📌غذاهاي محلي استان سمنان
نام غذا: #ته_چين_تنوري
🔰 مواد لازم:
✔️ گوشت گوسفند: ٣٠٠ گرم
✔️ برنج: دو پيمانه
✔️ آلوچه: ده عدد
✔️ سيب ترشي متوسط: دو عدد
✔️ دنبه: يك قاشق غذاخوري
✔️ رب ميوه نسترن: يك قاشق غذاخوري
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🍛 همه مواد را با هم داخل ظرف مناسبي ريخته و با كمي آب، داخل تنور مي گذاريم تا با آتش كم و آرام آرام پخته شود.
☑️ نكته:
🔸 به جاي تنور از فر نيز مي توان استفاده نمود.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
✳️ اين غذا به دليل داشتن چند گروه از مواد غذايي، خصوصاً براي كودكان در حال رشد و نوجوانان، كامل و مفيد است.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #ته_چین_تنوری #رشد