خلاقیت جا کلیدی نمدی @razkadbanoo

#باسلوق #باسلوق_ژله_ای . . . ‎نشاسته نصف پیمونه گلاب ۱پیمونه ژله ۱بسته شکر ۱پیمانه ونصف آب ۱پیمونه وانیل ۱قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۲قاشق سوپخوری . ‎👈نشاسته روباگلاب حل می کنیم بعد ژله رواضافه می کنیم شکروآب روباهم مخلوط میزاریم روی حرارت تاشکر حل بشه بعد به مواد اضافه می کنیم پودر ژلاتین رو روی نصف پیمونه آب می پاشیم ومیزاریم روی بخار کتری تاحل بشه وبعد به مواد اضافه می کنیم روی حرارت باشعله کم میزاریم وانیل رواضافه می کنیم مدام هم میزنیم تابه غلظت برسه ‎ته قالبو کمی چرب می کنیم مواد رو درقالب می‌ریزیم تاخنک بشه وبعد میزاریم تویخچال تاسفت بشه بعد برش می زنیم ودرپودر نارگیل میغلتونیم. @razkadbanoo

🍘#اسلایس_کشمش_و_گردو مواد مورد نیاز 🧁شیر عسلی 180 میلی‌لیتر 🧁كره 125 گرم 🧁بیسكویت خردكرده 150 گرم 🧁كشمش 200 گرم 🧁میوه‌های گلسه 100 گرم 🧁گردوی خردكرده 200 گرم 🧁پودر نارگیل 65 گرم 🧁شكلات آبكرده 100 گرم 🧁گردو برای تزئین به مقدار لازم 🍮قالب مستطیلی به اندازه‌ی 20×30 سانتیمتر را با فویل بپوشانید؛ به طوری كه از دو طرف بالا بیاید. در ظرف مناسبی شیرعسلی و كره را بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس بیسكویت، كشمش، میوه‌های گلسه، گردو و پودر نارگیل را بیفزائید و خوب مخلوط كنید و از روی حرارت بردارید. حالا مواد را داخل قالب آماده بریزید و روی آن را صاف كنید. شكلات را آب كنید و روی شیرینی بریزید و با گردو، روی شكلات را بپوشانید. بعد قالب را در یخچال قرار دهید و پس از چند ساعت، آن را برش بزنید و از قالب خارج كنید. یادآوری: گردوها را به مدت 10 دقیقه در فر(تاون) برشته كنید تا طعم بهتری پیدا كند. @razkadbanoo

نان خرمایی🥣🥣🥣 🥠🌮 آرد سفید: 2 و 1/2 فنجان بیکینگ پودر: 2 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 3/4 قاشق چایخوری جودوسر: 1/2 فنجان خرما: 250 گرم خرد شده شکر قهوه ای: 1/2 فنجان پودر قند: 1/2 فنجان تخم مرغ درشت: 1 عدد شیر: 1 و 1/4 فنجان کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری 🧁🧁🧁 طرز تهیه آن در عکس توضیح شده است نکات پایانی: قالب را به مدت 55 تا 65 دقیقه درون فر قررار دهید تا کامل بپزد.برای اطمینان از پخت یک خلال دندان را درون نان قرار دهید و بیرون آورید، اگر نان به خلال دندان نچسبید یعنی پخت نانکامل شده است. قالب را از فر درآورده و 10 دقیقه صبرکنید تا خنک شود و از قالب جدا کنید. @razkadbanoo

اگه این ترفند رو یاد بگیرید 😇 شمع ساز ها ورشکسته میشن 😁👌🏻 @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کرم_نارگیل 🌟🌟🌟🌟🌟 شیر:۲پیمانه شکر:۱/۲پیمانه پور ژلاتین۱ق غ پودر نارگیل:۲ق غ نشاسته ذرت:۲ق غ خامه:۲ق غ شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه. بعد پودر ژلاتین رو که به روش بن ماری حل کردید رو با پودر نارگیل و خامه به مخلوط اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. توی ظرف سرو بریزید و بزارید توی یخچال تا ببنده. @razkadbanoo

بستنی_معجون😋😍 بستنی_بیسکویتی موادلازم👇 موز ۲ عدد بیسکویت مادر یا بیسکویت دلخواه ۱ بسته خامه صبحانه ۱ پاکت گردو ۱ مشت (دلخواه) طرز تهیه👇 موز رو‌ پوست بگیرید و‌به قطعات کوچک خرد کنید تو فریزر بزارید تا یخ بزنه بعد موز یخ زده رو به همراه بیسکویت خامه و گردو تو غذاساز بریزید و میکس کنید تو ظرف در دار بریزید و ۲-۳ ساعت تو فریزر بزارید تا خودشو‌ بگیره همینقدر راحت @razkadbanoo

#املت_با_کلاس @razkadbanoo

دسر شكلاتى مقوى و انرژى زا💪بدون آرد شكر روغن و نياز به پخت و فر مواد لازم📝 ٢٠٠ گرم خرما ٢ ق غ كره بادام زمينى ١ ق غ پسته ١ ق پر شكلات صبحانه يا چن تكه شكلات تلخ فندق طرز تهيه👩‍🍳 - هسته خرماهارو جدا كن و با آبجوش خيس بده - خرما، كره بادوم و پودر پسته رو پوره كن - لاى دو تا كاغذ روغنى صاف كن و شكل بده - روش شكلات صبحانه يا شكلات تلخ بن مارى شده بريز و فندقارو زود بذار تا بچسبن به شكلات - يكساعت تو يخچال استراحت بده و برش بزن كنار قهوه و چاى بعنوان ميانوعده سالم ميل كن😋 @razkadbanoo

🍭مارمالاد عسل وخردل🍘 🧋مواد لازم 2 فنجان شکر 1 1/2 فنجان خردل خشک 2 فنجان سرکه سفید 3 عدد تخم مرغ هم زده 1/2 جام عسل 🍯🍬🍯 🍬🍯🍬 شکر و خردل را در یک ماهی تابه سنگین با همزن می زنیم به تدریج سرکه را به مخلوط اضافه کرده وهم میزنیم. مخلوط خردل را روی حرارت متوسط، به طور مداوم ، 10 تا 12 دقیقه و یا تا زمانی که صاف و ضخیم شود می گذاریم. می گذاریم سرد شود وعسل را ترکیب کرده. در ظروف محفوظ از هوا در یخچال و فریزر تا 1 ماه قرار می دهیم. @razkadbanoo