eitaa logo
کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
29.9هزار دنبال‌کننده
6.3هزار عکس
1.8هزار ویدیو
4 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
📌 🟣 طبیعت:گرم 🟣 خواص: سرشار از ویتامینهای ب، واعصاب و ، ضد یبوست مزمن، جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو. 🟣 طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش با شعله مستقیم پنج دقیقه بجوشد، سپس با شعله غیر مستقیم یک ساعت دم بکشد. ✔️ هشدار: برای زنان باردار مضر می باشد. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🟢 طبیعت: ✔️ بوستانی: گرم(۵+)،خشک(۵+) ✔️ کوهی: گرم(۷+)،خشک(۷+) 🟢 خواص: آنتی بیوتیک قوی، بادشکن، رقیق کننده خون، ادرارآور، ، صفرا بُر، انرژی زا، بسیار مفید برای و آزاد کردن اخلاط، تقویت معده، قلب، جهاز هاضمه، ضد شب ادراری، سرفه، حساسیت، ، نقرس، ، آشفتگی، دل به هم خوردگی، خستگی؛ مفید جهت به تاخیر انداختن عادات ماهیانه. 🟢 طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🟡 طبیعت: گرم(۷+)خشک(۴+) 🟡 خواص: تقویت ، قوه باه، جهازهاضمه، ، قوای رییسه بدن(قلب و کبد)، ، تنظیم ادرار، خلط آور، ، درمان اسهال ساده و خونی، مانع بروز ، کاهش چربی خون، بالا بردن فشار خون، مفید برای قطع حیض، ضد ضعف ، رطوبت مزاج، بلغم، ، بیماریهای مفصلی، کمر درد، مسمومیت غذایی، ، تهوع و آشفتگی در مسافرت و . ✔️ هشدار: زیاده روی در مصرف باعث افزایش فشار خون و ضعف نیروی جنسی است. 🟡 طرز تهیه: نصف قاشق چای خوری زنجبیل(بسته به ذائقه خود) در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند، سپس با کمی عسل مخلوط کرده، میل نمایید. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
🔰 مواد لازم: ✔️ برنج: یک پیمانه ✔️ آبغوره: يك پيمانه ✔️ لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه ✔️ رب ميوه نسترن: دو تا سه قاشق غذاخوري ✔️ پیاز متوسط: یک عدد ✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوری ✔️ نعناع خشک: به میزان لازم ✔️ جعفری و تره: از هر كدام ٢٥٠ گرم ✔️ نمك سالم: به ميزان دلخواه ✔️ آب سالم: به ميزان لازم 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه تفت می دهیم تا نرم و طلايي شود. بعد برنج را با آب یا اشکنه کافی به آن افزوده صبر می کنیم تا کاملاً پخته و لِه شود. 🥣 لوبیا را جداگانه می پزیم. سپس سبزی هاي شسته و خرد شده را به آش اضافه می کنیم. پس از پختنِ سبزی، لوبيا، رب نسترن و نمک را افزوده صبر می کنیم تا آش جا بیفتد. 🥣 در پایان نعناع خشک را روی آش می پاشیم و حدود یک ربع در حالی که زیرش خاموش است، رویش را با دم کُن می پوشانیم. آبغوره را در آخر طبخ به آن اضافه می کنیم. 🔹 نکته: 🔘 اضافه کردن آبغوره در مرحله آخر طبخ، سبب حفظ ویتامین ها به ویژه ویتامین C آن می گردد. ☑️ نظر متخصصین تغذیه: 🟣 این آش یک غذای کم کالری محسوب می شود و برای افراد دچار اضافه وزن یا افرادی که رژیم های کاهش وزن دارند، یک وعده غذایی مناسب به ویژه برای وعده شام محسوب می شود. 🟣 منبع خوبی از اسید فولیک می باشد. اسید فولیک یکی از اشکال ویتامین های گروه B است که در خون سازی، بهبود عملکرد قلب و پیشگیری از سرطان ها مفید می باشد. 🟣 این غذا همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین C، آهن و پتاسیم می باشد و درصد بالایی از نیاز روزانه به این مواد مغذی را تأمین می کند. 🟣 وجود ویتامین C سبب افزایش جذب مواد مغذی به ویژه آهن می گردد. 🟣 به دلیل وجود حبوبات، نمایه گلیسمی این غذا نسبتاً پایین است و در نتیجه از نوسانات شدید قند خون در افراد دیابتی پیشگیری می كند. ✍ منبع: كتاب خوراک های بومی ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
🔰 مواد لازم: ✔️ گندم، نخود و لوبيا: از هر كدام نصف پيمانه ✔️ پياز بزرگ: يك عدد ✔️ گردو: چهار عدد ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ✔️ رب ميوه نسترن: ٢ تا ٣ قاشق غذاخوري 🥣 حبوبات را با مقداري آب سالم پخته و سپس گردو و پياز را چرخ كرده و در ظرفي مي ريزيم. 🥣 نمك، زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و با حرارت كم، مي گذاريم تا كاملاً پخته شده و جا بيفتد. 🟧 نظر متخصصين تغذيه: 🔶 مصرف گندم از گروه غلات همراه با حبوبات، سبب مي شود اين غذا از نظر پروتئين كامل بوده و براي افرادي كه گوشت مصرف نمي كنند، مفيد است. 🔶 به دليل داشتن فيبر بالا و عدم وجود چربي اشباع، براي مبتلايان به چربي خون بالا و بيماري هاي قلبي - عروقي گزينه بسيار مناسبي است. 🔶 وجود رب ميوه نسترن، آنتي اكسيدان قوي محسوب شده و از ابتلاء به سرطان پروستات و سينه پيشگيري مي كند. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
🔰 مواد لازم: ✔️ گندم: چهار پيمانه ✔️ ماهي بزرگ: ٢٢٠ گرم ✔️ سبزي (شويد، گشنيز و شنبليله): نيم كيلو ✔️ پياز متوسط: دو عدد ✔️ سير متوسط: يك عدد ✔️ روغن ارده كنجد: شش قاشق غذاخوري ✔️ آب سالم: نصف ليوان ✔️ رب ميوه نسترن: سه قاشق غذاخوري ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ گرد ليمو عماني: به مقدار دلخواه ✔️ زيتون: پنج عدد 🔰 روش طبخ: 🥣 گندم را با مقداري آب مي پزيم. پياز را خلال كرده و با روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود. 🥣 سبزي و سير را افزوده و سپس نمك، زردچوبه، ادويه، رب نسترن و گرد ليمو را اضافه مي كنيم و پس از تفت دادن، ماهي را افزوده و مجدد كمي تفت مي دهيم. 🥣 بعد با مقداري آب مي گذاريم تا پخته شود. در ظرفي ديگر كمي روغن ريخته و نيمي از گندم پخته شده را به آن اضافه مي كنيم و پس از كمي تفت، مخلوط ماهي و باقيمانده گندم را نيز افزوده و مي گذاريم با حرارت ملايم به مدت ٤٠ دقيقه بپزد. 🥣 در ظرف مورد نظر ريخته و روي آن را با سير و زيتون تزيين مي كنيم. 🟠 نظر متخصصين تغذيه: 🔶 رب ميوه نسترن منبع ويتامين C بوده و براي سلامت لثه ها و پوست مفيد است. 🔶 اين غذا حاوي مقاديري پروتئين، روي، ويتامين A، آهن و اسيد فوليك مي باشد. 🔶 زيتون، حاوي اسيد چرب اولئيك بوده و براي سلامت قلب و عروق مفيد است. 🔶 اين آش يك غذاي كامل محسوب شده و براي سالمندان با مشكل دنداني توصيه مي شود. 🔶 به دليل وجود گندم و سبزي، براي بيماران ديابتي و چربي خون بالا مفيد بوده و سير موجود در آن خاصيت ضد سرطاني داشته و موجب كاهش حمله قلبي و بيماري هاي قلبي عروقي مي شود. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌غذاهاي محلي استان بوشهر نام غذا: () 🔰 مواد لازم: ✔️ جو مقشر (پوست كنده): دو پيمانه ✔️ سبزي كارده تازه: دو ليوان ✔️ نارنج: چهار عدد ✔️ سير متوسط: دو بوته ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ✔️ خمير ترش (مخلوط ماست ترش، آرد گندم و جو مقشر): به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا جو مقشر و سبزي كارده را شسته و در يك ظرف با مقداري آب مي گذاريم تا خيس بخورد. 🥣 سپس سير كوبيده شده و خمير ترش را با جو و سبزي خيسانده شده مخلوط كرده و به مدت ٨ ساعت در جاي گرم قرار مي دهيم تا خوب جا بيفتد. 🥣 نمك، زردچوبه و ادويه را به آن اضافه كرده و به مدت يك ساعت روي حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد. 🥣 در انتها آب نارنج را افزوده و در ظرف مورد نظر مي ريزيم. 🔰 نظر متخصصين تغذيه: ⚪️ اين غذا به دليل عدم استفاده از روغن، براي افراد مبتلا به چربي خون و بيماران قلبي عروقي مناسب است. ⚪️ حاوي مقاديري انرژي، پروتئين، روي و ويتامين A مي باشد. ⚪️ سير خاصيت ضد سرطاني داشته، موجب كاهش بيماري هاي قلبي عروقي شده و از حمله قلبي نيز جلوگيري مي كند. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh
📌 بِه بهترین جایگزین چای معمولی 🟡 چای بِه؛ کاملاً همرنگ چای معمولی است علاوه بر این چای بِه دارای عطر و طعم بسیار مطبوع‌تری نسبت به چای معمولی و سایر دمنوش‌ها دارد. 🟡 همچنین چای بِه با طبع گرم رو به معتدل سرشار از ویتامین و دارای خواص درمانی فراوان از جمله: ✔️ پاک‌سازی کبد چرب ✔️ آرامش‌بخش و مقوّی قلب ✔️ کاهندهٔ استرس و نشاط‌آور ✔️ پایین‌آورندهٔ کلسترول خون ✔️ کاهش‌دهندهٔ فشار خون ✔️ منبع ویتامین ث و پتاسیم ✔️ درمان سرفه خشک و نرم‌کنندهٔ سینه ✔️ التیام‌دهندهٔ سردردهای مزمن ✔️ ادرارآور و کمک‌کننده به هضم غذا ✔️ ضدّ ورم‌های روده ✔️ ضدّ خونریزی در ایّام قاعدگی زنان ✔️ ضدّ بواسیر توأم با خونریزی ✔️ داروی ویژهٔ قفسه سینه و خاصّه ریه که موقع خوردن با عسل میل شود ✔️ تحریک‌کنندهٔ اشتها ✔️ درمان زخم معده و تقویت معده می‌باشد و مهم‌تر اینکه دیگر از مضرّات چای معمولی در امان هستید. 🟡 طرز تهیهٔ چای بِه ☑️ "بِه" رسیدهٔ ایرانی را انتخاب نموده، کاملاً شسته و پُرز آن را بگیرید. ☑️ بِه در قطعات ریز خلال کرده، با گرمای ملایمی نظیر شوفاژ یا بخاری کم‌کم‌ خشک نمایید. ☑️ سپس در ماهی‌تابهٔ داغ تفت داده شود تا به رنگ قهوه‌ای درآید. ☑️ حالا بگذارید خنک شود و صبر کنید تا کامل خشک شود. 🟡 برای استفاده یک قاشق غذاخوری چای بِه برای یک قوری کفایت می‌کند. 🟡 برای خوش‌رنگ و خوش‌طعم‌شدن و همچنین افزایش اثرات قلبی آن می‌توانید یک تکّه چوب دارچین، هِل، مقدار بسیار اندکی زعفران، آب یک‌عدد لیموترش و مقدار کمی گلاب به آن اضافه نمایید. 🟡 مدت ۱۰ دقیقه بگذارید دم بکشد. با شکر سرخ یا وقتی ولرم شد با عسل یا شیرهٔ انگور شیرین کنید و نوش جان کنید. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh
📌حذف یا کاهش مصرف باعث ابتلا به بیماریهای و 🍚 حذف "نمک طعام" از رژیم غذایی روزانه باعث افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله بیماری‌های قلبی و کلیوی!! 🍚 بر اساس تحقیقات مرکز "سنت لوک" که مرکز تخصصی تحقیقات قلب و گردش خون در آمریکاست، کاهش مصرف نمک طبیعی(و نه نمک تصفیه شده یددار) در وعده‌های غذایی عوارض جانبی زیادی دارد که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد و منجر به افزایش ضربان قلب می‌شود. 🍚 از دیگر عوارض مصرف کمتر از میزان نرمال نمک طبیعی، به خطر افتادن عملکرد کلیه‌ها، غیرفعال شدن غدد تیروئید، افزایش کلسترول در بدن و عاملی خطرناک برای دیابت است. 🍚 رژیم غذایی کم‌‌نمک باعث کاهش نیاز جنسی انسان می‌شود، احتمال بارداری را کاهش می‌دهد و بر وزن نوزادان هنگام تولد تأثیر منفی می‌گذارد. 🍚 مطالعات بالینی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی کم‌نمک می‌توانند خطر اختلال در نعوظ، خستگی و کاهش سن باروری زنان را افزایش دهند. 🍚 مصرف حداقلی نمک می‌تواند تغییراتی را در بدن ایجاد کند که منجر به مقاومت به انسولین، افزایش میل به قند، اشتهای خارج از کنترل و در نهایت گرسنگی داخلی می‌شود که بعضاً به‌عنوان "نیمه گرسنگی سلولی پنهان" شناخته شده و باعث افزایش وزن افراد می‌شود. ✍ منبع: خبرگزاری تسنیم •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh
۳. آبگوشت خروسی که گوشت آن خوب پخته و با روغن بادام تهیه شده باشد. 🔶 رطوبت گوشت خروس آن را سریع الهضم می کند. بسیار رطوبت دهنده، ملین روده ها و برطرف کننده قولنج است. ۴. کسانیکه یبوست آنها ناشی از است از که با گوشت مرغ چاق و تخم کرفس وکمی دارچین و روغن بادام یا زیتون تهیه شده باشد استفاده کنند. 🔶 ملین مزاج بوده و را تقویت میکند و غذائیت زیادی دارد و در بدن تولید می کند. 🔶 نخوداب را از بدن پاکسازی می نماید. تخم کرفس هضم کننده غذا و فضولات را از معده جذب و دفع می کند. 🔶 روغن زیتون مسهل است و و دل درد را برطرف می نماید. ۵. آشی که در طبخ آن از ماش و نخود و مغز بادام استفاده شده باشد. 🔶 صالح ترین حبوبات و نفخ آن از همه حبوبات کمتر است، غذائیت زیادی دارد و خلط صالح در بدن تولید می کند بخصوص اگر با بادام یا روغن بادام پخته شده باشد. ۶. زرده تخم مرغ نیم پز که خلط صالح در بدن تولید نموده و فضولات کمی از خود به جا می گذارد و و را تقویت می کند و بسیار سریع الهضم است. ۷. کسانی که علت یبوست در آنها بالای روده ها و معده است، آشی که از ماش و مغز بادام و تهیه شده باشد استفاده نمایند. ۸. بوعلی سینا برای کسانی که در اثر یبوست دچار بواسیر شده اند، خاگینه با تره و اندکی پیاز را توصیه می نماید. 🔶 زیرا تره ملین طبع و برطرف کننده است و اگر آنرا با گوشت پخته و میل نمایند از بواسیر جلوگیری می کند. ✍ منابع: ✔️ گلچین جامع از کتب گیاهان دارویی و عطاری ایران ✔️ راز درمان ✔️ طب اکبری ✔️ اکسیر اعظم ✔️ شرح الاسباب و العلامات ✔️ مخزن الادویه عقیلی خراسانی •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• 🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 در ناحیه و 🔶 در درمان درد خفیف ناحیه قلب و قفسه سینه توصیه اول این است که حتماً به یک متخصص قلب مراجعه نموده و در صورتی که مشکل قلبی و کم خونی نداشتید، شما مبتلا به غلظت خون هستید. ✔️ برای رفع این مشکل، هر روز صبح کمی و آب را با عسل شربت کرده میل کنید. ✔️ شب ها دم کرده گل گاو زبان و میل کنید و یک بار حجامت سبک انجام دهید. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 بِه بهترین جایگزین چای معمولی 🟡 چای بِه؛ کاملاً همرنگ چای معمولی است علاوه بر این چای بِه دارای عطر و طعم بسیار مطبوع‌تری نسبت به چای معمولی و سایر دمنوش‌ها دارد. 🟡 همچنین چای بِه با طبع گرم رو به معتدل سرشار از ویتامین و دارای خواص درمانی فراوان از جمله: ✔️ پاک‌سازی کبد چرب ✔️ آرامش‌بخش و مقوّی قلب ✔️ کاهندهٔ استرس و نشاط‌آور ✔️ پایین‌آورندهٔ کلسترول خون ✔️ کاهش‌دهندهٔ فشار خون ✔️ منبع ویتامین ث و پتاسیم ✔️ درمان سرفه خشک و نرم‌کنندهٔ سینه ✔️ التیام‌دهندهٔ سردردهای مزمن ✔️ ادرارآور و کمک‌کننده به هضم غذا ✔️ ضدّ ورم‌های روده ✔️ ضدّ خونریزی در ایّام قاعدگی زنان ✔️ ضدّ بواسیر توأم با خونریزی ✔️ داروی ویژهٔ قفسه سینه و خاصّه ریه که موقع خوردن با عسل میل شود ✔️ تحریک‌کنندهٔ اشتها ✔️ درمان زخم معده و تقویت معده می‌باشد و مهم‌تر اینکه دیگر از مضرّات چای معمولی در امان هستید. 🟡 طرز تهیهٔ چای بِه ☑️ "بِه" رسیدهٔ ایرانی را انتخاب نموده، کاملاً شسته و پُرز آن را بگیرید. ☑️ بِه در قطعات ریز خلال کرده، با گرمای ملایمی نظیر شوفاژ یا بخاری کم‌کم‌ خشک نمایید. ☑️ سپس در ماهی‌تابهٔ داغ تفت داده شود تا به رنگ قهوه‌ای درآید. ☑️ حالا بگذارید خنک شود و صبر کنید تا کامل خشک شود. 🟡 برای استفاده یک قاشق غذاخوری چای بِه برای یک قوری کفایت می‌کند. 🟡 برای خوش‌رنگ و خوش‌طعم‌شدن و همچنین افزایش اثرات قلبی آن می‌توانید یک تکّه چوب دارچین، هِل، مقدار بسیار اندکی زعفران، آب یک‌عدد لیموترش و مقدار کمی گلاب به آن اضافه نمایید. 🟡 مدت ۱۰ دقیقه بگذارید دم بکشد. با شکر سرخ یا وقتی ولرم شد با عسل یا شیرهٔ انگور شیرین کنید و نوش جان کنید. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh
🔰 مواد لازم: ✔️ گندم، نخود و لوبيا: از هر كدام نصف پيمانه ✔️ پياز بزرگ: يك عدد ✔️ گردو: چهار عدد ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ✔️ رب ميوه نسترن: ٢ تا ٣ قاشق غذاخوري 🥣 حبوبات را با مقداري آب سالم پخته و سپس گردو و پياز را چرخ كرده و در ظرفي مي ريزيم. 🥣 نمك، زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و با حرارت كم، مي گذاريم تا كاملاً پخته شده و جا بيفتد. 🟧 نظر متخصصين تغذيه: 🔶 مصرف گندم از گروه غلات همراه با حبوبات، سبب مي شود اين غذا از نظر پروتئين كامل بوده و براي افرادي كه گوشت مصرف نمي كنند، مفيد است. 🔶 به دليل داشتن فيبر بالا و عدم وجود چربي اشباع، براي مبتلايان به چربي خون بالا و بيماري هاي قلبي - عروقي گزينه بسيار مناسبي است. 🔶 وجود رب ميوه نسترن، آنتي اكسيدان قوي محسوب شده و از ابتلاء به سرطان پروستات و سينه پيشگيري مي كند. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 مضر است 💢 آیا می دانید و نابود کردن دایمی موهای ناحیه تناسلی و زیر بغل و اندامها بشدت مضر است. 💢 چون موجب تجمع فاسد سوداوی و فضولات و در درون لگن ( رحم و تخمدانها و مثانه و کلیه و حتی کبد ) و قفسه سینه و و ریه و میشود. 🔷 شیخ الرئیس میگه یکی از راه های دفع سودای اضافه بدن از طریق رشد موهای زائد بدن اتفاق می افته و شما اونو با لیزر متوقف میکنید ⁉️ چرا از نوره ای که خدا توصیه کرده استفاده نمی کنید؟ 🔷 نوره های طبیعی هم موزدایی میکند و بدن رو هم نرم میکند و هم سفید میکند و هم است. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
🔰 مواد لازم: ✔️ گندم: چهار پيمانه ✔️ ماهي بزرگ: ٢٢٠ گرم ✔️ سبزي (شويد، گشنيز و شنبليله): نيم كيلو ✔️ پياز متوسط: دو عدد ✔️ سير متوسط: يك عدد ✔️ روغن ارده كنجد: شش قاشق غذاخوري ✔️ آب سالم: نصف ليوان ✔️ رب ميوه نسترن: سه قاشق غذاخوري ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ گرد ليمو عماني: به مقدار دلخواه ✔️ زيتون: پنج عدد 🔰 روش طبخ: 🥣 گندم را با مقداري آب مي پزيم. پياز را خلال كرده و با روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود. 🥣 سبزي و سير را افزوده و سپس نمك، زردچوبه، ادويه، رب نسترن و گرد ليمو را اضافه مي كنيم و پس از تفت دادن، ماهي را افزوده و مجدد كمي تفت مي دهيم. 🥣 بعد با مقداري آب مي گذاريم تا پخته شود. در ظرفي ديگر كمي روغن ريخته و نيمي از گندم پخته شده را به آن اضافه مي كنيم و پس از كمي تفت، مخلوط ماهي و باقيمانده گندم را نيز افزوده و مي گذاريم با حرارت ملايم به مدت ٤٠ دقيقه بپزد. 🥣 در ظرف مورد نظر ريخته و روي آن را با سير و زيتون تزيين مي كنيم. 🟠 نظر متخصصين تغذيه: 🔶 رب ميوه نسترن منبع ويتامين C بوده و براي سلامت لثه ها و پوست مفيد است. 🔶 اين غذا حاوي مقاديري پروتئين، روي، ويتامين A، آهن و اسيد فوليك مي باشد. 🔶 زيتون، حاوي اسيد چرب اولئيك بوده و براي سلامت قلب و عروق مفيد است. 🔶 اين آش يك غذاي كامل محسوب شده و براي سالمندان با مشكل دنداني توصيه مي شود. 🔶 به دليل وجود گندم و سبزي، براي بيماران ديابتي و چربي خون بالا مفيد بوده و سير موجود در آن خاصيت ضد سرطاني داشته و موجب كاهش حمله قلبي و بيماري هاي قلبي عروقي مي شود. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🟡 طبیعت: گرم(۷+)خشک(۴+) 🟡 خواص: تقویت ، قوه باه، جهازهاضمه، ، قوای رییسه بدن(قلب و کبد)، ، تنظیم ادرار، خلط آور، ، درمان اسهال ساده و خونی، مانع بروز ، کاهش چربی خون، بالا بردن فشار خون، مفید برای قطع حیض، ضد ضعف ، رطوبت مزاج، بلغم، ، بیماریهای مفصلی، کمر درد، مسمومیت غذایی، ، تهوع و آشفتگی در مسافرت و . ✔️ هشدار: زیاده روی در مصرف باعث افزایش فشار خون و ضعف نیروی جنسی است. 🟡 طرز تهیه: نصف قاشق چای خوری زنجبیل(بسته به ذائقه خود) در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند، سپس با کمی عسل مخلوط کرده، میل نمایید. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🟡 طبیعت: گرم(۷+)خشک(۴+) 🟡 خواص: تقویت ، قوه باه، جهازهاضمه، ، قوای رییسه بدن(قلب و کبد)، ، تنظیم ادرار، خلط آور، ، درمان اسهال ساده و خونی، مانع بروز ، کاهش چربی خون، بالا بردن فشار خون، مفید برای قطع حیض، ضد ضعف ، رطوبت مزاج، بلغم، ، بیماریهای مفصلی، کمر درد، مسمومیت غذایی، ، تهوع و آشفتگی در مسافرت و . ✔️ هشدار: زیاده روی در مصرف باعث افزایش فشار خون و ضعف نیروی جنسی است. 🟡 طرز تهیه: نصف قاشق چای خوری زنجبیل(بسته به ذائقه خود) در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند، سپس با کمی عسل مخلوط کرده، میل نمایید. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🌱 طبیعت: گرم ومعتدل 🌱 خواص: ، نرم کننده سینه، مقوی قلب، مفرح و . 🌱 طرز تهیه: 10 تا 15 عدد برگ را 20 دقیقه خیسانده و بشویید و در یک لیتر آب در قوری ترجیحا مسی حرارت دهید و به محض این که به جوش آمد، فورا شعله را ملایم کنید تا آب بدون حرکت شروع به بخار کند و گاهی برگها را بر هم بزنید. زمانی که 3/1 بخار شد چای آماده است. (میتوانیداز هل یا چوب دارچین برای معطر کردن استفاده کنید). ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🟣 طبیعت:گرم 🟣 خواص: سرشار از ویتامینهای ب، واعصاب و ، ضد یبوست مزمن، جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو. 🟣 طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش با شعله مستقیم پنج دقیقه بجوشد، سپس با شعله غیر مستقیم یک ساعت دم بکشد. ✔️ هشدار: برای زنان باردار مضر می باشد. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🟡 طبیعت: گرم(۷+)خشک(۴+) 🟡 خواص: تقویت ، قوه باه، جهازهاضمه، ، قوای رییسه بدن(قلب و کبد)، ، تنظیم ادرار، خلط آور، ، درمان اسهال ساده و خونی، مانع بروز ، کاهش چربی خون، بالا بردن فشار خون، مفید برای قطع حیض، ضد ضعف ، رطوبت مزاج، بلغم، ، بیماریهای مفصلی، کمر درد، مسمومیت غذایی، ، تهوع و آشفتگی در مسافرت و . ✔️ هشدار: زیاده روی در مصرف باعث افزایش فشار خون و ضعف نیروی جنسی است. 🟡 طرز تهیه: نصف قاشق چای خوری زنجبیل(بسته به ذائقه خود) در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند، سپس با کمی عسل مخلوط کرده، میل نمایید. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌حذف یا کاهش مصرف باعث ابتلا به بیماریهای و 🍚 حذف "نمک طعام" از رژیم غذایی روزانه باعث افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله بیماری‌های قلبی و کلیوی!! 🍚 بر اساس تحقیقات مرکز "سنت لوک" که مرکز تخصصی تحقیقات قلب و گردش خون در آمریکاست، کاهش مصرف نمک طبیعی(و نه نمک تصفیه شده یددار) در وعده‌های غذایی عوارض جانبی زیادی دارد که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد و منجر به افزایش ضربان قلب می‌شود. 🍚 از دیگر عوارض مصرف کمتر از میزان نرمال نمک طبیعی، به خطر افتادن عملکرد کلیه‌ها، غیرفعال شدن غدد تیروئید، افزایش کلسترول در بدن و عاملی خطرناک برای دیابت است. 🍚 رژیم غذایی کم‌‌نمک باعث کاهش نیاز جنسی انسان می‌شود، احتمال بارداری را کاهش می‌دهد و بر وزن نوزادان هنگام تولد تأثیر منفی می‌گذارد. 🍚 مطالعات بالینی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی کم‌نمک می‌توانند خطر اختلال در نعوظ، خستگی و کاهش سن باروری زنان را افزایش دهند. 🍚 مصرف حداقلی نمک می‌تواند تغییراتی را در بدن ایجاد کند که منجر به مقاومت به انسولین، افزایش میل به قند، اشتهای خارج از کنترل و در نهایت گرسنگی داخلی می‌شود که بعضاً به‌عنوان "نیمه گرسنگی سلولی پنهان" شناخته شده و باعث افزایش وزن افراد می‌شود. ✍ منبع: خبرگزاری تسنیم •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh
📌 بِه بهترین جایگزین چای معمولی 🟡 چای بِه؛ کاملاً همرنگ چای معمولی است علاوه بر این چای بِه دارای عطر و طعم بسیار مطبوع‌تری نسبت به چای معمولی و سایر دمنوش‌ها دارد. 🟡 همچنین چای بِه با طبع گرم رو به معتدل سرشار از ویتامین و دارای خواص درمانی فراوان از جمله: ✔️ پاک‌سازی کبد چرب ✔️ آرامش‌بخش و مقوّی قلب ✔️ کاهندهٔ استرس و نشاط‌آور ✔️ پایین‌آورندهٔ کلسترول خون ✔️ کاهش‌دهندهٔ فشار خون ✔️ منبع ویتامین ث و پتاسیم ✔️ درمان سرفه خشک و نرم‌کنندهٔ سینه ✔️ التیام‌دهندهٔ سردردهای مزمن ✔️ ادرارآور و کمک‌کننده به هضم غذا ✔️ ضدّ ورم‌های روده ✔️ ضدّ خونریزی در ایّام قاعدگی زنان ✔️ ضدّ بواسیر توأم با خونریزی ✔️ داروی ویژهٔ قفسه سینه و خاصّه ریه که موقع خوردن با عسل میل شود ✔️ تحریک‌کنندهٔ اشتها ✔️ درمان زخم معده و تقویت معده می‌باشد و مهم‌تر اینکه دیگر از مضرّات چای معمولی در امان هستید. 🟡 طرز تهیهٔ چای بِه ☑️ "بِه" رسیدهٔ ایرانی را انتخاب نموده، کاملاً شسته و پُرز آن را بگیرید. ☑️ بِه در قطعات ریز خلال کرده، با گرمای ملایمی نظیر شوفاژ یا بخاری کم‌کم‌ خشک نمایید. ☑️ سپس در ماهی‌تابهٔ داغ تفت داده شود تا به رنگ قهوه‌ای درآید. ☑️ حالا بگذارید خنک شود و صبر کنید تا کامل خشک شود. 🟡 برای استفاده یک قاشق غذاخوری چای بِه برای یک قوری کفایت می‌کند. 🟡 برای خوش‌رنگ و خوش‌طعم‌شدن و همچنین افزایش اثرات قلبی آن می‌توانید یک تکّه چوب دارچین، هِل، مقدار بسیار اندکی زعفران، آب یک‌عدد لیموترش و مقدار کمی گلاب به آن اضافه نمایید. 🟡 مدت ۱۰ دقیقه بگذارید دم بکشد. با شکر سرخ یا وقتی ولرم شد با عسل یا شیرهٔ انگور شیرین کنید و نوش جان کنید. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh
📌 🌱 طبیعت: گرم ومعتدل 🌱 خواص: ، نرم کننده سینه، مقوی قلب، مفرح و . 🌱 طرز تهیه: 10 تا 15 عدد برگ را 20 دقیقه خیسانده و بشویید و در یک لیتر آب در قوری ترجیحا مسی حرارت دهید و به محض این که به جوش آمد، فورا شعله را ملایم کنید تا آب بدون حرکت شروع به بخار کند و گاهی برگها را بر هم بزنید. زمانی که 3/1 بخار شد چای آماده است. (میتوانیداز هل یا چوب دارچین برای معطر کردن استفاده کنید). ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
📌 🟣 طبیعت:گرم 🟣 خواص: سرشار از ویتامینهای ب، واعصاب و ، ضد یبوست مزمن، جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو. 🟣 طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش با شعله مستقیم پنج دقیقه بجوشد، سپس با شعله غیر مستقیم یک ساعت دم بکشد. ✔️ هشدار: برای زنان باردار مضر می باشد. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh
۳. آبگوشت خروسی که گوشت آن خوب پخته و با روغن بادام تهیه شده باشد. 🔶 رطوبت گوشت خروس آن را سریع الهضم می کند. بسیار رطوبت دهنده، ملین روده ها و برطرف کننده قولنج است. ۴. کسانیکه یبوست آنها ناشی از است از که با گوشت مرغ چاق و تخم کرفس وکمی دارچین و روغن بادام یا زیتون تهیه شده باشد استفاده کنند. 🔶 ملین مزاج بوده و را تقویت میکند و غذائیت زیادی دارد و در بدن تولید می کند. 🔶 نخوداب را از بدن پاکسازی می نماید. تخم کرفس هضم کننده غذا و فضولات را از معده جذب و دفع می کند. 🔶 روغن زیتون مسهل است و و دل درد را برطرف می نماید. ۵. آشی که در طبخ آن از ماش و نخود و مغز بادام استفاده شده باشد. 🔶 صالح ترین حبوبات و نفخ آن از همه حبوبات کمتر است، غذائیت زیادی دارد و خلط صالح در بدن تولید می کند بخصوص اگر با بادام یا روغن بادام پخته شده باشد. ۶. زرده تخم مرغ نیم پز که خلط صالح در بدن تولید نموده و فضولات کمی از خود به جا می گذارد و و را تقویت می کند و بسیار سریع الهضم است. ۷. کسانی که علت یبوست در آنها بالای روده ها و معده است، آشی که از ماش و مغز بادام و تهیه شده باشد استفاده نمایند. ۸. بوعلی سینا برای کسانی که در اثر یبوست دچار بواسیر شده اند، خاگینه با تره و اندکی پیاز را توصیه می نماید. 🔶 زیرا تره ملین طبع و برطرف کننده است و اگر آنرا با گوشت پخته و میل نمایند از بواسیر جلوگیری می کند. ✍ منابع: ✔️ گلچین جامع از کتب گیاهان دارویی و عطاری ایران ✔️ راز درمان ✔️ طب اکبری ✔️ اکسیر اعظم ✔️ شرح الاسباب و العلامات ✔️ مخزن الادویه عقیلی خراسانی •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• 🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh