🐦سوپ ورمیشل تبریزی🍜 @razkadbanoo

#نرگسی_اسفناج😍😋 ۱-اسفناج پاک شده ۱ کیلوگرم ۲-پیاز ۶ عدد ۳-تخم مرغ۶ عدد ۴-رب۳ تا ۴ قاشق غذاخوری ۵-روغن ۱/۲ پیمانه ۶-نمک - فلفل - زردچوبه- آویشن- از هرکدام ۱قاشق مربا خوری ۷-آب لیموی تازه یا نارنج ۳ عدد ۸- آب اضافه ۱ لیوان ابتدا اسفناج را پاک کرده میشوریم ومیگذاریم با آب خودش بپزد بعد با کوش کوب له کرده بعد در ماهیتابه ریخته وروغن ریخته سرخ میکنیم بعد از ۵ دقیقه ادویه ها را میریزیم ورب را بعد دوباره کمی تفت داده واگه خواستیم خورش ما کمی آبدار باشد ا لیوان آب اضافه را ریخته اگه خشک تر خواستیم دیگه آب نمیریزیم بعد کمی دیگه تفت میدیم وپیاز سرخ سده را مخلوط کرده بعد تخم مرغ را در کاسه ای زده روش میریزیم وزیرو رو میکنیم حرارت کم باشدواگر دوست داشتیم تخم مرغ را درسته هم میشه ریخت @razkadbanoo

#آبگوشت گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم دنبه ۷۵گرم نخود یک استکان لوبیا سفید یک استکان گوجه دو عدد پیاز دو عدد سیر دو حبه (اختیاری) نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی کوچک ۴تا ۵ عدد رب گوجه دو قاشق لیمو عمانی ۲تا۳عدد هرجوری آبگوشت پخته شه چیزی از خوشمزگی وارزشهاش کم نمیشه . @razkadbanoo

سالاد ماکارونی مرغ مواد لازم : پاستا مرغ پخته نگینی هویج رنده ذرت خیارشور فلفل دلمه های رنگی مواد سس سالاد : مایونز، ماست پرچرب ، سیر ، ابلیمو، نعناع خشک، روغن زیتون، نمک و فلفل ‌ @razkadbanoo

ترشی_گل_کلم_لبو ◗ ۱ بسته نعناع تازه ◗ ۱ عدد گل کلم ◗ ۲-۳ تکه لبو نیم پز ◗ ۲ بوته سیر ◗ ۴ عدد فلفل تند ◗ ۲ قاشق نمک ◗ ۱ تکه نبات ◗ سرکه سفید ( ۱/۳ ظرف ) ◗ نصف لیوان آب لبو ◗ آب جوشیده ( پر کردن ظرف ) ‌ @razkadbanoo

🖤 شهادت مظلومانه باب‌الحوائج، امام موسی کاظم علیه‌السلام را به پیشگاه امام زمان عجل‌الله‌تعالی‌فرجه‌الشریف و فرزند گرانقدرشان حضرت امام رضا علیه‌السلام تسلیت می‌گوییم. 🌑 پای سفره تو شد حاجت دلم روا... مدیونتم من تا ابد قلبم برات خورده سند یا حضرت کاظم علیه‌السلام مدد...

🍔کتلت مرغ سوخاری😋😍 مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت 2 ق غ نمک و فلفل یک ق چ پودر سوخاری @razkadbanoo

👩‍🍳#سالادخوشمزه کلم سفید متوسط نصفی کلم قرمز نصفی مرغ با کالباس ب اندازه دلخواه کنسرو مخلوط ذرت نخود فرنگی و هویچ خیارشور متوسط ۴عدد برای سس؛سس مایونز۴قاشق،ماست چکیده۶قاشق/نمک و فلفل سیاه ‌سرکه بالزامیک @razkadbanoo

#خورشت_لوبیا_سبز معمولا این خورشت رو با گوشت قرمز درست میکنن ولی من همه جوره درست میکنم مثلا با چرخ کرده ،کوفته ریزه ،گوشت خورشتی،یا گوشت تکه ای،امروز هم با مرغ درست کردم قبل از هر کاری یک عددسینه مرغ رو نمک و زردچوبه زدم داخل روغن سرخ کردم وقتی سرخ شد داخل همون روغن پیاز نگینی خرد کرده رو ریختم و سرخ کردم وقتی پیاز سرخ شد هویچ ودوقاشق رب گوجه فرنگی به همراه زرد چوبه ویک لیوان پوره گوجه به همراه مرغ سرخ شده و آب جوش اضافه کردم وقتی مرغ پخته شد لوبیا سبز که از قبل بلانچ کرده و داخل فریزر داشتم رو با نصف قاشق گرد غوره و پودر دارچین اضافه کرده و بیست دقیقه دیگه زمان دادم تا خورشت جا بیفته برای ته دیگ برنج هم روغن رو کف قابلمه ریخته سیب زمینی چیده کمی از برنج رو زعفران ویک قاشق کنجد مخلوط کرده روی سیب زمینی ریخته وبا قاشق فشرده کرده وما بقیه برنج رو ریخته ویک ساعت دم گذاشتم برای چاشنی این خورشت بنا به ذائقه می تونین از آبغوره یا آبلیمو هم استفاده کنید از سیب زمینی سرخ شده هم موقع سرو میتونیین استفاده کنین @razkadbanoo

دیگچه مشهدی😍😋 امتحانش کنی عاشقش میشی مواد لازم : برنج ۱ لیوان آب ۲ لیوان شیر ۳ لیوان زعفران دم‌ کرده هل دم کرده گلاب نصف لیوان خامه صبحانه نصف پاکت وانیل @razkadbanoo