#دسر_کادایف_گردویی_کرم
ابتدا ۱۰۰گرم کادایف رو در ۵۰گرم کره بهمراه ۴ق غ شیرعسلی و مقداری گردو پودر هل تفت دادم و گذاشتم کنار،سپس ۱/۵لیوان شیر و سه ق غ نشاسته ذرت و چهار ق هم شکر و یکونیم ق غ پودر کاکائو اضافه کردم تا وقتی خودشو گرفت سپس شعله رو خاموش کردم و مقداری وانیل و دو الی سه ق غ هم خامه صبحانه ریختم ،سپس در ظرف مورد نظر لایه لایه ریختم و گذاشتم در یخچال تا خنک بشه
نوش جان 💖
@razkadbanoo
#کوکی_زنجبیلی
آرد سفید ۵ پیمانه (۶٨٠ گ)
بیکینگ پودر ١ و ١/۴ ق چ
زنجبیل ١ ق غ(من پودر هل زدم)
تخم مرغ ٣ تا بزرگ
شکر دانه ریز ١ پیمانه(٢۴٠ گ)
روغن مایع ١ پیمانه(٢٢۵ گ)
وانیل ١ ق چ
شکلات و پودر پسته برای تزیین
دمای ١٧٠ سانتیگراد
مدت ١٠ الی ١٢ دقیقه
اول از همه آرد و بیکینگ پودر و زنجبیل رو با هم مخلوط و الک میکنیمو میزاریم کنار، بعد تخم مرغ رو به همراه شکر خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد وانیل و روغنروبهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم به مایعات اضافه میکنیم تا خمیر بدست بیاد و خمیر رو حدود ١ دقیقه ورز میدیم تا یکدست بشه و بعد مدل میدیم و داخل فر میزاریم و وقتی خنک شدن با شکلات تزیین میکنیم
نوش جان
@razkadbanoo
#ميلك_شيك_شكلاتي_موز_خرما_و_پست
دو تا موز يخ زده خرد شده+سه چهارم ليوان شير كاملا خنك+چهار تا خرما كه بايد خنك باشه+يك ق غذاخوري پودر كاكائو+دو ق مغز پسته خام.همه رو در مخلوط كن بريزيد تا بافت خامه اي و غليظ پيدا كنه .خنك بودن تمام مواد و يخ زده بودن موز حتما رعايت بشه
نوش جان
@razkadbanoo
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چاکلت_پای😋😍
~🤎برای قالب قطر ۲۳شما احتیاج دارید به:
کراست:
۲ و ۱/۲پیمانه(۳۱۳گرم) آرد شیرینی پزی
۲ق چ شکر
۱ق چ نمک
۱پیمانه(۲۳۰گرم)کره ی سرد
برای براونی:
۱پیمانه(۱۷۰گرم) شکلات چیپسی یا تخته ای
۱۱۴گرم کره
۳عدد تخم مرغ هم دمای محیط
۱/۴ ق چ
۱/۲پیمانه(۱۰۰گرم) شکر
۱ق چ وانیل
۱ق چ پودر اسپرسو(دلخواه)
۱ ق چ بکینگ پودر
@razkadbanoo
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش بروجردی
مواد لازم
🥣پیاز 1 عدد
🥣نخد نصف پیمانه
🥣لوبیا نصف پیمانه
🥣بلغور گندم 1 پیمانه
🥣زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
🥣اسفناج نیم کیلو
🥣عصاره ی قلم یا آب مرغ به دلخواه
🥣پیاز 1 عدد برای تزئین
🥣کشک و نعنا داغ برای تزئین
🌷عصاره ی قلم یا مرغ یا پای مرغ خیلی خاصیت داره و مقوی هست که آموزش همه ی این خوشمزه ها توی پیجم دارم.
🌷این آش به نظر من یکی از خوشمزه ترین آش ها هست حتما یه بار امتحانش کنید.
🌷با کشک و نعنا داغ فراوون بی نظیره.
🌷حبوبات رو از شب قبل خیس کنید و چند سری آبشو عوض کنید و دور بریزید.
🌷بلغور گندم رو هم از شب قبل خیس کنید.
@razkadbanoo
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه لباس کهنه ها رو دورننداز ❌😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
چند تا ایدهی خوشگل😌 و خوشمزه😋 واسه مهمونی🎉🎊🎁
@razkadbanoo