🥐#پیراشکی_با_یک_خمیر_خوش_قلق
🧇یک و نیم کیلو آرد الک کرده سفید
نیم لیتر شیر سرد بدون کاکائو و شیرین نشده
نیم لیتر آب سرد، 100 میلی لیتر روغن مایع
نمک یک ق چ از کوچکترین ق اندازه گیری
11 گرم پودر خمیر مایه فوری که داخل خمیر مستقیم ریخته میشه.
🍞طرز تهیه : همه رو مخلوط کنید و دو ساعت در دمای اتاق بذارید تا خمیر استراحت کنه و ور بیاد . مایه گوشتی تهیه کنید و از خمیر چونه درست کنید و وسط خمیر مایه گوشتی بذارید و تو روغن سرخ کنید.
بجای مایه ماگوشتی میتونید از پیازداغ و تخم مرغ آب پز سفت خرد شده و ... داخلش بذارید .
پیراشکی ها رو داغ با هر سسی دوست دارید سرو کنید.
@razkadbanoo
⁉️برای تازه ماندن کرفس در یخچال آن‌ها را ابتدا درون پارچه نخی پیچیده سپس درون ظرف دربسته‌ای قرار دهید با این کار کرفس مدت بیشتری تازه خواهد ماند.
☢-اگر سوپی که پخته‌اید خیلی چرب شده ، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید.
@razkadbanoo
#بستنی_گیلاس
مواد لازم
350 گرم گیلاس
۱/۲ فنجان آب
۱/۴ فنجان شکر
۳ قاشق غذاخوری آبلیمو
طرز تهیه
شاخه و هسته گیلاس ها را جدا کنید و در یک ماهی‌تابه روی شعله با حرارات متوسط قرار دهید. آب و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر حرارت دهید تا کاملا نرم و پخته شوند (حدودا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه). سپس ماهی‌تابه را از روی شعله بردارید و منتظر شوید تا گیلاس‌های پخته، کاملا سرد شوند. پوره گیلاس و شربت آن را در مخلوط‌کن میکس کنید تا یکدست شود. پوره را در قالب‌های بستنی بریزید و چوب بستنی را داخل آن قرار‌دهید و در فریزر بگذارید تا منجمد شوند
@razkadbanoo
🍃🌸
يكى از مهمترين نكات ايجاد رابطه خوب با فرزندتان ، همسرتان يا دوستتان اين است كه هميشه براى شروع ، احساسات افراد را تاييد كنيد
مثلا به همسرتان بگوييد :
ميدونم از اينكه دير اومدم عصبانى هستى ،
ميدونم الان از دستش عصبانى هستى ،
ميدونم دلت شكسته
يا به فرزندتان بگيد :
ميدونم ميترسى يا ميدونم عصبانى شدى كه بيشتر تو پارك نمونديم ...
شايد باور نكنيد اما در بيشتر مواقع تاييد احساس ديگران معجزه ميكنه..
@razkadbanoo
هرگز نگو «شانس ندارم»
زیرا به محبوبیتت در کائنات، بی حرمتی میکنی،
بگو حق من محفوظ است دارم زحمت میکشم و روزی به هدفم میرسم.
حالا مثبت باش ولبخندبزن❤️
@razkadbanoo
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
#ایده
#آشپزی
ترفند های جالب آشپزی😍
@razkadbanoo
ترفندی برای لباسی که آبرفت داره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی برای افزایش طول عمر کابل های شارژ
@razkadbanoo
#خورش_خلال
برای تهیه خورش خلال که متعلق به استان کرمانشاه هست،پیاز رو خرد کرده همراه زردچوبه و ادویه تفت دادم گوشت رو اضافه کردم وقتی تغییر رنگ داد رب گوجه زدم و بعد خلال و زعفران و آب اضافه کرده و با حرارت کم گذاشتم خورشت جا بیفته در صورت تمایل یک ربع آخر لیمو عمانی اضافه کنین و زرشک سیاه رو سرخ کرده در آخر داخل غذامون میریزیم
پ.ن-از گوشت گوسفندی استفاده کنین خورشت خیلی خوشمزه تر میشه
پ.ن- خلال بادام رو قبل از پخت با یکی دو قاشق گلاب در آب خیس میکنیم.
@razkadbanoo
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بستنی_خونگی👩🍳
موادلازم:
شیر: یک لیوان
نشاسته ی ذرت: یک قاشق غذاخوری
شکر: یک سوم لیوان
اسانس موز : نصف قاشق چایخوری
خامه صبحانه: صد گرم
شکلات تخته ای تلخ حدود :250 گرم
پودر پسته: مقداری براي تزبین
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاق باشیم👍
@razkadbanoo