف کنید و زمانی که تشنگى بر آنان چیره شد، افطار کنند.
📚کافی/ج۳/ص ۴۰۹
#ماه_رمضان
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
🎥 روزمان را با قرآن آغاز کنیم/ ترتیل صفحه ۱۷۵ قرآن کریم ( آیات ۱۸۸ تا ۱۹۵ سوره مبارکه اعراف)
🍃🌹🍃
🌺 امام علی (علیه السلام) میفرمایند:
«ما جالَسَ هذَاالقُرآنَ اَحَدٌ الّا قامَ عَنهُ بِزِیادَةٍ اَو نُقصانِ؛ زِیادَةٍ فی هُدًی اَو نُفصانِ مِن عَمًی»
هیچ کس با این قرآن همنشین نشد، مگر آنکه چون از نزد آن برخاست با فزونی و کاستی همراه بود، فزونی در هدایت و کاستی از کوردلی.
📚 نهج البلاغه خطبه ۱۷۶
🎙 استاد پرهیزگار
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
🔆 #پندانه
✍ سکوت نشانهٔ قدرت است
🔹اگر قضاوت شدی سکوت کن؛ خواستی قضاوت کنی هم سکوت کن.
🔸سکوت نشانه قدرت است نه ضعف؛ خودت باش، اثبات خود نیازی به دستوپا زدن ندارد!
🔹قبل از پاسخ دادن، حتما مدتی سکوت کن تا پاسخ بهتری بیابی.
🔸سکوتت در خاطر هیچکس نخواهد ماند، اما پاسخت را همیشه بهخاطر خواهند سپرد.
🔹برای جواب دادن عجله نکن؛ حتی میتوانی به طرف مقابل بگویی «بهم چند دقیقه فرصت بده تا فکر کنم.»
🔸با آرامش صحبت کن و مراقب صدا و کلامت باش.
🔹کلامی که خارج میشود، دیگر هرگز برنمیگردد. پس مراقب باشیم.
🔸فقط مراقب کلام و رفتار خودمان باشیم.
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
ماه رمضان به سه قسمت تقسیم میشه.
١-دهه اول رحمت
٢-دهه دوم مغفرت
٣-دهه سوم رهایی از جهنم
🌺پس دهه اول را دعا کنیم رحمت خدا نصیب حال ما بشه و کلمه طیبه را زیاد بخوانیم لا اله الا الله.
🌺دهه دوم را استغفار بخوانیم تا عفو شویم.استغفرالله و اتوب الیه.
🌺دهه سوم برای طلب بهشت و رهایی از جهنم دعا کنیم. اللهم اجرنی من النار.اللهم ادخلن الجنت
#ماه_مهمانی_خدا
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
✍ روزه گرفتن از نظر علم پزشکی
🌷در شش روز نخست ماه مبارک رمضان:
حرارت بدن ۱/۵ درجه پایین می آید که افرادی که دارای عفونت هستند، عفونت بدن کاهش پیدا می کند.
🌷از روز ششم ماه مبارک رمضان تا دهم:
عفونت های بدن دفع پیدا می کنند و همچنین کلسیم مازاد از بدن خارج می شود، معده شروع به پاکسازی می کند و مواد زائد را خارج می کند.
🌷از روز دهم تا چهاردهم ماه مبارک رمضان:
پاکسازی سیستم عصبی و تقویت سیستم عصبی انجام می گیرد.
🌷از روز چهاردهم تا بیست و یکم ماه مبارک رمضان:
پاکسازی عروق و قلب انجام می گیرد. غلظت خون در این روز ها پاکسازی و تخلیه می شود.
🌷از روز بیست و یکم تا سی ام ماه مبارک رمضان:
تمامی عفونتها و مواد زائد از بدن بیرون می رود.
🌷در پایان ماه مبارک رمضان:
با بدنی سالم و تصفیه شده از مواد زائد روبرو هستیم، به شرط تغذیه ای صحیح در ماه رمضان
#ماه_رحمت
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
❇️ سه ساعت طلایی در ماه مبارک رمضان
💠 سه ساعت در ماه مبارک رمضان وجود دارد که خیلی گرانبهاست،
پس اگر تو بر آنها محافظت کنی نهایتا این سه ساعت تا آخر ماه مبارک رمضان میشود ۹۰ ساعت.
💠 این سه ساعت عبارتند از:
1⃣ ساعت افطار
افطاری را زود حاضر کن و وقتی برای دعا بزار. چون برای روزهدار دعایی هست که مردود نمیشود پس برای خودت و عزیزانت و مردگان دعا کن
2⃣ ساعت دوم آخر شب است پس با خداوند خلوت کن که خداوند صدا میزند آیا درخواست کنندهای هست اجابتش کنم آیا استغفار کنندهای هست ببخشمش پس در آن زیاد استغفار کن
3⃣ ساعت سوم نشستن تو بعد نماز صبح در جایگاه نمازت تا وقت اشراق(طلوع آفتاب)
این نود ساعت است پس بر بقیه اوقات مداومت کن بر ذکر و دوری از غیبت....نماز های فرض و نافله را بجا بیار که فقط سی روز است و به سرعت میگذرد.
💠 سه دعا در سجودتان فراموش نشود:
✨ اللهم إنی أسألك حسن الخاتمة✨
✨اللهم ارزقني توبة نصوحه قبل الموت✨
✨اللهم يا مقلب القلوب ثبّت قلبي علي دينك✨
اگر خواستى اين متن را منتشر كنى نيت خير كن تا شايد خداوند به وسيله اين بلايى از بلاياى دنيا و آخرت از تو دور گرداند.
#ماه_رمضان
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
❇️ اهمیت گیاه اسپند
💠 امام صادق عليه السلام:
✍ امّا اسپند، هيچ ريشه اى از آن در زمين فرو نمى رود و هيچ شاخهاى از آن به آسمانْ بلند نمى شود، مگر اين كه خداوند عزوجل فرشتهاى را بر آن مىگمارد، تا آن هنگام كه خشك مىشود يا به سرنوشتى ديگر در مىآيد.
👈 شيطان نيز از خانه اى كه در آن، اسپند است، هفتاد خانه دور مىشود.
و آن، شفاى هفتاد بيمارى است كه كمترينِ آنها، جذام است.
👌 پس، از آن غفلت نورزيد.
📚 دانشنامه احاديث پزشكى، ج۱، ص ۵۰۵، حدیث ۸۵۷
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
👆👆
🔴 پژوهشی در باره تأثیر اینستاگرام بر #حجاب بانوان
🔎 یافته های دکتر صفورایی و نصرالله نعمتی فر، در این پژوهش نشان میدهد:
☑️ رابطه معکوسی میان میزان استفاده و اعتماد به شبکه های اجتماعی، خصوصا اینستاگرام، با #حجاب و پوشش کاربران وجود دارد. به عبارت دیگر، با افزایش استفاده کاربران از این شبکه ها، میزان بدحجابی و کاهش عفاف در آنها بیشتر میشود.
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
واتساپ: 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/JFtp3h8hMxj7LYdd4W2tSP
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─