#نان_شکری
آرد 500 گرم
شیر 200 میلی لیتر
50 گرم شکر
50 گرم روغن
تخم مرغ 1 عدد
نمک 4 گرم
7 گرم پودر خمیرمایه
کمی شکر،خمیرمایه،کمی شیر گرم رو در یک لیوان باهم مخلوط کنید و درشو بزارید به مدت یک ربع بمونه.
در کاسه ایهمه مواد باقیمانده رو اضافه کنید. لیوان رو هم خالی کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر حاصل رو ورز بدید.
روی کاسه رو با پارچه بپوشانید و در جای گرم حداقل یک ساعت استراحت بدید.بعد پف خمیر رو بگیرید.
خمیر رو ورز بدید. به قسمتهای مساوی تقسیم کنید.
با روغن و زرده رومال کنید، سپس شکر را بپاشید و یک نان طبق فیلم فرم بدید. در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
@razkadbanoo
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون پیتزایی خوشمزه😍😍
@razkadbanoo
❤️#بلغور_شیر
اول بگم که بلغورشیر همون بلغورگندمه که باشیرمیپزن وقتی شیرجذب شد یکم زردچوبه میزنن وتوی سینی پهن میکنن تاخشک بشه
بلغورشیر یک لیوان
عدس نصف لیوان
شیردولیوان
آب دولیوان
زردچوبه
پیازیه عدد
نمک
اول پیازروریزکرده وسرخش میکنیم وبهش زردچوبه میزنیم، بلغور،عدس،شیروآب روبهمراه نمک ریخته ومیذاریم دوساعت تاکاملا بپزه وجابیفته،بهمین راحتی خوشمزگی😋😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای خانه داری
@razkadbanoo
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ساخت جامدادی
@razkadbanoo
چیپس در فر 🍟
✅موادلازم :
سیب‌زمینی ........ 3 عدد متوسط
روغن زیتون ....... 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه .......1 قاشق چای‌خوری
پودر فلفل قرمز خشک شیرین ....1 قاشق چای‌خوری
پودر آویشن .....1 قاشق چای‌خوری
نمک ......1 قاشق چای‌خوری
پودر سیر .....1قاشق چای‌خوری
✅طرز تهیه :
سیب زمینی هارو پوستشو بگیرید وبشورید و به کمک چاقو یا رنده مخصوص یاپوست کن یارنده غذاساز برش های ورقه ای نازک یکسان بزنید.
اونها رو در ظرف آب یخ یا آب سرد به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدید.
درظرف دیگه روغن زیتون و ادویه هارو بریزید و مخلوط کنید.
بعداز ۱۰ دقیقه سیب زمینی هارو خشک کرده داخل ظرف روغن و ادویه بریزید و حسابی مخلوط کنید.
فر رو با درجه ۲۰۰ از قبل گرم کنید.
سیب زمینی هارو داخل سینی فر که کاغذروغنی داره بچینید.
به مدت ۱۵دقیقه بمونه.بعدسینی رو دربیارید و سیب زمینی هارو برگردونید و ۱۵دقیقه دیگه بذارید داخل فر .
تادوطرفشون برشته و طلایی بشن.
نکته :👇
ازهر ادویه یا سبزی خشک معطر دلخواهی میتونید استفاده کنید.
ادویه هم مطابق ذائقه شما قابل تغییر هست .
@razkadbanoo
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀خواص انار پخته برای سرماخوردگی👌🏻
@razkadbanoo
چیکار کنیم
قارچی که فریز میکنیم سیاه نشه 👇
قارچها رو بشویید و کنار بزارید دریک قابلمه آب رو بزارید بجوشه سپس کمی نمک اضافه کنید قارچهای درسته رو در آب در حال جوش اضافه کنید و بزارید سه الی چهار دقیقه بجوشه سپس قارچ هارو از روی حرارت بردارید و آب سرد بریزید و درون آبکش بریزید و بزارید خنک بشه🍄
@razkadbanoo