eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
7.7هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💢برای تمیز کردن گازتان به این نکات توجه کنید اگر گاز شما خیلی چرب و کثیف نیست؛ می‌توانید با یک اسکاچ و مخلوط برابر سرکه، مایع ظرف شویی و آب گرم در عرض چند دقیقه آن را برق بیندازید و شیشه، چدن و تمام قسمت های آن را تمیز کنید. بعد با یک دستمال خیس سطح گاز را پاک کنید و میله ها و شعله های گاز را آب بکشید. ⭕️ برای تمیز کردن چدن روی گاز ، حداقل ۲ الی ۳ ساعت میله ها و شعله های گاز را در مخلوط آب جوش و مایع ظرف شویی و سرکه قرار دهید. بعد از آن با یک اسکاچ زبر یا سیم ظرف‌شویی چربی ها و سوختگی آن ها را پاک کنید و برای پاک کردن سوراخ های شعله گاز می توانید از یک مسواک استفاده کنید. @razkadbanoo
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 ⬅️ موادلازمش : باقالی مازندرانی تازه یا فریز شده شوید خشک یا تازه تخم مرغ سیرخشک یا تازه پیاز نمک و فلفل و زردچوبه 🌮🫔 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍴 تمیزکردن بدنه ظروف مسی با استفاده از سرکه و‌نمک. نوع سرکه فرقی نمیکنه خودم سرکه سفید اسپری کردم. نمیشه و نباید از سرکه برای تمیزکردن داخل ظروف مسی استفاده کرد،داخل ظروف تا زمانی که قرمز نشدن مشکلی نداره،اما وقتی داخل ظروف قرمز شدن دیگه خطرناکه و برای سلامتی مضر، باید بدین مسگری براتون قلع بزنن. 🍅استفاده از رب گوجه،سس کچاپ،دوغ،آبلیمو،قره قروت و خیلی روشهای دیگه هم عالیه،اما بنظرم این روش هم به صرفه است هم سریع و راحت تر هستش. @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مرغ شکم پرتنوری مرغ بانمک فلفل سیاه مزه دارکردیم موادداخل شکمشم که مابهش میگیم** لَوَنگی** گردواسیاب کردم یه دونه پیازم رنده کردم ابشوگرفتم قاطی گردوهاکردم انارترش زدم نمک فلفل سیاه قاطی کردم گذاشتم داخل شکمش بعدگذاشتم داخل تنور @razkadbanoo
🍹🍃 نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو با چاقو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با۳لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا آروم آروم بجوشه و دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم ۱۰دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی و یک ق غ عرق نعنا بهش اضافه‌کردم حرارت رو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم و‌داخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم @razkadbanoo
نکات تهیه 🔻استفاده از تخم مرغ توجه داشته باشید که اضافه کردن تخم مرغ در مایه فلافل اختیاری است. اضافه کردن تخم مرغ باعث می شود مواد به خوبی به همدیگر بچسبند. نکته دیگر این است که اضافه کردن تخم مرغ باعث پفکی تر شدن فلافل می شود. 🔻خیس کردن نخود برای خیس کردن نخود به صورت عادی ۶ ساعت نیاز است. البته اگر وقت زیادی نداشته باشید می توانید با یک ترفند زمان خیس خوردن نخودها را نصف کنید. برای این منظور مقداری نمک به نخودهای در حال خیس خوردن اضافه کنید. با این کار فقط ۳ ساعت زمان برای خیساندن نخودها نیاز است. @razkadbanoo