13.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی اسفناج و قارچ فوق العاده خوشمزه🤩
مواد لازم(برای ۱۵:نفر)
اسفناج نیم کیلو
قارچ دویست گرم
پیاز یه دونه متوسط نگینی ریز
سیر سه حبه بزرگ
روغن زیتون بکر ۲-۳ ق.غ
پنیر خامه ایی ۳ ق.غ
پنیر پیتزا
نمک وفلفل سیاه ۱ق.چ
بازم نمکش رو تست کنید بعد از اینکه پنیر خامه ایی اضافه کردید
خمیر پیراشکی یک بسته ۱۵ تایی هست فقط حواستون باشه خمیر پیراشکی شیرین نخرید
@razkadbanoo
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه تو هم قهوه دوست داري حتما اين دالگوناي خوشمزه رو امتحان كن😋☕️
مواد لازم:
قهوه فوري نصف استكان
شكر نصف استكان
يخ يك استكان
آبجوش يك سوم استكان
@razkadbanoo
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد خسروشاهی🥙
مواد لازم:
پياز ٢ عدد
سينه ي مرغ ١ عدد
قارچ ٨ تا ١٠ عدد
فلفل دلمه ١/٤ ازيك عدد
ذرت پخته شده ١ پيمانه
زيتون چندعدد(اجباري نيست)
براي سس 👇🏻
يك ق ماست ودوقاشق مايونزروباهم تركيب،نمك وفلفل وارگانويااويشن بزنين وباسالادمخلوط كنين.
@razkadbanoo
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مرغ انقدر خوش طعمه که یکبار درست کنی معتادش میشی🍗😜
@razkadbanoo
✅نکات مهم وطلایی در پخت انواع کیک
1. ظرف شما نباید خیس باشد.
2. همزن نباید چرب باشد.
3. اگر میخواهید با همزن دستی سفیده را بزنید کمی آرد و چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید تا زودتر سفت شود.همزن نباید اغشته به زرده باشد.
4. اگر بیش از حد سفیده را بزنید کیک شما خشک میشود.
5. آرد باید بیشتر از شکر باشد.
6. اگر قالب کیک را از قبل گرم کنید کیک شما بعد از پخت به راحتی از قالب جدا می شود.
7. اگر روغن و شکر و زرده را زیاد بزنید کیک شما سفت میشود.
8. روغن جهت استفاده در شیرینی ابتدا باید آب شود سپس اندازه گیری شود.
9. سفیده تخم مرغ را اگر با یک قاشق قند سائیده مخلوط کنید پف آن نمی خوابد.
10. براي جدا کردن نان شیرینی از قالب شما میتوانید یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب بپیچید و چند دقیقه صبر کنید نان شیرینی را به راحتی از قالب جدا کنید.
#نکات_طلایی_پخت_کیک
@razkadbanoo
#شیرینی_ده_دقیقه_ای
من خودم هر وقت دلم شیرینی بخواد دسترسی نداشته باشم بلند میشم این توپک ها رو درست میکنم
یعنی هر چیزی که توی خونه داشته باشی میشه بهش اضافه کرد مثل موز، گردو یا انواع مغزهای خرد شده، شکلات، پودر نارگیل، کره بادام زمینی، ارده و...
مواد لازم
بيسکوئيت پتیبور 1 تا 2 بسته
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
ارده 1/4 لیوان
شیر نصف لیوان
طرز تهیه
ابتدا بیسکویت ها را کامل پودر کنید و 2 قاشق غذاخوری از آن را بردارید و کنار بذارید.
پودر قند و ارده را به بیسکویت پودر شده اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس شیر را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا شکل بگیره. به اندازه گردو بردارید و در دست گرد کنید. در نهایت توپک ها رو در بيسکوئيت پودر شده که اول کنار گذاشتیم بغلتونید
@razkadbanoo
#پاناکوتای_رنگین
۳لیوان شیر
۷ق.غ شکر
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه نصف لیوان
پودرژلاتین ۲ق غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین 3ق.غ بریزید)
🥛ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با 2ق.غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم.
خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه.
پ.ن هرلایه رو باکمک چندقطره رنگ خوراکی به رنگ دلخواه در بیارید.
@razkadbanoo
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیتزا خوردن داره 🍕
@razkadbanoo