#نان_شیر 🥖🥖🥖
مهربونا ... این نون خیلی خوشمزه و خوش عطر رو سیو کنید خیلی طعم لذیذی داره.😋😋😋
مواد لازم نان شیر
آرد نول ۴ الی ۵پیمانه
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰گرم
نمک نوک ق غ
شکر ۱۰ق غ
خمیرمایه ۲ق غ
شیرولرم ۱پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
(زرده تخم‌مرغ +یه ق شیر+۱ ق زعفران غلیظ+یه ق کره یا روغن+کنجد یاخرفه↔️رومال کردن)
ابتدا خمیرمایه را با نصف پیمانه شیر ولرم و ۱ ق غ شکر ترکیب کنید ۱۰دقیقه صبر کنید تا عمل بیاد
مرحله بعد کره +روغن مایع+شکر+تخم مرغ +نمک را باهم مخلوط کنید سپس خمیرمایه عمل آمده را اضافه کنید خوب باهم میکس کنید و بتدریج آردی که از قبل الک شده را اضافه کنید تا خمیر بدست نچسبه و کاملا لطیف بشه روی خمیر را سلفون بکشید بمدت ۲ساعت در جای گرم استراحت بدین و بدلخواه خمیر را فرم بدین و ۱۵ دقیقه مجدد استراحت ، سپس رومال کنید و در فری که ازقبل ۱۵دقیقه گرم شده با حرارت ۱۸۰بمدت ۲۰تا ۲۵ دقیقه پخت میشه وقتی لبه های خمیر طلایی شد بعد گریل کنید .(دمای فرها باهم متفاوته بهتر خودتون تنظیم کنید.یه ظرف آب بزارید داخل فر تا نون خشک نشه )نوش جان😋😋😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #استوری ویژه تحویل سال
یَا مُحَوِّلَ الْحَوْلِ وَ الْأَحْوَالِ
با رسیدن جمعه‌ی فرج امسال
حَوِّلْ حَالَنَا إِلَی أَحْسَنِ الْحَالِ
❤️سال ۱۴۰۳ را به شما و خانواده محترمتان تبریک عرض میکنیم و در جوار امام هشتم علیه السلام نائب الزیاره‌تان هستیم.
😍دیدید توی قنادی‌ها با بیسکوییت‌ها چه ادا اطواری در میارن؟ تو این پست می‌خوایم بهتون یاد بدیم که داستانش چیه.
🍪مواد لازم برای تهیه رویال آیسینگ: سفیده دو عدد تخم‌مرغ، پودرقند نرم ۲۰٠ گرم، رنگ خوراکی به رنگ دلخواه
طرز تهیه: برای آماده کردن رویال آیسینگ، سفیده تخم‌مرغ رو اونقدر هم می‌زنیم تا کاملاً سفت بشه بعد آروم آروم پودرقند رو اضافه میکنیم. بعد از اینکه کرم آماده شد، اونا رو توی کاسه‌های کوچیک می‌ریزیم و با خلال دندون به هر کدوم مقدار خیلی کمی رنگ اضافه میکنیم تا به رنگ مطلوب برسه. حالا کرم‌ها رو داخل نایلون بریزید و سر نایلون رو بچینید. روی بیسکوییت‌ها رو با این کرم تزیین کنید.
@razkadbanoo
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاچی زعفرانی 😍😋
مقوی و پرخاصیت😌
مواد لازم :
آرد سفید قنادی یک پیمانه
روغن جامد یا کره ۴ ق غ
زعفران به میزان دلخواه
شکر یک پیمانه
گلاب ⅓ پیمانه
آب سرد ۳ پیمانه
گردوی خرد شده ۲ ق م
ادویه مخصوص کاچی ۱ ق غ سرپر
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری_باحال
مواد لازم:
سینه مرغ : ۵ عدد
آرد : ۲ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد سوخاری : ۲ پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید
@razkadbanoo
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گلسازی با روبان ۱
@razkadbanoo
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گلسازی با روبان ۲
@razkadbanoo